我姐買了很多核桃,我媽沒事夾核桃玩~
一大堆生核桃仁,嫌有澀味不好好吃。
攢太多,消耗一下吧~
老太太都覺得好吃的核桃!
逢年過節自己弄,超快超簡單,安全衛生,最大程度保持了食材的原始味道……
好了,我吹不下去了🤣
大家隨意看啊~
用料
核桃仁 | 250克 |
鹽 | 2克 |
黑胡椒 | 半勺 |
白胡椒 | 半勺 |
微波爐:不放油,3分鐘椒鹽核桃~的做法
一大堆生核桃仁
快快的沖水洗洗~控水。
趁核桃溼著,加鹽,黑胡椒,白胡椒。
攪拌均勻。放微波爐裡,高火3分鐘。
(不用加油的哦!)
人不要走開,需要不停顛鍋,受熱均勻。
聽到有“劈里啪啦”的聲音就關火。
放涼就酥酥的~
晾晾,放進罐子裡。隨吃隨取~
不用濾鏡就就是這麼任性~
保持了原始味道,帶一點澀,又有椒鹽的味。希望你萌也喜歡~🥰
學起來,過年也來露一手吧!😄
小貼士
1.我家是老式微波爐,計時都是概數。我這鍋不到3分鐘就好了。大家可以根據自家微波爐、食材的量調整。
2.核桃本身出油,所以不建議再加油。
3.鹽和調料是為了加點味遮一下核桃自身的苦,寧少勿多,只加了一點點,吃鹽清淡一些比較好。
4.斷生就好了,打久芯會糊。我一般靠聽,看,嘗。聽到劈里啪啦就準備出鍋,不響了基本就糊了~😂😂😂