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  • 傳統白米飯發糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-11
    以後家裡的剩飯,有著落了!!不必再浪費,來做發糕吧?口感真的很棒哦!吃了不再愛上其他發糕!!用料冷白飯140g甜酒餅1/2茶匙粘米粉250g細砂糖150g清水280mleno果子鹽1包傳統白米飯發糕的做法先將冷...
  • 用傳統方法煮一碗白米飯食譜大全及做法,烹飪好吃的用傳統方法煮一碗白米飯方法
    發表於:08-08
    好米在手,要如何才吃到米飯最好的滋味?電飯煲的保水功效常常使米飯過溼,而用傳統的砂鍋親手掌控水量和火候,最能嚐到顆粒分明、入口軟糯的滋味。用料砂鍋大米用傳統方法煮一碗白米飯的做法...
  • 傳統發豆芽如何做才美味,怎麼做傳統發豆芽簡單又好吃
    發表於:06-04
    自己在家發豆芽,既方便又衛生,那就立刻行動起來吧!用料綠豆(或黃豆)水傳統發豆芽的做法將適量新鮮綠豆(或者黃豆)放在盆中,用溫水泡起來,拿竹簾蓋上。大約一兩天(看室溫情況)豆子長出一點點...
  • 傳統年糕如何做才美味,怎麼做傳統年糕簡單又好吃
    發表於:04-29
    小時候過年媽媽會做年糕,後來媽媽不在了,再也沒有人給我做了,自己本身對這種傳統的東西好像情有獨鍾,現在有了自己的寶寶,總想著給他做點好吃的,於是一直在學習做各種各樣的點心糕點之類,這款...
  • 米糕/水米糕/碗糕:廚房小白也能做的傳統美食食譜大全及做法,烹飪好吃的米糕/水米糕/碗糕:廚房小白也能做的傳統美食方法
    發表於:12-23
    只要有材料,真的超簡單就能做的傳統美食。可以撒點黑芝麻、葡萄乾之類的,但是我喜歡純白原味,淡淡的甜!最底下的tips都是基於廚房小白水平備註的,高手請忽略😛⚠️注意:蒸的時候請蓋上鍋蓋,中途...
  • 傳統粘米角如何做才美味,怎麼做傳統粘米角簡單又好吃
    發表於:05-27
    米香濃郁,香軟彈牙。用料傳統瀨粉粉200克100度開水約145克鹽1克傳統粘米角的做法原諒我懶🤣🤣手揉看這裡👇👇1.雙手戴好一次性PVC防粘手套。2.傳統瀨粉粉過篩,加鹽混合,一邊到開水,一邊用...
  • 傳統甜米酒如何做才美味,怎麼做傳統甜米酒簡單又好吃
    發表於:06-15
    用料糯米500克安琪甜酒麴2.5克涼開水250克傳統甜米酒的做法糯米500克用清水泡10小時左右將泡好的米撈起瀝去多餘水份上蒸鍋(事先墊好洗淨的紗布),上大氣開始計時蒸35分鐘米蒸透後將其放涼...
  • 傳統江米糕 糯米糕食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統江米糕 糯米糕方法
    發表於:06-10
    小時候經常有沿街叫賣江米糕的老頭,爺爺給買兩毛錢的江米糕,又香又甜又糯。長大後很少有看見沿街叫賣江米糕的了,前幾天忽一賣江米糕老頭來到公司門口叫賣,一問價格竟然20塊錢一斤了!還好,我...
  • 傳統撈米飯如何做才美味,怎麼做傳統撈米飯簡單又好吃
    發表於:10-21
    媽媽擅長撈米飯,記憶中幸福的味道。用料大米3杯凱得寶砂鍋4升一鍋水傳統撈米飯的做法凱得寶砂鍋裡放入滿滿得純淨水,煮開,大約8分鐘。水開下大米,煮5分鐘,米粒用手一捏變兩半就可以了。蒸鍋...
  • 傳統黃米糕如何做才美味,怎麼做傳統黃米糕簡單又好吃
    發表於:04-27
    用料黃米麵500克溫水適量傳統黃米糕的做法當年的黃米麵倒入乾淨的盆裡,用蛋抽攪拌一下,讓米麵更加鬆散準備好溫水一邊新增水,一天攪拌,這步最好用筷子。蛋抽容易成團,新增差不多,用水團一團...
  • 傳統米酒如何做才美味,怎麼做傳統米酒簡單又好吃
    發表於:07-03
    清甜的米酒滿載幼時的回憶,在物質匱乏的年代,做一次米酒,從滿屋飄香到口留餘香可以開心好幾天!用料糯米500克酒麴6克酸奶米酒機1個涼開水約350毫升傳統米酒的做法1、糯米洗淨清水浸泡過夜...
  • 「樉樉的小廚房」超簡單一發自磨米漿 廣式傳統白糖糕 小美版食譜大全及做法,烹飪好吃的「樉樉的小廚房」超簡單一發自磨米漿 廣式傳統白糖糕 小美版方法
    發表於:06-28
    廣東白糖糕最早始創於明朝廣東順德倫教,是廣東地區傳統特色糕點。它清甜爽口彈牙煙韌,帶有微微的酒味。用料大米300克清水(磨米漿用)210克白砂糖50克酵母3克玉米油5克【樉樉的小廚房】超簡...
  • 傳統白蘆筍如何做才美味,怎麼做傳統白蘆筍簡單又好吃
    發表於:12-20
    每年4到5月都是白蘆筍的季節個人很喜歡蘆筍大部分是水且含大量的纖維是要減肥MM們的首選這裡介紹的是白蘆筍的傳統吃法可配各種肉食也可不配我配了魚用料白蘆筍10根魚排1片土豆適量鹽...
  • 傳統發蛋版電飯煲蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統發蛋版電飯煲蛋糕方法
    發表於:03-19
    用料雞蛋5只白沙糖200g麵粉150g黃油一小塊傳統發蛋版電飯煲蛋糕的做法雞蛋直接到大盆裡,不用蛋白蛋黃分離加入白砂糖,打發到白色,估計有原來5倍大小,因為沒有攪蛋器,全部用人工完成,時間有點...
  • 傳統高壓鍋煮白米飯食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統高壓鍋煮白米飯方法
    發表於:07-31
    家,一日三餐是家永恆的旋律,我覺得出去吃飯就少了家的感覺,新婚夫妻兩個人的飯也最好做了,一碗米飯兩個炒菜,十分二十分鐘搞定一頓飯,自豪感爆棚有木有?!分享一下兩個人的白米飯,年輕的咱們一起...
  • 傳統~傳統~傳統~椰汁千層馬蹄糕食譜大全及做法,烹飪好吃的傳統~傳統~傳統~椰汁千層馬蹄糕方法
    發表於:12-04
    記錄一下2020年的春節:因為新型冠狀病毒肆虐,今年老實待在家裡不為祖國添亂。天天在家裡可以做點啥?做點兒好吃的唄~“傳統”一直是我的堅持,這款馬蹄糕就是酒樓師傅手把手教的,用傳統的方法...
  • 傳統小米粥如何做才美味,怎麼做傳統小米粥簡單又好吃
    發表於:04-25
    小米粥,想要熬的好喝又快速?請您看過來~這裡的方法讓您輕鬆做到。用料小米100克水1200克小蘇打0.2克傳統小米粥的做法選擇優質的小米100g,洗淨。電壓力鍋加入1200g水並放入洗好的小米,加入...
  • 地道的傳統糙米糊怎麼做,如何烹飪傳統糙米糊才更好吃
    發表於:12-12
    這個方法做出來的是真正的糙米糊,保留了穀粒的能量,非常易消化,尤其適合孩子,老人和病人,也特別適合復穀食用。用料短糙米250毫升水5倍米海鹽1/4咖啡勺傳統糙米糊的做法糙米加5倍熱水煮5分...
  • 傳統米發糕如何做才美味,怎麼做傳統米發糕簡單又好吃
    發表於:07-10
    這是大家熟悉的傳統小吃‘’米發糕‘’,雖然做法已不再是傳統做法了,但它卻還是保留了我們所記憶小時候的味道喔!蒸熟的米發糕氣孔細小均勻,入口綿軟甜潤有彈性,這種米發糕因發酵而特有那種...
  • 米糕(傳統老米糕)——紅曲米糕食譜大全及做法,烹飪好吃的米糕(傳統老米糕)——紅曲米糕方法
    發表於:03-02
    專業做米糕13年,一直在探索發現各位口味的米糕這幾天新研發的紅曲米糕問世不久好在當地評率相當不錯,決定分享給大家跟我一起做這些無任何新增劑化學劑的傳統美食。用料優質紅曲米、精選...
  • 傳統糯米飯如何做才美味,怎麼做傳統糯米飯簡單又好吃
    發表於:10-08
    用料豬肉適量香菇適量(20朵左右,根據自己的喜好新增)玉米粒100克蘿蔔100克青豆適量糯米飯500克鹽一勺老酒根據喜好新增糖一勺傳統糯米飯的做法糯米飯,香菇提前用水浸泡,2個小時左右差不多浸...
  • 傳統白麵包如何做才美味,怎麼做傳統白麵包簡單又好吃
    發表於:01-04
    用料麵粉500克溫水240毫升雞蛋一個黃油30克鹽2克糖6克酵母粉6克傳統白麵包的做法麵包機法:將上述所有材料放入麵包機,開機,完成揉麵程式手揉法:將上述所有材料混合,揉成麵糰,案板撒粉,...
  • 傳統白吐司如何做才美味,怎麼做傳統白吐司簡單又好吃
    發表於:07-17
    吐司有很多種做法,加料多多一定不會難吃,煉乳,牛奶,乳酪加越多越香那是必然的⚠️但是熱量!熱量!熱量啊!!!所以,據說能用最基礎的材料(麵粉,糖,鹽,冰水,酵母,奶粉,黃油)做出一個好吃的白吐司才是衡量一位面...
  • 傳統米花糖如何做才美味,怎麼做傳統米花糖簡單又好吃
    發表於:03-15
    小時候的年味。每到臘月媽媽都會自己切米花糖,米花做好後用自制的木板夾好,切成整整齊齊的糖塊就是記憶中最好吃的零食。切糖時總會圍在灶臺邊,等著媽媽用一根筷子蘸一段熬好的糖漿,放涼後...
  • 白糖糕(白米制作傳統廣式糕點小食)食譜大全及做法,烹飪好吃的白糖糕(白米制作傳統廣式糕點小食)方法
    發表於:01-30
    傳統廣式糕點順德倫教糕又名白糖糕,是家人的摯愛,這糕點在經典港劇《萬里長情》裡提及。我做的這款和順德的外貌相似,但口感還是有差別,順德倫教糕口感清爽,而我做的有沾牙的韌勁,但味道屬於...