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  • 開口笑米發饃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-24
    甜甜滴,綿綿滴,還帶著一絲絲酒味呢,好吃。用料安琪預拌粉開口笑米發饃的做法按說明做百分百的成功。小貼士我用蜂蜜替代了白砂糖。加入了100克蜂蜜,甜度剛好哦。...
  • 可以做肉夾饃(白吉饃)的發麵餅食譜大全及做法,烹飪好吃的可以做肉夾饃(白吉饃)的發麵餅方法
    發表於:06-01
    參加了下廚房的第一屆早餐馬拉松比賽,第一天我就發的這個餅,做的肉夾饃~今天是第十幾天了,決定把這個餅發上來,作為今天的早飯,今天加的自己喜歡的蛋和腸,還有檸檬水,又簡單方便,又很好吃,還很...
  • 椒鹽蔥花發麵餅/發麵饃夾肉食譜大全及做法,烹飪好吃的椒鹽蔥花發麵餅/發麵饃夾肉方法
    發表於:07-02
    在外面買過,自己做還是第一次。參照@飛雪無霜的菜譜改做的,感謝!自己記錄下,方便以後用用料普通中筋麵粉500克溫水260克酵母5克糖一勺鹽,黑胡椒粉,蔥花適量食用油適量椒鹽蔥花發麵餅/發麵饃...
  • 潼關肉夾饃(不用發麵的肉夾饃)食譜大全及做法,烹飪好吃的潼關肉夾饃(不用發麵的肉夾饃)方法
    發表於:10-22
    潼關肉夾饃,不用發麵的肉夾饃。酥脆鮮香,是我吃過最好吃的肉夾饃。用料麵餅用料中筋麵粉600g鹽1小勺油適量蘇打粉2小勺豬油適量臘汁肉用料糖3-4勺醬油小半碗桂皮一塊幹辣椒6-10個香葉5片...
  • 發麵菜卷饃如何做才美味,怎麼做發麵菜卷饃簡單又好吃
    發表於:10-13
    用料麵粉400克酵母3克白糖0.5克南瓜200克胡蘿蔔小半根韭菜適量花椒麵適量十三香適量鹽適量雞精適量油克發麵菜卷饃的做法這是以發好的面南瓜🎃胡蘿蔔擦絲韭菜切小段,料根據自己口味放,把...
  • 白吉饃(發麵肉夾饃)食譜大全及做法,烹飪好吃的白吉饃(發麵肉夾饃)方法
    發表於:08-05
    肉夾饃我就吃過外面的不超過兩次因為麵點研究的越來越多,也就膽兒肥了試著研究下發面的肉夾饃。這款饃有點像饅頭的感覺👧微甜方子是兩個。因為我餡料放的多。一個人吃兩個真的好撐😹😹...
  • 糖尿病人可以吃的糖發饃饃食譜大全及做法,烹飪好吃的糖尿病人可以吃的糖發饃饃方法
    發表於:10-03
    這個是我們當地的一個習俗,農曆六月七年級要吃糖饃饃,就是發麵饅頭,寓意越來越發越來越甜蜜,爸媽都是糖尿病人,所以想起了木糖醇啊用料中筋麵粉400克黑芝麻(炒熟)150克木糖醇100克鹽巴2克酵母...
  • 發麵饃如何做才美味,怎麼做發麵饃簡單又好吃
    發表於:05-20
    這個饃做了幾次,可以當早點的主食,或肉夾饃、滷煮~筋道卻不失暄軟,奶奶白嘴吃了半個,越嚼越香😄怕自己忘了用量所以記錄下來。這個方子做了6個用料普通麵粉300克溫水180克酵母2克(夏天)鹽2g發...
  • 發麵餅白吉饃坨坨饃?食譜大全及做法,烹飪好吃的發麵餅白吉饃坨坨饃?方法
    發表於:06-10
    發麵餅白吉饃坨坨饃?我不是西北人,但是誤打誤撞做了這款饃好幾年了。甚至長途飛機我都帶上幾個,餓了掰開夾點肉鬆。我真的就是那個給自己帶糧萬里的人。步驟較多,是因為我比較囉嗦。能拍的...
  • 奶香發麵饃饃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-28
    用料酵母3克溫牛奶(30-35°左右)165ml(麵粉55%左右)糖10克普通麵粉300克奶香發麵饃饃的做法稱300克左右面粉。量165ml左右的牛奶,稱10克糖,3克酵母粉。(喜歡甜一些可以多放一些糖)牛奶在微波...
  • 肉夾饃之:口袋饃  發酵麵食小知識食譜大全及做法,烹飪好吃的肉夾饃之:口袋饃  發酵麵食小知識方法
    發表於:03-31
    第一次分享菜譜,本篇菜譜非常簡單易學,我也是從一個小白開始慢慢學會下廚,學會發酵麵食,特別能理解麵食做不好的同學2020.5.12更新發酵麵糰小知識,希望和同學共同學習,不周到的地方望指正💕...
  • 小美髮面 不放油 烙饃饃食譜大全及做法,烹飪好吃的小美髮面 不放油 烙饃饃方法
    發表於:11-25
    饅頭蛋糕麵包餃子麵條吃夠了就換口味😀😛不放油烙饃更健康!用料色拉油5-10克糖粉10克麵粉500克鹽5克酵母5克水300克德國料理機一臺小美髮面不放油烙饃饃的做法把水糖粉油酵母一起放入,2...
  • 發麵油饃尖如何做才美味,怎麼做發麵油饃尖簡單又好吃
    發表於:09-07
    用料雞蛋一個牛奶一袋油平時炒菜2倍酵母適量麵粉適量發麵油饃尖的做法將雞蛋打入盆中打散,加入一袋牛奶攪拌均勻。加入平時炒菜二倍多的油。加入酵母和麵粉,和成比較軟的麵糰且不粘手。...
  • 地道的發麵饃饃怎麼做,如何烹飪發麵饃饃才更好吃
    發表於:02-14
    每次做這個發麵饃饃、閨女兒子都特別捧場!今天來個詳細的教程…喜歡的可以收藏並跟做!!!用料麵粉:三碗酵母粉:三分之一袋白糖:兩勺子發麵饃饃的做法這是醒發好的面、成蜂窩狀(和麵的圖沒拍)溫水...
  • 肉夾饃🥙發麵小白饃食譜大全及做法,烹飪好吃的肉夾饃🥙發麵小白饃方法
    發表於:01-13
    💗請結合主頁肉夾饃🥙小燉肉兒菜譜一起看哦這饃和滷肉也太搭了吧燉肉的時間做饃剛好做起來還算是挺方便的只是揉麵可能會費些力氣我寫的步驟比較詳細請別害怕耐心看下去🌟大致步驟:揉好...
  • 肉夾饃胚😋白吉饃(烤箱版)無需發酵!食譜大全及做法,烹飪好吃的肉夾饃胚😋白吉饃(烤箱版)無需發酵!方法
    發表於:09-05
    吃肉夾饃必不可少的就是這種外脆內軟中空饃,保證肉汁不滲透,表皮脆脆的口感。因為是半發麵,不需要完全發酵!用料麵粉300克水150克酵母2克豬肉20克肉夾饃胚😋白吉饃(烤箱版)無需發酵!的做法除...
  • 韭菜饃饃(發麵版韭菜盒子)食譜大全及做法,烹飪好吃的韭菜饃饃(發麵版韭菜盒子)方法
    發表於:05-04
    家裡種的韭菜長大了,用來做韭菜饃饃真美味呢!我們這邊做韭菜饃饃用的發麵,一個好大一個,吃起來太滿足了。用料麵糰:中筋麵粉1000克水適量酵母3克餡料:韭菜500克雞蛋4個植物油50-60克食鹽5克...
  • 發麵饃饃如何做才美味,怎麼做發麵饃饃簡單又好吃
    發表於:01-30
    用料麵粉500克酵母粉5克水80克發麵饃饃的做法麵粉加酵母粉和麵待醒這是蒸熟後的表現這是切開的成品發麵饃饃小貼士麵粉加酵母粉用溫水和麵,揉之光滑,醒半兩個小時後做成機子,染上顏色按照...
  • 發麵餅(肉夾饃胚)食譜大全及做法,烹飪好吃的發麵餅(肉夾饃胚)方法
    發表於:12-22
    不得不說,一口氣吃了5個……還想吃!用料中筋麵粉500g純牛奶300克酵母5克白砂糖15克發麵餅(肉夾饃胚)的做法所有材料放入廚師機和麵桶,開2擋兩分鐘和成絮狀取出來用壓面機壓成光滑的麵糰(沒有...
  • 發饃饃如何做才美味,怎麼做發饃饃簡單又好吃
    發表於:11-28
    家裡美食,一面舒軟,一面焦脆用料麵粉350克酵母4克糖3克水210克白芝麻50克黑芝麻50克白糖50克發饃饃的做法將酵母和糖放入210克溫水中攪拌,然後分次倒入麵粉中,不斷攪拌,然後把麵粉揉成麵糰,...
  • 油饃(發麵蔥油餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的油饃(發麵蔥油餅)方法
    發表於:07-21
    最喜歡吃媽媽做的油饃(比較類似蔥油餅),無奈離家太遠,昨天突然饞的不行,電話諮詢媽媽後就動手了。時間問題,我是昨晚上揉好面放冰箱發酵,今早做的早餐。用料麵粉3大勺(電飯煲湯勺)酵母1茶匙蔥10...
  • 發麵餅(肉夾饃餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的發麵餅(肉夾饃餅)方法
    發表於:04-10
    用料中筋麵粉500克水300克油10克酵母5克糖10克發麵餅(肉夾饃餅)的做法將所有液體和麵粉,酵母混合廚師機和麵先2檔3分鐘,後6分鐘5檔。發至兩倍大排氣後,每個劑子100g,揉圓,醒發8-10分鐘電餅鐺...
  • 簡單發麵做饃饃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-22
    很喜歡吃媽媽做的發麵饃,但從來不願意學,感覺很麻煩,有了孩子,發現孩子也愛吃,就自己開始和媽媽學習給寶寶做饅頭,餅什麼的,但是做好麵食主要在於發麵,面發不好做出來的饃饃真的是沒法吃,自己研...
  • 發麵十二生肖饃饃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-06
    特殊時期,過年在家憋得,老爸發了一盆兒面,我跟小崽崽玩兒得特別嗨,有點兒不太像,但是都是原創啊,成功拉小崽崽離開手機一個半小時,勝利✌用料麵粉500克酵母25克水200克巧克力半塊兒發麵十二生...
  • 健康無油蓬鬆白吉饃、發麵餅、發麵白餅、紅糖餅、肉夾饃、燒餅食譜大全及做法,烹飪好吃的健康無油蓬鬆白吉饃、發麵餅、發麵白餅、紅糖餅、肉夾饃、燒餅方法
    發表於:05-22
    一直很喜歡吃媽媽做的發麵白餅,蓬鬆且有嚼勁,這次做的是白餅,也可以裡面做各種餡的,我自己做過一次,沒有她做的那麼蓬鬆,於是今天請她來手把手教我,這個餅揉麵的時候不要揉死了,面發酵好後聞一...