突然想吃冬瓜了,一個小冬瓜,外面的白霜展示它的成長。今天燒的冬瓜有入口即化的感覺,簡單美味。
用料
紅燒冬瓜的做法
冬瓜去皮去瓤,切成塊
把糖、生抽、醬油、耗油和半碗水來調汁
用蒜爆鍋,小火炒冬瓜,把冬瓜炒蔫,裡外一個顏色。
加入調料汁,小火燉
剩少量湯汁,盛盤即可