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發表於:02-12
喜歡過癮的,無辣不歡的,這個絕對愛吃用料蒜適量蔥花適量薑絲適量蒜苗1根寬粉適量豆瓣醬根據粉的量定,一般1~2勺鹽適量醬油適量幹辣椒適量木耳適量新疆辣炒寬粉的做法寬粉提前一晚泡好,蔥姜...
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發表於:12-31
本人是各種粉的腦袋,特別愛吃粉面製品,非常簡單的自制新疆炒寬粉,雖然不正宗,但是味道還不錯,自己在家做也放心,解解饞也是極好的。用料定西寬粉適量海天辣黃豆醬1勺郫縣豆瓣醬1勺芹菜3根裡...
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發表於:05-31
高中一直在學校附近的鄰嫂吃,當時不怎麼感興趣,7-8年過去了,現在甚是想念,終於琢磨出來那個味道。用料米粉200克芹菜2根幹辣椒10個牛肉或者雞肉250克蔥薑蒜適量新疆炒米粉(爆辣)的做法首先你...
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發表於:08-27
到新疆將近28年了,口味也和新疆本地人差不了多少!那天還在想,過兩年回內地了,吃不上新疆炒米粉怎麼辦?!結果,這款簡單易操作的炒米粉就出現了!很開心,做法分享給大家!😋😋用料米粉兩人份油適量蒜...
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發表於:07-17
大盤雞是新疆人內心的一種情節,做一份大盤雞,配一份白皮面和啤酒,整個人都歹歹的。用料土雞1只土豆4個大蔥半根乾紅辣椒3-4個花椒15粒白糖20克青椒3個姜6片鹽20克八角3個桂皮1小根茴香10克...
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發表於:10-27
時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料寬粉(幹)400g火鍋底料80g蒜末4g食用油5g喜歡的蔬菜適量辣炒寬粉的做法寬粉煮熟,撈出過涼水保持彈性不粘連。少許油加蒜末炒香。放火鍋底料炒開...
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發表於:04-20
結合了幾個熱度高的方子,根據手頭有的食材改良了,記下來。用料米粉克新疆爆辣炒米粉的做法熱水把乾的二荊條泡開泡好的辣椒切碎、五瓣蒜、蔥、姜、豆瓣醬一大勺、甜麵醬大半包、番茄醬一...
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發表於:04-18
辣炒新疆米粉,簡單又好吃!讓你吃完還想吃!用料米粉200克生抽4勺番茄醬2勺花椒粉半勺幹辣椒6個蒜3瓣牛肉100克郫縣豆瓣醬2勺料酒2勺芹菜1根番茄1個洋蔥1個新疆炒米粉的做法先來調一個料汁:4...
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發表於:04-17
用料米粉50克雞胸肉1塊芹菜2根新疆炒米粉的做法pdd6塊一袋的新疆炒米粉,米粉提前一天泡上米粉涼水下鍋,煮兩三分鐘然後蓋蓋子悶一會(我比較喜歡吃軟糯一點的粉)雞胸肉切塊用料酒醃製一下...
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發表於:07-05
又是一波疫情,還好家裡常備米粉和米粉醬,買了西芹,又開啟我的美食之旅。用料桂林米粉1把西爾丹米粉醬1勺西芹4根雞脯肉半塊大蔥1節味極鮮1勺【新疆味】新疆炒米粉的做法雞脯肉切片,用純淨...
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發表於:01-23
因為疫情,沒有買到米粉,用寬粉代替,但是味道一模一樣,大家都知道炒米粉最重要是是醬料,今天主要介紹醬料!用料米粉兩份量克芹菜,酸菜,火腿,魚丸,魚排,都可以,配菜自己選!根甜麵醬5勺幹辣椒15個番茄...
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發表於:06-26
作為一個在內地生活卻在新疆長大的旁友們最想念的不過是炒米粉了吧,內地新疆飯店不在少數,但是都沒有炒米粉,由於各種想念,下面給旁友們送上自己嘗試多次的炒米粉,大家想吃的看看吧,淘寶是個...
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發表於:01-31
身為新疆人,咋能不愛吃炒米粉呢?哈哈炒米粉使用的米粉比較粗而且有嚼勁,味道可以有不辣、微辣、中辣、爆辣,湯汁顏色濃郁,今天應娃的要求,來做個不放辣的炒米粉用料米粉適量芹菜適量雞胸肉1...
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發表於:08-14
用料米粉1袋切段西芹300g左右雞胸肉1塊辣醬1包新疆炒米粉(辣風芹醬香版)的做法雞胸肉提前醃好切塊芹菜豎著切(辣風芹的芹菜都是豎著切的)辣椒醬可以買到,買不到他家的用別的也可anyway總...
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發表於:01-31
新疆人走哪都忘不了那個名叫“炒米粉”的美食,男女老少都偏愛,具體怎麼做,詳見我的菜譜哦!🤗...
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發表於:08-26
出門在外就惦念的就是家鄉的味道!用料鮮米粉400克西紅柿1個西芹1根豆瓣醬2勺甜麵醬1勺花椒粉1/2勺辣椒粉1勺蔥、姜、蒜、洋蔥、紅尖椒若干牛肉50克醬油鹽雞精適量新疆人的新疆炒米粉★...
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發表於:07-22
試過網上購買的炒米粉醬料放多夠辣但太鹹放少又不辣所以試了多種醬料用火鍋底料最好吃用料米粉320克雞胸肉一塊芹菜兩把洋蔥半個油適量蒜四瓣豆瓣醬一小勺四川火鍋底料1/4包鹽適量姜粉...
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發表於:12-31
家人愛吃新疆炒米粉,買回料包試著做一下,我買的是爆辣的料包,還是比較辣的,建議大家吃的話可以買醬香和爆辣配合著放,味道比較好。用料米粉(溼米粉)160克芹菜適量大蒜3瓣小蔥1根爆辣米粉醬80...
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發表於:03-23
在新疆貌似很難找到一個不愛吃炒米粉的新疆丫頭子,閨蜜朋友結伴去吃個爆辣雞炒牛炒都是再平常不過的事,我也很愛吃,這也是在新疆伊寧市跟一個師傅學的炒米粉,其實也不敢說是最正宗,但是確實...
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發表於:05-08
用料小米辣10個蒜5瓣芹菜4根土豆1個火腿腸1根新疆爆辣炒寬粉的做法醬料的配置:2勺郫縣豆瓣醬1勺番茄醬1勺黃豆醬1勺甜麵醬1勺耗油1勺老抽1勺芝麻醬1勺食用油半勺糖提鮮(控糖可不加)醬料的...
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發表於:05-09
一直拿寬粉涮火鍋吃,殊不知這樣吵著也是很好吃的~酸酸辣辣的,很是入味,竟比涮火鍋還好吃😋用料寬粉適量辣炒寬粉的做法寬粉用溫水泡軟備用寬粉切段,黃瓜切小條準備好幹辣椒、洋蔥丁、姜蒜末...
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發表於:04-05
喜歡的一個微博博主是新疆人,經常做炒米粉,自己看著也饞了,剛好去菜市場看到了這種很粗的米粉就買回來,嘗試自己做一次。沒想到還不錯。放了自己喜歡的蔬菜,小辣,真的挺好吃的,就是米粉太粗了...
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發表於:08-04
能在這裡看到喜愛的炒米粉已經很不錯了,但是新疆炒米粉太獨特了,普通的豆瓣醬炒不出那個味道!尤其是我這種超愛特辣的姑娘!專門的炒米粉醬料又貴又不方便,所以乾脆自己來動手!我本身也比較懶...
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發表於:10-15
都說螺螄粉好吃,跟風買了十包螺螄粉,吃了一次,就不想吃了,嫌棄臭烘烘的味道,也不能浪費了米粉,有跟我一樣的嗎?那就試試這個炒粉,炒完了在搭配一瓶可樂,雪碧,奶茶......簡直是完美了。用料米粉20...
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發表於:09-12
第一次看到新疆炒米粉是b站好多吃播在吃不過大多是網購的料理包不過真的好起來好有食慾碳水大王的我馬上搜索廣州範圍內的新疆炒米粉目前吃過兩家:【啊臻味道米粉】📍大學城南最經典的...