外酥裡嫩，做法簡單：）
用料
香煎鱈魚@生酮的做法
鱈魚片用廚房紙吸乾水份，粘一層澱粉；
小號平底鍋，倒入適量油，加熱至筷子放入後起小氣泡，調成文火，放入鱈魚片，炸至兩面金黃，撈出瀝乾油；
趁熱撒上少許調味料和鹽，即可食用。
小貼士
可配上一款橄欖油煎蔬菜豐富顏色和味道；
烹飪屋
