超級好做,愛吃咖哩的親們的福音~ 在宿舍用小熊電塔吉鍋就可以做啦!
用料
好侍百夢多咖哩 | 一塊 |
雞胸肉 | 一塊 |
雞翅 | 6只 |
蔥花 | |
胡蘿蔔 | 一根 |
土豆 | 一個半 |
鮮香菇 | 4個 |
洋蔥 | 一個 |
想吃蝦可以買蝦仁 |
咖哩燜鍋 塔吉鍋版 香香噠的做法
按照咖哩塊包裝盒上寫的方法把咖哩化開,開三檔煮水
將蔬菜洗淨,削皮,肉稍微洗一下。土豆,胡蘿蔔切塊,香菇切片,洋蔥切成一角一角地扒開,放在案板上待用
咖哩咕嘟起來後,切忌二次加水。先將洋蔥和蔥花扔到鍋裡起味兒,加入胡蘿蔔和土豆,蓋上鍋蓋煮。注意土豆不要粘鍋底(雖然焦了有點好吃,不過畢竟焦了不好),時常開啟鍋蓋攪和下~
將用水沖洗過的雞大胸切片,寬一點薄一點好吃~雞翅上劃三刀口子,入味,好熟~
土豆煮差不多軟以後,加入雞肉和雞翅。蓋上鍋蓋,2檔燜10分鐘,就可以吃啦!也可以在最後加入自己愛吃的葉子菜,不過味道大的菜可能會破壞咖哩的味道~
盡情享用美食吧^_^~吃不完的留著晚上蓋在面上吃咖哩拌麵哦~
小貼士
普通的電火鍋也可以做到的,只是塔吉鍋燜鍋味道更鮮美哦