![陳氏烤羊排如何做才美味，怎麼做陳氏烤羊排簡單又好吃]( "陳氏烤羊排如何做才美味，怎麼做陳氏烤羊排簡單又好吃")
發表於：02-14
用料羊排2000克姜3片大蔥2段洋蔥末100克燉羊肉藥包一包白蘿蔔一根陳氏烤羊排的做法羊排切段，清水浸泡一個小時，過濾出血水。羊排冷水下鍋，放幾片姜和兩段大蔥。燒開過濾泡沫。撈出羊排控...
![地道的陳氏雞湯怎麼做,如何烹飪陳氏雞湯才更好吃]( "地道的陳氏雞湯怎麼做,如何烹飪陳氏雞湯才更好吃")
發表於：05-30
求了老爸3年才肯教我因為很麻煩用料雞1只陳氏雞湯的做法雞切好熱水過濾然後撈出洗乾淨雞洗乾淨爆鍋（蔥薑蒜）雞放入翻炒放入：白糖+鹽+味精+老酒（超多一點）+香葉2片+八角2個+幹辣椒🌶️2個翻炒...
![陳氏炸雞如何做才美味，怎麼做陳氏炸雞簡單又好吃]( "陳氏炸雞如何做才美味，怎麼做陳氏炸雞簡單又好吃")
發表於：03-21
看了尹食堂後超想做炒汁而不軟的炸雞，還有就是家附近的好吃的韓式炸雞倒了，只能自己試驗去回味啦用料醬油一些(後面解釋)蒜1顆黑胡椒少許就是手抓起一啾啾鹽少許就是手抓起一啾啾雞蛋1個...
![韓氏祕製烤羊排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "韓氏祕製烤羊排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-20
用料羊排1000克洋蔥1個孜然粉適量辣椒粉適量鹽適量糖適量料酒適量生抽適量韓氏祕製烤羊排的做法將洋蔥切絲辣椒粉孜然粉鹽、糖、料酒混合在一起，醃製羊排4-24小時。取錫紙在烤盤上鋪平，...
![陳氏酸菜魚如何做才美味，怎麼做陳氏酸菜魚簡單又好吃]( "陳氏酸菜魚如何做才美味，怎麼做陳氏酸菜魚簡單又好吃")
發表於：11-26
用料草魚一條泡椒酸菜一包芹菜節一小碟洋芋片一小碟香菜末一小碟花椒十來顆辣椒麵芝麻一勺蒜末一勺陳氏酸菜魚的做法先把魚用調料包提前醃製一小時炒酸菜加入開水，放入魚片，快熟時加入蔬...
![陳氏魷魚足如何做才美味，怎麼做陳氏魷魚足簡單又好吃]( "陳氏魷魚足如何做才美味，怎麼做陳氏魷魚足簡單又好吃")
發表於：02-19
用料魷魚足適量蒜2-3瓣料酒適量青椒半個鹽、雞精、白糖適量紅椒半個蠔油適量陳氏魷魚足的做法魷魚足適量，洗好備用準備青紅椒，蒜🧄備用。油鍋下蒜爆香，在放入魷魚足，翻炒到變色再加入青紅...
![陳氏醃血蛤如何做才美味，怎麼做陳氏醃血蛤簡單又好吃]( "陳氏醃血蛤如何做才美味，怎麼做陳氏醃血蛤簡單又好吃")
發表於：08-28
用料血蛤500g薑絲少許大蒜1個黃酒1L醬油少許陳氏醃血蛤的做法將血蛤洗乾淨，先用黃酒（最好是用會稽山牌的）蓋過血蛤先醃5分鐘，第一遍的黃酒倒掉再加入黃酒，沒過血蛤加入薑絲大蒜，大蒜最好是整...
![陳氏蛋撻如何做才美味，怎麼做陳氏蛋撻簡單又好吃]( "陳氏蛋撻如何做才美味，怎麼做陳氏蛋撻簡單又好吃")
發表於：12-04
用料雞蛋2只進口牛奶半杯白糖一勺芝麻少許紅棗少許陳氏蛋撻的做法白糖放入牛奶裡，攪拌，加熱蛋黃分離出來後攪拌，篩入麵粉。倒入牛奶，攪拌將蛋撻液倒入蛋撻皮裡，放上紅棗，芝麻放進烤箱，15分鐘...
![陳氏泡菜如何做才美味，怎麼做陳氏泡菜簡單又好吃]( "陳氏泡菜如何做才美味，怎麼做陳氏泡菜簡單又好吃")
發表於：08-07
這個說來就話長了，說上三天三夜也說不完！那此處省略N+1個字！用料白蘿蔔200g心裡美200g西瓜皮200g胡蘿蔔200g大白菜200g鹽100g白醋80g姜適量小米辣30g清水陳氏泡菜的做法所有食材用清水多...
![地道的陳氏涼拌雞怎麼做,如何烹飪陳氏涼拌雞才更好吃]( "地道的陳氏涼拌雞怎麼做,如何烹飪陳氏涼拌雞才更好吃")
發表於：04-28
喜歡吃涼拌雞，就慢慢喜歡做了，都是很有幾年前了，一個朋友教我做的。用料蔥根二斤鹽克一斤姜一斤紅油（事先拉好）500毫升花椒粒二兩陳氏涼拌雞的做法準備蔥，姜，花椒，野山椒。把用鹽巴碼了一天的...
![陳氏涼麵如何做才美味，怎麼做陳氏涼麵簡單又好吃]( "陳氏涼麵如何做才美味，怎麼做陳氏涼麵簡單又好吃")
發表於：12-23
自創涼麵用料面（超市隨便買）鹽雞精花椒粉白胡椒粉香菜小米椒醬油祕製辣椒醬藤椒油陳氏涼麵的做法燒水至開下面條熟了之後撈起來用涼水降溫然後瀝乾水分放冰箱一會兒（吃起來會比較爽）把小米...
![陳氏炒鱔絲如何做才美味，怎麼做陳氏炒鱔絲簡單又好吃]( "陳氏炒鱔絲如何做才美味，怎麼做陳氏炒鱔絲簡單又好吃")
發表於：09-19
事業型愛馬士陳同學傳授的白燒鱔絲用料黃鱔300克香油適量生抽適量鹽適量料酒適量大蒜一整個姜小半塊蔥適量胡椒粉適量澱粉適量陳氏炒鱔絲的做法鱔絲洗淨切斷，蔥姜大蒜，油、鹽、生抽、料...
![地道的戴氏蔥烤大排怎麼做,如何烹飪戴氏蔥烤大排才更好吃]( "地道的戴氏蔥烤大排怎麼做,如何烹飪戴氏蔥烤大排才更好吃")
發表於：08-26
#罐頭小廚#說起上海菜一定要提到的就是蔥烤大排，這道老上海風味的美食，曾撫慰了多少人的心，吃上一口，就是滿滿的家鄉味。香氣四溢的大排十分有嚼勁，加上濃郁的蔥香，也是下飯菜的首選！用料豬排...
![陳氏酥肉如何做才美味，怎麼做陳氏酥肉簡單又好吃]( "陳氏酥肉如何做才美味，怎麼做陳氏酥肉簡單又好吃")
發表於：08-05
九年級補課的時候，大家帶零食，外公的自制臘腸一度讓我在國中達到“人生巔峰”，除了臘腸，酥肉也是他的一絕。今年開始決定好好記錄下來，學會這一道道“家的味道”用料雞蛋個鹽克料酒勺肉豆粉花...
![陳氏包子如何做才美味，怎麼做陳氏包子簡單又好吃]( "陳氏包子如何做才美味，怎麼做陳氏包子簡單又好吃")
發表於：09-09
用料普通麵粉1000g高活性乾酵母10g清水545g幹香菇（熱水泡軟）10朵大白菜半顆冬筍一支豬肉餡（自由選擇）蠔油一勺醬油2勺鹽適量雞精適量白砂糖適量陳氏包子的做法酵母溶於溫水中（37度），倒入盛有...
![於氏祕製烤羊排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "於氏祕製烤羊排的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-20
用料羊排300克食材：薑末，蒜末，孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，鹽，料酒於氏祕製烤羊排的做法提前2小時將羊排喂好！...
![宋氏羊排如何做才美味，怎麼做宋氏羊排簡單又好吃]( "宋氏羊排如何做才美味，怎麼做宋氏羊排簡單又好吃")
發表於：05-19
用料羊排一袋宋氏羊排的做法第一步化凍+泡血水純淨水化凍泡血水至少四個小時血水泡出為之第二步把肉弄乾用廚房面巾紙反覆吸肉兩面把肉內的水吸出過程大概半小時第三部醃製肉乾了後先...
![陳氏醋滷麵如何做才美味，怎麼做陳氏醋滷麵簡單又好吃]( "陳氏醋滷麵如何做才美味，怎麼做陳氏醋滷麵簡單又好吃")
發表於：04-05
看盜月社發現的陳氏醋滷麵，倍兒香，拌麵一絕，記個菜譜方便自用。原方來自陳佩斯老師的兒子陳大愚。用料肉沫小半斤香菜一大碗蔥適量姜三-五片蒜多半頭乾紅辣椒四個陳醋一小碗醬油多半碗糖...
![陳氏糖醋排骨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "陳氏糖醋排骨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-12
好多人都問我糖醋排骨怎麼做的，但是這些人又互不認識，所以每次都只有一遍一遍輸入步驟，實在太累了，準備記錄在這裡面，以後就直接分享給他們就行了。圖都不是我自己的，還是我其中一個“徒弟”...
![陳氏燒粉幹如何做才美味，怎麼做陳氏燒粉幹簡單又好吃]( "陳氏燒粉幹如何做才美味，怎麼做陳氏燒粉幹簡單又好吃")
發表於：02-06
這是我自己第一次燒的粉幹。用料雞蛋。一個。粉幹。一把。花菇醬。一勺。醬油。一勺。鹽。一小勺。水。500到600毫升左右。油沒有規定。最好是少一點。陳氏燒粉乾的做法第一步先放水。...
![陳氏滷牛肉如何做才美味，怎麼做陳氏滷牛肉簡單又好吃]( "陳氏滷牛肉如何做才美味，怎麼做陳氏滷牛肉簡單又好吃")
發表於：05-03
放了點陳皮，一小個桂皮，一個辣椒，一片甘草，幾片香葉，給娃吃，外面買的調料包味濃也不太健康。用料牛腱500克姜5片八角1個茴香5克生抽2勺老抽1勺料酒3勺桂皮1塊冰糖20g陳氏滷牛肉的做法買回的...
![陳氏黃豆醬如何做才美味，怎麼做陳氏黃豆醬簡單又好吃]( "陳氏黃豆醬如何做才美味，怎麼做陳氏黃豆醬簡單又好吃")
發表於：06-24
婆婆的菜用料黃豆150g香蕉2根油五香粉甜麵醬陳氏黃豆醬的做法黃豆提前泡好（我泡了一晚上+一上午）泡好的黃豆瀝水煮熟煮熟的黃豆瀝乾水香蕉切小塊炒鍋加油，入黃豆，加入五香粉炒至黃豆表面變...
![陳氏燜面如何做才美味，怎麼做陳氏燜面簡單又好吃]( "陳氏燜面如何做才美味，怎麼做陳氏燜面簡單又好吃")
發表於：04-25
媳婦兒是山西人，對面食要求頗高，來北京後總惦記著那一口燜面……用料麵條2份蔥0.5根鹽1勺蒜4瓣姜2片糖3勺排骨400克生抽4勺老抽2勺八角1個桂皮1塊香葉1片幹辣椒3個花椒8粒陳氏燜面的做法...
![陳氏燒雞如何做才美味，怎麼做陳氏燒雞簡單又好吃]( "陳氏燒雞如何做才美味，怎麼做陳氏燒雞簡單又好吃")
發表於：12-21
這是我孃的獨創燒雞，每次我家有客人我娘都會弄這道，廣受好評。我出國後，最想念的是我孃的這道菜。於是，我特意向我娘請教的做法。調料跟製作都很簡單，但是味道是槓槓滴~用料片糖適量小肉雞...
![陳氏燉雞如何做才美味，怎麼做陳氏燉雞簡單又好吃]( "陳氏燉雞如何做才美味，怎麼做陳氏燉雞簡單又好吃")
發表於：06-23
燉雞肉是阿振哥家過年和宴客的必備之菜，其實說白了就是紅燒雞肉。可以加土豆或冬瓜或寬粉，都好吃。用料雞肉土豆姜油鹽冰糖南德調味料十三香八角花椒陳氏燉雞的做法雞肉斬塊，土豆切滾刀泡...
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