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一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤

欄目: 燜 / 釋出於: / 人氣:5.34K
一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖

誰見了誰迷糊，一口淪陷的「肉末茄子🍆燜面」真的是太香了👍👍👍配菜主食一鍋出，方便省時，關鍵真的香。。。喜歡麵條的不要錯過哈❗️❗️❗️

用料  

茄子 1個
西紅柿 2個
豬肉 適量
大蒜 4瓣
小蔥 1根
紅辣椒 小半個
食用油 適量
鮮麵條 1份
料汁：生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
鹽 1勺
白糖 1勺
雞精 1勺
清水 1碗

一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法  

  1. 茄子去蒂洗淨，切條。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第2張

  2. 西紅柿去蒂洗淨切丁。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第3張

  3. 豬肉剁成帶顆粒感的肉末。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第4張

  4. 蔥白，蒜末。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第5張

  5. 蔥葉，紅辣椒丁。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第6張

  6. 料汁所有食材一起放入碗中，攪拌均勻備用。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第7張

  7. 熱鍋燒油，油熱下入肉末炒至變色。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第8張

  8. 加入蔥白蒜末炒香。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第9張

  9. 加入西紅柿。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第10張

  10. 炒出湯汁。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第11張

  11. 下入茄子，翻炒兩分鐘。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第12張

  12. 到入調好的料汁，再加入沒過食材的清水，蓋上蓋子，大火燒開。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第13張

  13. 燒開後，盛出一碗料汁。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第14張

  14. 鋪上面條，蓋蓋子轉小火燜煮五分鐘。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第15張

  15. 五分鐘後，淋入盛出的料汁，繼續蓋蓋子燜煮三分鐘。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第16張

  16. 哇塞，超級治癒。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第17張

  17. 裝盤，撒蔥葉和紅辣椒丁。

    一口淪陷「肉末茄子🍆燜面」嘿嘿🤤🤤🤤的做法步驟圖 第18張

小貼士

娃兒說每天都要吃「肉末茄子🍆燜面」😂😂😂

Tags：茄子 肉末 一口淪陷「肉末茄子燜面」嘿嘿 淪陷
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