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香蒜蒸排骨

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香蒜蒸排骨的做法步驟圖,香蒜蒸排骨怎麼做好吃

用料  

排骨 350g
生粉 適量
味極鮮、香醋 適量
蒜瓣、生薑、蔥 適量
剁椒 適量
豆豉 適量

香蒜排骨的做法  

  1. 排骨剁成小塊後,放入清水中浸泡去血汙,期間可以多換幾次水。

  2. 然後撈出瀝乾水,放入盆中

  3. 蔥姜蒜剁成末放入排骨中

  4. 再放入洗淨的豆豉。

  5. 加入適量的鹽與糖

  6. 再放些自制的剁辣椒和生粉。

  7. 裝入盤中,封上保鮮膜,放入蒸鍋,蒸制40分鐘

  8. 可以上桌開吃啦,酸辣開胃,快盛吧~