用料
砂鍋土豆燉雞的做法
土豆板栗先煎下 等下比較容易熟
煎至有點金黃即可 放砂鍋裡備用
油熱下蒜頭 薑絲 小米椒 炒出香味 下醃製好的雞肉
雞肉醃製:澱粉 ➕鹽 ➕生抽醃製 這樣醃製出來的雞肉超級嫩哦
炒制變色 就可以放砂鍋和土豆一起燉啦 放點水 ➕一勺鹽 一點生抽 水是食材的一半就好 煮制土豆熟即可出鍋了 超級香 出鍋前放點蔥哦 錦上添花的意思
是不是很想吃 動手做起來吧~