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清理冰箱利器的烏冬面小火鍋

欄目: 火鍋 / 釋出於: / 人氣:6.37K
清理冰箱利器的烏冬面小火鍋的做法步驟圖

暑假在家懶得出去買菜做時,冰箱裡哪怕只有火鍋底料和烏冬面,也可以吃得很舒服^_^當然,如果冰箱裡面存貨充足就更好啦!

用料  

四川牛油火鍋底料 一塊
速食烏冬面 一至兩袋
牛肉丸 魚丸等丸類 若干
牛羊肉片 自選
油豆皮 豆腐 千張等豆製品 酌情
木耳 寬粉等 提前泡發
白蘿蔔 土豆 藕片 金針菇 豆芽等 冰箱裡有什麼放什麼

清理冰箱利器的烏冬面小火鍋的做法  

  1. 各種四川火鍋底料都可以,不限於什麼牌子。根據口味和菜量調整用量,推薦家中常備。煮個面燒個菜掰一點放裡面,特別有味道。感覺底料不夠還可以再放一勺郫縣豆瓣醬。

    清理冰箱利器的烏冬面小火鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 在實體店買到的烏冬面,兩塊錢一包,量很足,隨便怎麼做都好吃。網上估計也有賣,同樣推薦家中常備。

    清理冰箱利器的烏冬面小火鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 所有食材洗淨切好。鍋裡添水燒開,水量不要太多。水開後放入火鍋底料,煮開後嚐嚐味道,不夠的話再加一勺郫縣豆瓣醬。調整好湯底後就可以開涮啦^_^不容易煮熟的可以先放進去,比如切的比較厚的土豆片 藕片,還有冷凍的丸類,然後煮肉類,接下來菌類 豆製品等,最後放入烏冬面煮三分鐘。

    清理冰箱利器的烏冬面小火鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 一鍋出的小火鍋就煮好啦!還可以就著鍋吃,很方便吧^_^

    清理冰箱利器的烏冬面小火鍋的做法步驟圖 第5張
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