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單出一個詳細煎釀豆腐

欄目: 煎 / 釋出於: / 人氣:1.51W
單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖

上一個釀肉大全出來，喜歡的人很多。這是詳細釀豆腐的教程

用料  

韭菜
碎肉
生粉
生抽
炸過的花生米
水豆腐
鹽

單出一個詳細煎釀豆腐的做法  

  1. 打碎的肉，炸過的花生（花生碾碎），切碎的韭菜，生抽，鹽，生粉。合起來一起拌均勻醃製片刻。

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第2張

  2. 適量生粉一定要加，可以增加粘性，煎起來也不易散開。

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第3張

  3. 切一片一片的放好。

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第4張

  4. 還沒放出的水豆腐，記得水中移動，這樣不會散也不會碎。

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第5張

  5. 依次放入醃製好的肉。

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第6張

  6. 攪拌均勻，醃製十分鐘更入味

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第7張

  7. 再次加入切好的一片水豆腐。

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第8張

  8. 肉適量喲。

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第9張

  9. 鍋中下油，然後依次放入煎鍋

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第10張

  10. 我這一小塊就是切出來的時候弄碎的，放入便會出現豆腐塊分離

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第11張

  11. 煎制兩面金黃，約十來分鐘就可以完全成型，也可以看到裡面肉已經熟透，便可出鍋。

    單出一個詳細煎釀豆腐的做法步驟圖 第12張

小貼士

生粉和生抽是醬料的靈魂。得加入才會更有味道。

Tags：煎釀 豆腐 單出
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