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  • 魚的新吃法-冷泡魚食譜大全及做法,烹飪好吃的魚的新吃法-冷泡魚方法
    發表於:04-26
    用料魚1條花椒五十粒鹽隨意克生抽隨意勺姜五片料酒1勺香葉1片八角少許小茴香少許桂皮草扣一點點老抽蠔油黃豆醬柱侯醬魚的新吃法-冷泡魚的做法魚鰭剪三角魚切塊,用姜白胡椒、檸檬、生抽...
  • 冷凍魚片與新鮮魚片同樣好吃的祕訣食譜大全及做法,烹飪好吃的冷凍魚片與新鮮魚片同樣好吃的祕訣方法
    發表於:06-10
    由於條件所限,不是每次都能用活魚做菜,而用冷凍魚片的時候,不管怎麼做都不好吃,不管是水煮魚還是糟溜魚片、或是剁椒豆腐蒸魚,口感又老又幹,煮的時間再短也不行,不知道小夥伴們是否有同樣的煩...
  • 冷吃鯽魚如何做才美味,怎麼做冷吃鯽魚簡單又好吃
    發表於:06-29
    麻麻辣辣,酣暢淋漓用料鯽魚2條姜10-15片小米椒8-10個仔姜1-2塊蒜4-5瓣青花椒20-30粒啤酒1瓶生抽2勺糖10克鹽5-10克冷吃鯽魚的做法【煮鯽魚】清水適量、一瓶啤酒、適量小蔥,水燒開——放...
  • 冷水魚如何做才美味,怎麼做冷水魚簡單又好吃
    發表於:01-01
    用料魚按需生薑,小米椒,青辣椒,芹菜,八角,豆腐,鹽,醬油。冷水魚的做法準備好作料:小米椒,青辣椒,蒜苗,八角,新姜,芹菜;草魚切片;水豆腐切片。油煎熱後加涼水,辣椒,八角。趁水涼時立即加入魚片。水面基本...
  • 泡菜魚泡如何做才美味,怎麼做泡菜魚泡簡單又好吃
    發表於:11-20
    用料魚泡1盤泡姜3塊泡辣椒3個洋蔥1個豆瓣醬1勺料酒1勺泡蒜2瓣泡菜魚泡的做法在水產市場買的新鮮魚泡,回家洗淨,將有黑膜的地方都剪去。將魚泡剪破,以免燒的時候爆鍋,充分淘洗。將配料切好...
  • 魚籽魚泡如何做才美味,怎麼做魚籽魚泡簡單又好吃
    發表於:09-11
    用料魚籽克魚泡生薑大蒜子、小米椒料酒、米酒郫縣豆瓣醬花椒粒花椒粉白胡椒粉蒸魚豉油、生抽白糖大蒜葉子魚籽魚泡的做法魚籽魚泡洗淨,魚籽冷水下鍋,加料酒生薑去腥,水開再中火煮一兩分鐘...
  • 魚膠泡發(紐西蘭魚膠)食譜大全及做法,烹飪好吃的魚膠泡發(紐西蘭魚膠)方法
    發表於:12-31
    溫故而知新來看看紐西蘭鱈魚膠泡發流程,一次多泡幾片分裝成小包,存冰箱冷凍慢慢吃用料魚膠4片魚膠泡發(紐西蘭魚膠)的做法選優質紐西蘭魚膠25頭/斤的規格需要冷水浸泡15小時左右。10頭/斤...
  • 魚籽燒魚泡如何做才美味,怎麼做魚籽燒魚泡簡單又好吃
    發表於:03-08
    用料魚籽些許魚泡些許鹽少許白酒1勺老抽1勺蠔油1勺生抽3勺紅辣椒適量蔥適量姜適量大蒜適量香菜適量魚籽燒魚泡的做法魚籽魚泡洗淨蔥薑蒜香菜備用油熱下魚籽魚泡,注意不要用鍋鏟鏟碎了,可...
  • 冷吃帶魚如何做才美味,怎麼做冷吃帶魚簡單又好吃
    發表於:11-07
    因為懶,煎完魚就不想再紅燒了,就想了一個懶辦法,家人都覺得很是蠻好吃的😊用料帶魚適量薑片適量蒜片適量新鮮辣椒粒適量蔥段適量冷吃帶魚的做法新鮮帶魚洗乾淨,控幹水炒鍋燒到很熱放油燒到...
  • 泡泡魚如何做才美味,怎麼做泡泡魚簡單又好吃
    發表於:06-22
    用料黑魚半隻白菜5片土豆一個泡椒適量紅辣椒適量紅蘿蔔適量泡蘿蔔適量糖克鹽克味精泡泡魚的做法買自己愛吃得魚用料酒生抽薑片鹽味精這些材料適量跟魚一起醃製20分鐘煮之前加上一調羹...
  • 冷吃魷魚須如何做才美味,怎麼做冷吃魷魚須簡單又好吃
    發表於:09-12
    用料魷魚須1000g鹽、糖、胡椒少許大蔥200g醋、花椒、蒜、姜各20g幹辣椒350g料酒2大勺冷吃魷魚須的做法鍋裡放油放入魷魚放入蒜、姜、花椒放入糖、醋、大蔥,這個步驟需要將魷魚須的水份...
  • 地道的冷吃魚豆腐怎麼做,如何烹飪冷吃魚豆腐才更好吃
    發表於:05-26
    時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料魚豆腐200g食用油80g幹辣椒30g花椒5g蒜片20g薑片10g鹽2g五香粉1g孜然粉1g生抽10g冷吃魚豆腐的做法開中火,鍋中放入油,將魚豆腐放入鍋中,不停翻...
  • 冷盤魚餅如何做才美味,怎麼做冷盤魚餅簡單又好吃
    發表於:12-28
    浙江魚餅跟湖北的魚丸很像。區別在於海魚做主料,口感更香脆哦。萬能的某淘上輸入關鍵詞,就可以找到了。魚餅100克熱量也就400卡左右,適合減肥又想吃肉的孩子們。用料魚餅香醋+生抽冷盤魚...
  • 泡椒魚魚頭如何做才美味,怎麼做泡椒魚魚頭簡單又好吃
    發表於:08-25
    用料魚頭,各種,,,一個,兩個,,,😯最辣椒都可以你能適應的拉度泡椒魚魚頭的做法清理好啦啦嬌用鹽一樣的油教魚小貼士鹽,料酒,蒸魚慈油,色拉油,你明白的。😹...
  • 冷鍋魚如何做才美味,怎麼做冷鍋魚簡單又好吃
    發表於:10-20
    這個菜是來到美國去一家中餐館吃的。聽說所有中餐到了國外為了迎合歪果仁都換了口味。我是真的看見好多莫名其妙卻又被老外讚不絕口的去不倫不類的所謂好吃的中國菜。😅不過今天這個冷...
  • 冷吃魚如何做才美味,怎麼做冷吃魚簡單又好吃
    發表於:08-29
    冷吃魚也是自貢特色小吃,味美。用料鯽魚(不用太大,2-3指寬就可以)第一次做用4-5條魚就可以。也可根據自己需要買。豬油辣椒麵較多豆瓣姜花椒雞精料酒鹽菜油冷吃魚的做法將鯽魚去鱗,去內臟,剪...
  • 燉魚籽魚泡如何做才美味,怎麼做燉魚籽魚泡簡單又好吃
    發表於:12-30
    在抖音看了好多個方子綜合了一下用料魚籽克燉魚籽魚泡的做法魚籽洗淨切小塊,魚泡洗淨用刀切破放氣,用啤酒焯水➕薑片和料酒和蔥段冷水下魚泡煮開後放入魚籽煮兩分鐘後撈出。大蒜生薑片小...
  • 自貢冷吃魚如何做才美味,怎麼做自貢冷吃魚簡單又好吃
    發表於:06-22
    我不是自貢的,第一次吃是在同事家,第一次就愛上了,這道冷吃魚是在同事爸爸跟她外婆學的。我從小就不愛吃魚,雖然老媽做的煎魚一絕,但還是沒有到很喜歡的程度。每次同事老爸回成都就可以蹭魚...
  • 冷吃魷魚🦑如何做才美味,怎麼做冷吃魷魚🦑簡單又好吃
    發表於:04-25
    #目標#:開創腦筋思考一道“可以儲存郵寄的美食”;#過程#:1.默默💻🏄‍♀️好久,終於被我發現🤩,川渝特色小吃冷吃魷魚;2.對比不同up主視訊確定理論做法;3.開始實驗,試做一次😋味道並儲存幾日👀;#...
  • 超快手金槍魚泡菜冷豆腐(ツナキムチ冷奴)食譜大全及做法,烹飪好吃的超快手金槍魚泡菜冷豆腐(ツナキムチ冷奴)方法
    發表於:02-04
    其實看這名字應該就能想象到味道了吧。用料的比例純看個人喜好,一般我都是買小盒的泡菜配上一罐金槍魚。做完放在玻璃的密封盒裡冷藏,兩天吃完。因為蓋子是塑料的,怕粘上泡菜的味道,我會先...
  • 冷鍋魚~新疆黑魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-16
    用料黑魚2條姜4片花椒適量大蔥1根鹽適量幹辣椒適量十三香少量醋適量蠔油1勺雞精適量香菇若干朵玉米澱粉適量冷鍋魚~新疆黑魚的做法將黑魚去鱗片淨膛備用將處理好的魚擦乾水分,劃上花刀抹...
  • 冷吃魷魚如何做才美味,怎麼做冷吃魷魚簡單又好吃
    發表於:02-27
    下酒的好菜用料魷魚6只蔥薑蒜隨意胡椒粉隨意克五香粉隨意勺孜然粉隨意勺辣椒粉隨意勺幹辣椒米飯的碗一碗個冷吃魷魚的做法1.魷魚洗乾淨,切好,用蔥薑蒜,料酒,少量鹽醃製10分鐘。2.醃好的魷...
  • 魚泡魚卵煲如何做才美味,怎麼做魚泡魚卵煲簡單又好吃
    發表於:02-15
    就是鮮鮮鮮…用料姜8片青辣椒4只紅米椒3只洋蔥半個蠔油2-3勺味淋1勺雞汁少許魚鰾1袋120g魚卵1袋230g魚泡魚卵煲的做法炒斷生卵與泡入鍋煎,卵要煎雙面,微黃加入一小碗料酒,加蠔油,雞汁,中火...
  • 魚泡魚籽湯如何做才美味,怎麼做魚泡魚籽湯簡單又好吃
    發表於:01-29
    用料魚籽魚泡魚泡魚籽湯的做法材料扔在一起做好扔點蔥,完美...
  • 魚的挑選方法(新鮮魚的選法。含鹹、淡水魚,冷凍、鮮活魚的挑選方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的魚的挑選方法(新鮮魚的選法。含鹹、淡水魚,冷凍、鮮活魚的挑選方法)方法
    發表於:03-18
    以前我不愛吃魚,因為嫌魚刺多,吃起來麻煩,還有腥味。後來,結婚有了小王子,小屁孩居然這麼喜歡吃魚🤦‍♀️🙈😂!!!我懷疑是因為我不喜歡吃魚,懷他時身體缺乏魚裡面含的營養物質,所以,他覺得自己虧了...