網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 綠豆蓉排包如何做才美味,怎麼做綠豆蓉排包簡單又好吃
    發表於:09-27
    喜歡吃綠豆餅的人,估計對“綠豆蓉”是毫無抵抗之力的吧,嘻嘻用料高筋粉250g牛奶(水也行)100g全蛋液35g奶粉15g糖55g鹽1.5g酵母4g玉米油20g全蛋液(刷表面)少許綠豆蓉250g綠豆蓉排包的做法把除...
  • 椰蓉小排包如何做才美味,怎麼做椰蓉小排包簡單又好吃
    發表於:09-28
    用料高筋麵粉200克糖20克椰漿50克牛奶65克左右雞蛋25g酵母2克黃油20克鹽2克椰蓉餡椰蓉50克黃油25克全蛋液25克糖30克牛奶20克椰蓉小排包的做法餡料原料混合均勻備用後油後鹽法揉出手套...
  • 地道的椰蓉排包怎麼做,如何烹飪椰蓉排包才更好吃
    發表於:01-26
    早餐🍞夜宵🥖下午茶🥪,家裡消耗麵包特別快,所以開發出這款懶人快手的排包❗️用酸奶做液體,可以延緩麵包老化喲😆※本方適用21×21cm的烤盤用料高筋麵粉180g低筋麵粉30g細砂糖40g雞蛋液30g...
  • 綠豆排骨湯如何做才美味,怎麼做綠豆排骨湯簡單又好吃
    發表於:03-16
    用料綠豆兩把排骨400g姜一根大拇指鹽自己斟酌綠豆排骨湯的做法1.綠豆用自來水浸泡一個小時2.排骨用開水煮兩分鐘,水棄之,留排骨備用3.生薑切片~生薑的用量參考自己的大拇指4.綠豆、排骨、...
  • 榴蓮綠豆蓉如何做才美味,怎麼做榴蓮綠豆蓉簡單又好吃
    發表於:05-01
    記錄食譜冰皮月餅餡用料榴蓮肉100g脫皮綠豆100g玉米油30g糖20g榴蓮綠豆蓉的做法脫皮綠豆泡過夜後蒸熟,蒸熟後用勺子碾壓。不粘鍋燒熱後中小火,依次加入玉米油、壓碎的綠豆、糖,翻炒至差不...
  • 綠豆蓉餡料如何做才美味,怎麼做綠豆蓉餡料簡單又好吃
    發表於:01-30
    廚房是值得挖掘的地方挖掘出來綠豆粉用料綠豆粉250克豬油100克糖160克煉乳25克水250克糕粉(炒熟的糯米粉)10克綠豆蓉餡料的做法綠豆粉加水熬成濃稠的糊不粘鍋紙巾蘸色拉油擦一遍大火翻炒...
  • 椰蓉排排包如何做才美味,怎麼做椰蓉排排包簡單又好吃
    發表於:06-19
    用料麵包胚高粉280克牛奶80克淡奶油60克雞蛋1個砂糖60克黃油30克鹽2克酵母3克椰蓉餡椰蓉20克黃油20克蛋黃1個糖15克椰蓉排排包的做法1.將牛奶,淡奶油,雞蛋,白砂糖,酵母放入主鍋,20秒/速度3...
  • 金沙綠豆蓉如何做才美味,怎麼做金沙綠豆蓉簡單又好吃
    發表於:09-23
    冰皮月餅是每年中秋招牌菜,今年繼續自己整冰皮,自己炒綠豆蓉,年年都在改良,今年終於覺得可以和大家分享了。用料去殼綠豆250克煉乳3大勺糖50克鹽3克玉米油30ml淡奶油少量(沒有可不加)新鮮鹹...
  • 綠豆蓉如何做才美味,怎麼做綠豆蓉簡單又好吃
    發表於:07-20
    不會甜膩的綠豆餡用來做冰皮月餅也很nice用料去皮綠豆200克黃油50克白砂糖90克綠豆蓉的做法1、去皮綠豆浸泡一夜洗淨隔水蒸熟豆子輕輕一捏變粉就可以2、蒸熟的綠豆加入黃油塊拌勻用絞...
  • 椰蓉排包如何做才美味,怎麼做椰蓉排包簡單又好吃
    發表於:05-18
    繼續消耗自己做的椰蓉,純天然無新增,怕儲存時間短。用料主麵糰:高筋麵粉250克蛋液35克糖20克黃油15克酵母3克奶粉10克牛奶150克鹽2克椰蓉餡:椰蓉50克雞蛋25克細砂糖15克奶粉15克黃油15克牛...
  • 椰蓉綠豆糕如何做才美味,怎麼做椰蓉綠豆糕簡單又好吃
    發表於:05-26
    無油版綠豆糕用料綠豆適量冰糖粉適量蜂蜜適量椰蓉適量椰蓉綠豆糕的做法椰蓉綠豆糕1、綠豆泡一天一夜中途要換水的;2、泡好後在脫皮;3、將脫皮的綠豆放電飯煲水剛剛蓋上綠豆即可;4、煮熟後...
  • 綠豆椰蓉夾心麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-25
    可以用麵包機揉麵,但我還是選擇手工揉制,除了古早樸素的味道,整個製作過程也很是享受!用料高粉155克奶80克黃油15克白砂糖20克酵母3克蛋15克綠豆蓉隨意綠豆椰蓉夾心麵包的做法除黃油外所有...
  • 排骨綠豆湯如何做才美味,怎麼做排骨綠豆湯簡單又好吃
    發表於:08-03
    燉湯是最簡單易做的,夏天了,排骨綠豆湯做起來,清熱解渴,也適合老年人食用。用料排骨適量(看人多少)綠豆兩小碗(也可以根據鍋的大小自己決定)鹽看加水多少姜大拇指大小排骨綠豆湯的做法第一步,把...
  • 椰蓉卷排包如何做才美味,怎麼做椰蓉卷排包簡單又好吃
    發表於:09-13
    椰蓉卷在麵包裡,加上蜜餞果脯,味道好喜歡,冰箱冷藏過的麵糰會很聽話,比較好擀開,味道也會更濃郁。用料高粉200g白砂糖24g鹽3g酵母3g全蛋液24g水118g黃油30g椰蓉餡料:椰蓉100g奶粉13g雞蛋兩個...
  • 綠豆蓉麵包如何做才美味,怎麼做綠豆蓉麵包簡單又好吃
    發表於:08-21
    春風吹得暖暖的,但也是容易上火的季節。這款用綠豆蓉做餡的麵包,簡單又綿軟好味,適合新手嘗試。用料麵包粉/高筋麵粉300克酵母粉4克牛奶105克鮮奶油50克雞蛋40克白砂糖38克鹽1.5克黃油25...
  • 綠豆排骨如何做才美味,怎麼做綠豆排骨簡單又好吃
    發表於:11-17
    愛生活愛美食用料豬肉綠豆花生木耳佐料,花椒,姜,香油,食鹽,雞精,蔥綠豆排骨的做法肉去腥放入砂鍋,加入綠豆,花生,木耳,適量水,放入姜花椒煲3小時,放入佐料即可...
  • 幹椰蓉排包如何做才美味,怎麼做幹椰蓉排包簡單又好吃
    發表於:06-23
    用料40/個幹椰蓉排包的做法擀開沾蜜豆卷沾幹椰蓉不沾底醒好擠沙拉醬芝麻...
  • 綠豆蓉月餅如何做才美味,怎麼做綠豆蓉月餅簡單又好吃
    發表於:09-24
    只想要在自己的食譜裡留下記錄,所以也把這作品放在自己的食譜裡皮的原食譜是-曉婷:餡料原食譜-建議食譜:Pet下廚房:用料月餅皮面粉200克鹼水4克轉化糖漿140克植物油30克綠豆蓉餡去衣開邊...
  • 翡翠豆蓉月餅餡 (香蘭綠豆蓉)食譜大全及做法,烹飪好吃的翡翠豆蓉月餅餡 (香蘭綠豆蓉)方法
    發表於:05-08
    轉載清閒廚房團隊。這食譜採用新鮮的香蘭葉,取出天然的青色素和特殊香味,製作顏色猶如翡翠,香蘭口味的豆蓉月餅餡。無論是傳統白蓮蓉口味,或是創新內餡的月餅,自己在家制作,其實並不難。低糖...
  • 綠豆燉排骨如何做才美味,怎麼做綠豆燉排骨簡單又好吃
    發表於:11-05
    對肉食動物來說是滿滿的幸福!用料排骨500克綠豆100克姜5克花椒2克綠豆燉排骨的做法清洗排骨,準備生薑,花椒備用綠豆洗淨泡水,燒開水把排骨的血水煮出來,帶撈起瀝水換水放排骨,綠豆,花椒,姜等,用...
  • 綠豆蓉餡如何做才美味,怎麼做綠豆蓉餡簡單又好吃
    發表於:03-14
    這是用來做東莞傳統艾角的綠豆蓉餡,媽媽的做法,甜甜的伴有沙姜的香味,我的最愛,也是艾角的精華所在。用料脫皮綠豆250克白砂糖100克沙姜粉5克大蒜粉5克油20克鹽3克綠豆蓉餡的做法脫皮綠豆...
  • 芙蓉綠豆湯如何做才美味,怎麼做芙蓉綠豆湯簡單又好吃
    發表於:01-10
    用料幹荷葉半張蓮芯30g藕100g綠豆50g薏仁80g冰糖水1500ml芙蓉綠豆湯的做法所有材料用沙鍋煮一個半小時,加入冰糖再煮十五分鐘後放涼即可...
  • 椰蓉排麵包如何做才美味,怎麼做椰蓉排麵包簡單又好吃
    發表於:10-29
    方子來自安安烘培,自己根據自家量和烤箱改良,記錄下以後方便操作。用料高筋麵粉500克奶油乳酪70克雞蛋3個細砂糖80克酵母6克鹽6克黃油40克椰蓉60剋剋牛奶270克椰蓉排麵包的做法面500克,蛋...
  • 純手工椰蓉吐司麵包(綠豆版)食譜大全及做法,烹飪好吃的純手工椰蓉吐司麵包(綠豆版)方法
    發表於:07-31
    第一次做椰蓉吐司,關鍵是沒有面包機,純手工呢!也不會發酵,就是憑感覺做的,喜歡的請點贊收藏吧!☺家裡綠豆太多於是放了,但是會掉落下來,哈哈,還是乖乖只放椰蓉吧!用料1:450g吐司模材料高筋麵包粉3...
  • 地道的椰蓉綠豆餅怎麼做,如何烹飪椰蓉綠豆餅才更好吃
    發表於:12-29
    餅皮食材:中筋麵粉500克,水240克,玉米油50克,泡打粉5克,酵母5克,糖50克椰蓉綠豆餡食材:去皮綠豆250克,椰蓉30克,椰子粉1小包10克,糖60克,玉米油30克做法:將麵粉、泡打粉、糖放入料理機中攪拌一下,倒...