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煎粽子 <302小廚房>

欄目: 煎 / 釋出於: / 人氣:2.8W
煎粽子 <302小廚房>的做法步驟圖

換一種粽子的吃法~~也是別具特色，外殼酥脆內芯綿軟~

如果喜歡吃酥脆的外殼可以鋪上一些澱粉，

用料  

粽子若干 鹹甜不限
澱粉（可選） 少許

煎粽子 <302小廚房>的做法  

  1. 原料圖

    澱粉不是必須的，如果想要比較明顯的脆殼，可以加澱粉，如果只想要糯米的焦香就直接煎就可以

    煎粽子 <302小廚房>的做法步驟圖 第2張

  2. 請使用熟粽子烹飪，如果是冷凍的可以回溫後再切。如果直接就是冷藏的或者常溫的粽子，直接切就可以

    煎粽子 <302小廚房>的做法步驟圖 第3張

  3. 不去皮，直接切成厚片即可

    煎粽子 <302小廚房>的做法步驟圖 第4張

  4. 根據自己的喜好選擇是否加澱粉。熱鍋冷油放入粽子

    煎粽子 <302小廚房>的做法步驟圖 第5張

  5. 中火煎，表面微焦即可翻面，由於粽子本身就是熟的，所以只要外殼煎好了就可以出鍋了

    煎粽子 <302小廚房>的做法步驟圖 第6張

  6. 吸油紙吸一下油就可以享用啦~

    煎粽子 <302小廚房>的做法步驟圖 第7張

  7. 小心內部很燙，不要燙到哦！

    煎粽子 <302小廚房>的做法步驟圖 第8張

小貼士

1，粽子先切再去皮不容易粘菜板；

2，空氣炸鍋也是可以的。

Tags：粽子 煎粽子 lt302小廚房gt 小廚房
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