![椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖]( "椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖")
修改下譜子，因為試了一次空氣炸鍋版，很棒，超級鬆軟，溼蛋糕口感。
用料
| 黃油 | 55克 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 椰子麵粉 | 30克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 代糖或者糖 | 20克 |
椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法
黃油隔熱水融化或者微波爐中低火融化成液態。這時候烤箱或空氣炸鍋上下火200℃預熱。
雞蛋加代糖打散
![椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第2張]( "椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第2張")
加椰子麵粉和泡打粉攪勻
![椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第3張]( "椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第3張")
加黃油攪勻，黃油不用放涼，熱的時候加。
![椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第4張]( "椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第4張")
放入模具。烤箱調至上下火180℃，烤35分鐘。空氣炸鍋的話，180℃烤30分鐘。
![椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第5張]( "椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第5張")
不喜歡顏色太深，就在20分鐘左右蓋錫紙
![椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第6張]( "椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第6張")
內部組織還不錯。空氣炸鍋版超軟。
![椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第7張]( "椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第7張")
蓋奶油吃
![椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第8張]( "椰香磅蛋糕（攪一攪就能做，生酮可吃）的做法步驟圖 第8張")
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