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  • 鴨肝炒青椒如何做才美味,怎麼做鴨肝炒青椒簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料鴨肝(臘制)青紅辣椒。青蒜姜,水澱粉。糖,蠔油,米酒鹽油鴨肝炒青椒的做法青紅辣椒,姜,洗淨切片,蒜洗淨切段。鴨肝用50度的熱水洗淨控幹水盛碗內,放姜,糖,米酒,蒸10分鐘。晾涼切片。蒸鴨肝的湯留...
  • 泡椒炒鴨肝如何做才美味,怎麼做泡椒炒鴨肝簡單又好吃
    發表於:02-27
    找了個週末的時間去了趟比較遠的菜市場,各種蔬菜應有盡有,賣雞鴨的攤位還有這種雞內臟鴨內臟賣,清理乾淨的,還有雞腸鴨腸賣,特別適合我這種懶惰的中年人。蘿蔔皮這個東西,我推薦一下,因為之前...
  • 豬肝炒青椒如何做才美味,怎麼做豬肝炒青椒簡單又好吃
    發表於:08-27
    用料豬肝300克青椒1個薑片5片料酒2勺地瓜粉適量油一勺鹽巴1勺豬肝炒青椒的做法豬肝洗淨瀝乾切薄片,青椒切長條把切好的豬肝放到大碗中,加入一勺油、兩勺料酒、一勺鹽巴、地瓜粉、適量清...
  • 地道的青椒炒豬肝怎麼做,如何烹飪青椒炒豬肝才更好吃
    發表於:04-12
    青椒炒豬肝,好吃的家常菜,豬肝有很好的補血作用,偶然吃一下不錯。☺用料豬肝200克青椒(尖椒)適量姜4片料酒1勺生粉2勺生抽1勺海天耗油1勺鹽1克油適量青椒炒豬肝的做法把豬肝洗乾淨,瀝乾水,切...
  • 青椒炒鴨雜如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨雜簡單又好吃
    發表於:05-15
    每炒一盤鴨雜,就會有一隻鴨子付出生命。用料鴨雜一副青椒5個薑片6片蔥段兩根鹽適量料酒一勺生抽適量蠔油適量青椒炒鴨雜的做法準備一副鴨雜並切好青椒切成塊狀配料:薑片與蔥段起鍋燒油,把...
  • 青椒鴨肝如何做才美味,怎麼做青椒鴨肝簡單又好吃
    發表於:04-02
    用料鴨肝(已煮熟)克青椒蒜瓣片剁椒薑片青椒鴨肝的做法將超市買回的熟鴨肝切片,青椒和蒜瓣姜皆切片;熱鍋入油,下蒜片薑片爆香後放入青椒和鴨肝片一起翻炒;依次放入少許料酒和薄鹽生抽,剁椒翻炒...
  • 青椒炒鴨腸如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨腸簡單又好吃
    發表於:05-01
    主料是滷過的鴨腸或者鵝腸都可以。鵝腸似乎比鴨腸更脆,更好吃。用料鴨腸適量蒜適量青椒適量青椒炒鴨腸的做法熱鍋熱油爆香蒜末加青椒碎一起煸到半熟放適量鹽,繼續拌勻翻炒把滷過的鴨腸倒...
  • 青椒炒鴨蛋如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨蛋簡單又好吃
    發表於:01-02
    疫情期間,家裡食材儘量網上買,鴨蛋收到了,家裡🈶青椒,就按照飯店裡香椿跑蛋方法,味道還不錯。用料鴨蛋4個青椒2個料酒1勺鹽適量麵粉20克青椒炒鴨蛋的做法青椒切成小丁,這種是不辣的辣椒。四...
  • 地道的青椒嫩炒豬肝怎麼做,如何烹飪青椒嫩炒豬肝才更好吃
    發表於:08-08
    時間:約25-30分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料豬肝200g青椒1個幹辣椒4個醃豬肝用料蒜2瓣生薑3片糖5g鹽5g澱粉15g料酒15g調味料汁生抽10g老抽3g糖5g澱粉10g料酒10g醋15g青椒嫩炒豬肝的做...
  • 青椒炒鴨肫如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨肫簡單又好吃
    發表於:01-01
    我家孩子愛吃鴨肫,必須安排用料姜2片料酒1勺青椒2個生抽1勺鹽適量洋蔥少量鴨肫3-4個青椒炒鴨肫的做法買了4個鴨肫,7塊多。回來洗乾淨切薄片,加入少量料酒,胡椒粉,油,奧爾良粉拌均勻,放半天。...
  • 鴨腎炒青椒如何做才美味,怎麼做鴨腎炒青椒簡單又好吃
    發表於:07-02
    用料鴨腎500g青椒100g紅蘿蔔100g姜、蔥頭、蒜米、鹽、雞精、耗油、麻油、生粉鴨腎炒青椒的做法鴨腎切成腎花,青椒切片,紅蘿蔔切成四稜形鴨腎焯水,定形後,倒出來,在拉油,這樣顏色比較好看。青...
  • 青椒炒鴨如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨簡單又好吃
    發表於:10-08
    愛吃鴨肉,最愛鴨肉配上青椒,肉質必須外焦內嫩,重點是要辣!辣!辣!用料鴨肉半隻青椒少許蒜少許生抽姜醬油料酒苦瓜1根青椒炒鴨的做法澱粉、料酒、生抽、鹽醃製鴨肉約15分鐘醃製好後,放入油中炸...
  • 青椒炒豬肝如何做才美味,怎麼做青椒炒豬肝簡單又好吃
    發表於:01-12
    用料豬肝200克青椒1個鹽少許生抽1勺料酒2勺紅糖1勺水澱粉3勺蠔油1勺白胡椒粉1勺薑片3-5片白醋1勺青椒炒豬肝的做法豬肝用清水加白醋浸泡20分鐘以上去腥;瀝去水分的豬肝,加入薑片,白胡椒粉...
  • 青椒炒鴨珍如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨珍簡單又好吃
    發表於:11-07
    用料鴨胗3個青椒1個老乾媽油辣椒2勺鹽適量孜然粉適量青椒炒鴨珍的做法鴨珍處理乾淨,切薄片、焯水青椒切塊,國內熱油,炒青椒,然後倒入焯好的鴨珍,加入老乾媽爆炒1-2分鐘,撒入適量鹽與孜然粉翻...
  • 青椒炒鴨子如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨子簡單又好吃
    發表於:07-14
    美味的辣椒炒鴨子,超入味又軟爛,好嚼。用料老鴨半隻大的青辣椒200克大蒜、芹菜、姜、蒜青椒炒鴨子的做法把鴨子洗淨切好,用清水加薑片放進高壓鍋裡壓10分鐘,然後把鴨肉夾出來被用。蔥、姜...
  • 青椒炒鴨塊如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨塊簡單又好吃
    發表於:09-17
    超簡單家常菜系列。用料鴨子半隻青椒若干姜、蒜適量青椒炒鴨塊的做法鴨肉斬小塊更入味,加入料酒、醬油醃製15分鐘,放澱粉抓勻。姜、蒜切末,青椒切斜條。熱鍋中不放油,入青椒翻炒至7成熟,盛...
  • 豬肝「青椒炒豬肝」青椒食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肝「青椒炒豬肝」青椒方法
    發表於:02-04
    青椒炒豬肝是一道傳統的名菜,屬於川菜或粵菜。用料豬肝克青椒個薑片洋蔥個豬肝【青椒炒豬肝】青椒的做法肝切片加鹽雞精胡椒粉料酒生抽碼味蛋清生:粉上漿。油燒5成熱離火,下入豬肝滑油。...
  • 青椒炒鴨血如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨血簡單又好吃
    發表於:07-23
    鴨血味鹹、性寒,能補血、解毒。青椒味辛、性熱,有溫中散寒,開胃消食的功效。一寒一熱、二者在食性上完美互補,食客不用擔心寒氣入體或者上火生燥。一紅一綠,二者在色澤上鮮明對比,紅配綠不知...
  • 鴨血炒青椒如何做才美味,怎麼做鴨血炒青椒簡單又好吃
    發表於:07-16
    用料青椒2個鴨血2合蒜蓉辣椒2大勺薑末少許蒜末少許鴨血炒青椒的做法準備食材。(因為有蒜蓉辣椒,所以總覺得一合鴨血不夠吃,後來做了兩合的量)忘了拍它請忽略不好看的形狀,因為不想在菜板上...
  • 鴨蛋炒青椒如何做才美味,怎麼做鴨蛋炒青椒簡單又好吃
    發表於:07-13
    隨便搞一搞啊!用料青椒3個鹽適量鴨蛋3個生抽適量雞精適量蠔油適量鴨蛋炒青椒的做法鴨蛋3顆打碎加一丁點鹽巴攪蛋液。開中火,加入食用油,蛋液分4次倒入,煎至成餅狀。不用每次都加油哦!弄完之...
  • 青椒炒鴨心如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨心簡單又好吃
    發表於:05-12
    雖說動物內臟不宜多吃。但這道菜的誘惑真的抵擋不住。用料鴨心1000克青椒5個料酒1勺生抽2勺醋1勺姜2片蒜5瓣蔥3根白糖10克青椒炒鴨心的做法①青椒切絲,熱油下鍋煸炒發軟盛出備用②鴨心...
  • 雞肝炒青椒如何做才美味,怎麼做雞肝炒青椒簡單又好吃
    發表於:10-01
    用料青椒1.5個雞肝180克醬油1勺鹽2克姜3片辣椒醬1勺雞肝炒青椒的做法雞肝泡水後切片用料酒薑片醃製青椒彩椒切塊備用放油放雞肝翻炒變色放入青椒生抽一點醋加一勺辣椒醬(根據個人口味我...
  • 鴨胗炒青椒如何做才美味,怎麼做鴨胗炒青椒簡單又好吃
    發表於:10-12
    用料青椒4個蒜5瓣蠔油1勺鹽適量小紅尖椒2個生抽1勺鴨胗250g鴨胗炒青椒的做法熱鍋倒油,放蒜和小紅尖椒,翻炒兩下,倒入鴨胗,翻炒幾下,倒蠔油生抽,翻炒5分鐘,放青椒,翻炒2分鐘,出鍋10分鐘完成一道...
  • 青椒炒鴨肉如何做才美味,怎麼做青椒炒鴨肉簡單又好吃
    發表於:09-27
    用料青椒2個鴨肉一斤半醬油3勺耗油1勺雞粉可有可無花椒粉可有可無蒜3瓣青椒炒鴨肉的做法買鴨時叫老闆斬塊,過水時再多煮兩三分鐘,撈起來備用,湯要是沒有太多泡沫,可以拿來煮乾飯,不需要就倒...
  • 青椒炒肝尖如何做才美味,怎麼做青椒炒肝尖簡單又好吃
    發表於:03-02
    用料青椒2個豬肝250克蒜末適量澱粉勺料酒勺糖克鹽克生抽耗油青椒炒肝尖的做法將豬肝切成1釐米左右的片,用少量鹽和幹澱粉充分抓勻。青椒切成菱形塊,用少量油滑炒一下盛出,不要時間長了。...