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發表於:01-27
用料牛排骨700克胡蘿蔔1根土豆1個八角2個花椒20粒幹辣椒3個生抽3勺(餐勺)糖4勺(調料勺)料酒3勺(餐勺)蠔油1勺(餐勺)孜然粉/孜然粒半勺(餐勺)白胡椒粉半勺(餐勺)鹽(可不放)嚐嚐覺得淡最後放些老抽(可不...
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發表於:01-03
用料排骨800克姜2片蔥半根蒜3瓣蒜香排骨,這麼做很好吃的做法排骨冷水下鍋,加料酒,燒開焯水,然後洗淨足量溫水,3片姜,一起煮到排骨熟透,最好是脫骨狀態。然後盛出備用。蔥末蒜末,用熱油爆香,加少...
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發表於:12-29
用料排骨克蒜3、4瓣生抽2勺蠔油3、4泵糖一點點鹽一點點蔥1根姜少量澱粉1勺蒜香蒸排骨(電飯鍋裡和米飯一起蒸)的做法盤子鋪上毛豆墊底。喜歡啥鋪上啥。我剛好冰箱有點毛豆。就鋪上了。排...
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發表於:12-29
做了道傳統粵菜:陳皮排骨,正好試用一下東芝電壓力鍋的無水料理,完全OK,我嚐了一塊,確實好吃,陳皮的香味滲入排骨肌理中,排骨軟爛,吃完尚有香味在口中回味。用料排骨300克陳皮1片料酒5克生...
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發表於:12-30
最近超級喜歡用電飯煲做偷懶的事,有蔬菜有葷菜有飯,一鍋解決一頓飯,按下煮飯鍵,阿拉丁神燈變變變,變成我想要吃的~~用料排骨500克大米4人量幹香菇10朵黑木耳8朵鷹嘴豆25粒左右土豆1個胡蘿蔔1...
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發表於:12-31
真的很下飯!用料五花肉/排骨適量白菜半顆粉條1把姜4片蒜6瓣蔥2根花椒10粒八角1個老抽1勺生抽3勺鹽1克料酒1勺幹辣椒適量豬肉/排骨白菜燉粉條的做法前期準備:2根蔥切段6瓣蒜拍碎4片姜切好...
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發表於:12-26
燉的排骨吃多了,來點別樣味道的做法還真的挺好吃,用料和製作都非常簡單,味道更是沒得挑,喜歡吃排骨的可以試試哦用料料酒2勺話梅5-7顆老抽1勺生抽2-3勺八角1個冰糖少許啤酒1罐排骨600克話...
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發表於:01-27
夏天沒胃口,來試試這道乾貝排骨粥吧,香濃鮮美、健脾養胃。...
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發表於:12-25
小朋友說好像很久沒有吃媽媽做的烤排骨了,早上送完學校就去菜市場買了排骨安排上用料蒜適量排骨適量洋蔥滿屋飄香的蒜香烤排骨的做法排骨清洗後加適量澱粉醃製一會兒去除血水,然後加鹽,雞...
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發表於:12-29
一次就能成功的香辣排骨,脫骨入味有嚼勁,香辣過癮,好吃到舔手指~用料排骨2根澱粉適量老抽半勺生抽1勺蠔油半勺白糖10克鹽適量蔥花適量姜10片最有滋味的“香辣排骨”的做法排骨加澱粉和清水...
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發表於:12-29
我這個版本是沒焯水沒加冰糖的,換成把排骨提前醃製號👌🏻,做法一樣很簡單用料排骨500克生抽1勺蠔油1勺料酒1勺薑片2片蒜3瓣八角3個蔥段適量陳皮一片快手菜🍖紅燒排骨的做法排骨提前加生...
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發表於:12-24
仔排是肋排的一部分,是肋骨以下的軟肋部分。仔排也叫小排骨,它的肉層很厚,隔著一層薄油還連了一塊五花肉,是油脂比較豐富的排骨,也是肉質最為鮮嫩的排骨。仔排的做法多種多樣,各地的風味造就...
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發表於:01-01
蒜香排骨,讓人魂牽夢縈的一道美味~自己動動手,也能夠復刻店裡的味道~用料蔥1根料酒2勺排骨500克蒜10瓣一點也不輸店裡的蒜香排骨的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
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發表於:12-29
兒子一人瞬間消滅一半...
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發表於:12-30
用料排骨想吃多少放多少白砂糖兩大勺,融化下來汁液能包裹住排骨即可生抽5勺料酒2勺姜,大料,八角,桂葉隨意芝麻,蔥隨意,增香用老抽適量,調色用油起鍋燒油裹汁排骨的做法排骨切塊,洗乾淨入鍋焯水...
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發表於:12-29
雞蛋煎焗排骨用料:排骨600克,雞蛋2個,生抽25克,鹽3克,胡椒粉2克,澱粉5克,食用油5克,蔥段一小把。洗排骨用澱粉10克用料排骨600克雞蛋煎焗排骨的做法雞蛋煎焗排骨用料:排骨600克,雞蛋2個,生抽25克,...
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發表於:12-29
上次醃製這個排骨後拿去蒸但是家裡的人比較喜歡香的東西,就拿去烤箱烤了,烤出來好好吃😋用料排骨一條蒜蓉適量鹽適量蠔油2勺生抽2勺糖適量生粉適量蒜蓉烤排骨巨好吃的做法排骨用水龍頭熱...
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發表於:01-11
看了一個網友評論學著做的,太好喝了,湯甜甜的,一點都不油,含淚乾了2大碗。用料排骨400克番茄(西紅柿)1個白蘑菇8個玉米1根蔥4段姜4片料酒2勺鹽隨意排骨玉米番茄蘑菇湯的做法排骨塊洗乾淨,先用...
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發表於:12-30
與米飯搭配絕味用料土豆2個姜3片蒜2瓣排骨500克八角2個料酒2勺鹽適量白糖適量醋1勺醬油2勺排骨(腔骨)燉土豆炒鍋版的做法備菜階段準備好排骨(腔骨)姜切好3片蒜2瓣2個土豆洗好去皮,切大塊排...
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發表於:12-29
家裡的梅子酒差不多見底了,還有很多梅子沉在罐底,皺巴巴的食之無味,棄之可惜,偶然發現大家安利的燒排骨燉肉等神仙吃法,就試試看,又加了兩勺自己熬的酸梅醬,皺巴巴的梅子吸了湯汁又圓潤起來,酒...
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發表於:01-11
總吃醬排骨,紅燒排骨這幾種口味,想來點不一樣的,香辣味兒應該不錯!DIY了一下~味道還行!😋用料排骨500克四川火鍋底料適量姜3片大蒜3瓣香葉2片桂皮1小塊幹辣椒1顆香蔥3根綿白糖1小勺老抽1小勺...
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發表於:12-30
排骨紅燒吃膩了,怎麼辦?那就蒸吧~~~用料排骨適量料酒適量姜適量糖(可不放)適量生抽適量蠔油適量老抽適量澱粉適量蒜適量粉絲(可用南瓜片,土豆片,芋頭片等替代)適量蒜香粉絲蒸排骨的做法🥟排骨用水...
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發表於:01-27
肥瘦相間、軟糯厚實的beefshortribs是我這個肉食愛好者的新寵,超市一打折就會去買。上次按韓式配方做的,這次做成經典的西式燉菜用料BeefShortRibs3磅芹菜3根洋蔥1個胡蘿蔔1根tomatopast...
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發表於:12-25
用料排骨400克豆角300克鮮麵條300克八角2個幹辣椒4個薑片5片蔥段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺這誰吃了都要說一句絕了♨️巨香的排骨豆角燜面的做...
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發表於:12-29
用料排骨900g梨0.5個洋蔥0.5個味好美醬好吃烤排骨的做法醬用的味好美的半個黃洋蔥,就白色那個,半個汁水豐富的梨,大一點的菠蘿可以不放,水果可以代替糖覺得有點甜了,梨減半,蜂蜜也減點熟之前...