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鑄鐵塔吉鍋雞肉咖哩

欄目: 塔吉鍋食譜 / 釋出於: / 人氣:1.84W
鑄鐵塔吉鍋雞肉咖哩的做法步驟圖

買了鍋就要用，對不？

用料  

咖哩 半塊
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半頭
水 適量
牛奶 少量
芹菜 2根
熟雞肉 適量

鑄鐵塔吉鍋雞肉咖哩的做法  

  1. 洋蔥、芹菜切粒，雞肉切塊，其他蔬菜切滾刀塊。

  2. 燒熱鍋底，放適量油將洋蔥粒炒香。陸續放入雞肉、芹菜、土豆和胡蘿蔔稍微翻炒一分鐘。

  3. 加水和牛奶，以你喜歡咖哩濃稠的狀態決定，大火燒開加蓋轉小火燉煮。

  4. 土豆和胡蘿蔔軟爛後放咖哩塊，完全溶解後煮開一分鐘。

Tags：鑄鐵 咖哩 塔吉 雞肉
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