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發表於:01-20
用料南瓜500克麵粉適量酵母半袋白糖適量新手南瓜包子的做法1.南瓜放蒸籠蒸熟2.倒入容器,將南瓜搗爛成泥3.等南瓜冷卻加入適量麵粉,酵母(麵粉量需要根據南瓜的品種多少來決定,南瓜比較容易...
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發表於:01-30
參考了很多教程,第一次動手做歐包,太美味啦~我的配方能做8個用料皮高筋粉450克低筋粉50克南瓜400克(一半用做皮一半做餡)酵母7克雞蛋1個玉米油30克糖40克鹽7克餡鹹蛋黃6個麻薯200g堅果適量...
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發表於:06-26
現在很多早點賣的小籠包都不好吃,油膩,而且還不夠健康,有時間就自己蒸一些,好吃又放心。吃不了的可以冷凍下,吃的時候蒸一下就好,雖然微波爐也是可以的,但蒸鍋加熱的口感更好。用料麵粉一些酵...
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發表於:03-06
這是一個對新手比較友好的菜譜。因為我自己是一個愛吃麵食而不擅長做麵食的南方人,搗鼓了好多次饅頭總結了揉麵經驗。當時本來是想做南瓜饅頭,看到買了好久的紫薯一直沒吃,就順便弄成餡了...
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發表於:08-12
這款南瓜手撕包含水量較低,所以更加有嚼勁,裡面加入了南瓜,所以口感上也十分的清新。用料南瓜105克牛奶30克蛋液45克糖20克煉乳30克鹽3克酵母3克高筋麵粉275克豬油25克手撕南瓜包的做法南...
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發表於:12-31
疫情居家,每天想的都是三餐吃什麼,今天早上突然想試試包子,竟然成功了,必須記錄一下,我也會包包子啦!用料麵粉250克水150克左右酵母3克糖1茶勺鹽半茶勺餡料小白菜1把胡蘿蔔半根雞蛋2個粉絲1...
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發表於:07-17
用料粽葉(蘆葦葉)3-4片五花肉500克黃酒(石庫門)適量老抽適量生抽適量白糖適量鹽少許叉燒醬適量糯米500克新手包粽子的做法五花肉溫水洗淨切塊,不要切太小!要大塊!用以上調料醃製半小時以上,放...
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發表於:04-04
用料南瓜120克高粉540雞蛋2個淡奶油30ml煉乳20克鹽3克細砂糖80克酵母6克牛奶100ml黃油50克南瓜手撕包的做法南瓜蒸熟,打成泥,冷卻。所有材料除了黃油,放入揉麵機,後放酵母。成型,放黃油。打...
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發表於:05-16
「新手必學·南瓜包子」按照這幾個小技巧,新手上路也是妥妥噠!這次直接買了小麥粉,裡面還自帶酵母,連做法都一清二楚喲![斜眼R]準備材料:南瓜250g,小麥粉1kg,酵母4g,白糖250g,黑芝麻蓉適量,溫水適...
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發表於:12-09
疫情期間,為了不在GDP最高的城市餓死,自己動手,豐衣足食,研發肉包子,新手初次嘗試,成功解鎖新技能!有圖有文字說明,跟著做雖不保證成功,但保證餓不死🥰用料麵粉400克酵母3克白糖10克肉餡看著辦...
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發表於:01-29
媽媽給拿了一個可愛的南瓜切開一看不夠老。包餡吃吧用料南瓜擦絲海米若干麵粉330克酵母4克溫水若干油適量蔥花若干南瓜餡包子的做法溫水化開酵母靜置五分鐘。分次倒入麵粉中。和麵攪拌...
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發表於:07-22
這款麵包不用出手模,不需要二次發酵,簡單易學用料高筋麵粉400克酵母5克奶油100克雞蛋1個肉鬆火腿蔥花適量沙拉醬番茄醬適量南瓜泥140克鹽4克黃油10克適合新手的南瓜肉鬆火腿麵包的做法除...
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發表於:11-16
南瓜營養豐富,可是孩子不太愛吃。除了熬粥,還要想辦法做出花樣來!很簡單,感興趣的可以試試!用料南瓜適量麵粉適量紫薯適量白糖適量南瓜新吃法—南瓜紫薯包的做法南瓜切片上鍋蒸紫薯蒸熟蒸熟...
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發表於:03-04
用料南瓜200克糯米粉面粉500克白糖克蔥根南瓜🎃包子的做法包料白芝麻.花生.腰果.蔥花捏一個形狀南瓜包子完成好的做品嚐😍小貼士動動手指👐健康食品😄...
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發表於:09-01
女生多吃幾碗,補氣血。用料不粉的貝貝南瓜1個糯米粉適量紅糖10克酒糟30克糖粉5克紅棗3~5顆新手上路~南瓜圓子的做法這次做了視訊哦~找一個不粉的南瓜,太粉的南瓜麵糰容易乾裂。加入糯米粉,攪...
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發表於:03-09
沒有任何技術難度!值得嘗試一次成功!!!真的好好吃會爆漿的黑麥麵包喔~用料黑麥粉250克普通麵粉50克溫水取決於麵粉吸水性酵母3克南瓜200克牛奶50克玉米澱粉20克赤蘚糖醇30克鹽2克黑麥🎃南瓜...
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發表於:01-23
家裡長得小南瓜🎃第一次嘗試,雖然醜了點,但口味還不錯😄用料南瓜克糯米粉克白糖克新手南瓜餅的做法南瓜切小塊上鍋蒸,熟後用勺子壓成泥狀加入適量糯米粉和白糖,切記不要加水,揉搓成一個個小...
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發表於:02-07
用料南瓜800克洋蔥1個麵粉1000克酵母3克新疆南瓜羊肉包子的做法羊肉剁碎,洋蔥切丁丁,南瓜切丁丁,鹽一勺,白胡椒一勺,白糖一勺,雞精一丟丟打一個雞蛋餡拌勻和麵發兩倍大,擀麵皮...
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發表於:04-02
用料麵粉500克酵母5克泡打粉5克白糖15克溫水適量豬肉適量胡蘿蔔半根白菜2片新手包子的做法麵粉,酵母,泡打粉,白糖按比例加溫水攪拌成絮狀,揉麵20分鐘。發酵一個鐘豬肉,胡蘿蔔,白菜切碎調味成...
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發表於:11-21
看到電視裡介紹新疆薄皮南瓜包子,南瓜和洋蔥在一起的味道會好嗎?所以決定自己做了試試。圖省事沒有自己和麵,而是買了現成的餃子皮回家加工。結果做出來的味道超乎想象,非常好吃。用料餃子...
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發表於:06-10
因為家人喜歡,所以我學習,記錄給自己繼續努力。今日菜包子。用料酵母1.5克自發麵粉300克水170克新手做包子的做法酵母,自發粉,水按上述量和麵,揉麵10分鐘。切開。成條。切成團,每個約45克,蓋...
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發表於:05-14
媽媽家的南瓜可以收穫了,家裡人不多,一個吃不完又不捨得浪費掉,為了消滅它們就拿著來做包子,饅頭,麵包之類的。做了有好幾次了,媽媽說比外面賣的還好吃,漂亮可以出菜譜了!甚至還有些朋友邀我去...
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發表於:03-17
想要孩子身體好,秋季多吃南瓜長身體秋天南瓜當季,南瓜不僅降糖降壓減肥,南瓜還具有促進孩子生長髮育、保護胃黏膜胃腸等功效。不管男女老人,多吃南瓜都有補益作用。#秋季食療#孩子長高#降...
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發表於:02-19
第一次做~自己摸索的,哈哈哈用料南瓜200克白糖20克糯米粉280克新手南瓜餅的做法將南瓜蒸熟加入糯米粉和好下油煎小貼士作為新手的我,和麵以及煎餅是最難的。弱弱的記錄一下:我的南瓜反反覆...
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發表於:03-26
做的發麵包子,做薄皮的也不錯。用料餡南瓜1300克羊肉丁1160克皮芽子2個鹽30克油32克黑胡椒粉2克南瓜包子的做法羊肉切丁,南瓜切丁餡,放油,黑胡椒,鹽,各種調料。皮40克一個,餡30-35克一個。包...