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吐司【KRUPS廚房機器人版】

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.83W
吐司「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖

用料  

黃油 40g
麵粉 300g
酵母 11g
白糖 40g
鹽 3g
牛奶 130g
蛋黃 3顆

吐司【KRUPS廚房機器人版】的做法  

  1. 機器人“揉麵”程式P3檔程式三次，約10分鐘。
    揉麵時加入材料步驟如下：先麵粉——牛奶+酵母調和物——蛋黃——白糖、鹽——黃油碎（黃油需要提前切碎）

  2. 麵糰成形取出後手工疊揉1分鐘，分成8個均勻的小塊。

  3. 擀麵杖將麵糰擀成長條形捲起擰成麻花狀，整齊碼放到KRUPS長方形吐司模具中。

  4. 表面刷一層全蛋液，再撒上各種乾果及巧克力碎，用保鮮膜包好，在通風處醒發一個半小時

  5. KRUPS烤箱預熱165度，25分鐘即可取出享用

    吐司「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第2張
Tags：吐司 KRUPS 廚房 機器人
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