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發表於:10-05
用料糯米香菇蔥姜蒜紅蔥末榨菜切碎紅蘿蔔切碎玉米粒花生油調味:生抽糖素蠔油素糯米丸子的做法糯米洗乾淨,浸泡四小時。用電飯煲煲熟。香菇碎用蔥姜蒜紅蔥碎,熱油爆香,加生抽丶素蠔油丶糖,加...
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發表於:04-21
用料糯米適量肉末買了5元雞蛋1個薑末適量鹽不鏽鋼小勺一勺糖兩勺生抽兩勺胡椒粉適量花椒粉三分之一勺香菇4朵胡蘿蔔一個蔥末適量香菇糯米丸子(中餐廳糯米丸子升級版)的做法香菇切成碎末...
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發表於:05-13
糯米丸子,味道鮮香軟糯超好吃,嘗一口停不下來,太香了。用料糯米克薑片雞蛋個鹽克麻油勺肉末克生抽勺糯米丸子的做法步驟一步驟二...
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發表於:03-20
用料食材:豬肉用量:500克食材:藕用量:一截食材:糯米用量:1000克食材:薑末用量:少許食材:雞蛋用量:2個食材:紅薯粉用量:兩小勺食材:醬油用量:少許食材:料酒用量:少許食材:橄欖油用量:少許糯米藕丸子的做法...
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發表於:06-26
本來是想做純糯米版的珍珠丸子但我把糯米和紫米放一起了..分不出來就一起泡了泡完發現雖然糯米被染色了但也很好看用料豬肉餡260g糯米65g紫米10g蔥、薑末適量雞精半勺鹽澱粉胡椒粉香油...
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發表於:01-15
教素食最近一道菜譜,是用南瓜做的。我就地取材,用紅薯試做一下。覺得下次應該加入木薯粉,口感會更加Q彈。這個實心丸子,也可以加餡啊!用料紅薯煮熟去皮後138克糯米粉65克紅糖熟白芝麻紅薯糯...
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發表於:08-01
偶爾一次家婆做了這個,覺得很好吃,哈哈,趁著家裡材料剛好都有,就動手起來用料糯米500克香菇6朵豬肉300克乾貝十幾粒蔥3根五香粉適量鹽適量生抽適量油炸糯米丸子(糯米雞)的做法糯米煮熟,加適量...
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發表於:05-24
這道糯米丸子,鮮香軟糯,營養健康,老少皆宜。用料江米200克肉餡200克雞蛋1個鹽適量姜適量蔥適量十三香適量香油適量胡椒粉適量白糖適量胡蘿蔔碎適量蒸糯米丸子的做法糯米加涼水浸泡三小時...
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發表於:12-03
第一次嘗試紅薯糯米丸子,味道不錯哦!用料紅薯1個糯米粉5把糖5勺雞蛋1個紅薯糯米丸子的做法紅薯切片,放入蒸鍋15分鐘。加入糯米粉,揉成團。搓成丸子,擺盤。敲入一個雞蛋,放入丸子。油加熱,放入...
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發表於:01-22
過年的時候準備了幾道年菜,珍珠糯米丸子應該很經典的一道啦,把做法分享給大家!用料牛肉糜適量糯米適量胡蘿蔔、香菇適量蔥花適量花椒、鹽、香油、蒜汁、生抽、米酒、五香粉適量珍珠糯米丸...
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發表於:05-02
外糯裡嫩的丸子,糯米和豬肉簡直就是完美的組合,蒸出來特別香美,很適合小朋友吃,最主要小朋友也特別愛吃。用料糯米250克豬肉500克姜大蔥幹香菇8個馬蹄5個小蔥雞蛋1個生粉一點點生抽一點點...
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發表於:08-03
一起來搓小丸子吧....💕💕💕用料糯米粉100g開水15g熱水55-65g糖隨自己喜好新增糯米小丸子的做法糯米粉加入15g開水靜置20秒左右(這個和煮熟麵糰的方法類似,是為了讓糯米糰柔軟有延展性)再...
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發表於:09-15
用料糯米200克藕1節豬肉100克澱粉1勺生抽1勺鹽1克蓮藕糯米丸子的做法1.豬肉加藕塊.薑片攪碎.肉餡里加鹽一勺.胡椒粉一勺.生抽一勺.耗油一勺.澱粉一勺.順著一個方向攪勻2.提前一晚上泡...
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發表於:07-16
用料糯米適量肉末300克姜切碎(儘量切碎)雞蛋1個珍珠丸子(糯米丸子)的做法抱歉,太懶了,直接把原來的作品截圖發上來了哈哈接上圖每一粒米,都吸收了肉汁晶瑩剔透不愛吃肉的老公,超級喜歡這個菜...
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發表於:12-03
由珍珠丸子和糯米飯糰想起的。可以野炊用,也可以當飯吃。營養均衡!用料雞蛋一隻豬肉600g香菇(水泡發)10朵香菜一小把馬蹄8個木耳2兩糯米一斤糯米大丸子的做法糯米提前一晚用涼開水泡發至少...
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發表於:09-20
山藥糯米丸子,雙雙每個月都會吃上兩碗,補氣益血,軟糯香甜,上手簡單。用料山藥1根糯米粉一碗紅棗6顆生薑適量枸杞適量老紅糖適量米酒半碗山藥糯米丸子的做法山藥切塊放在鍋裡蒸一會兒。紅棗...
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發表於:12-18
用料豬肉末250克薑末5克鹽2克白胡椒2克料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺糯米100克糯米100克胡蘿蔔半根黑白配:黑米丸子&糯米丸子的做法糯米、黑米分別洗淨浸泡一夜瀝乾胡蘿蔔切成花瓣墊在盤子上豬...
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發表於:03-08
二年級的妹妹,語文第三單元學到有關中國美食,老師說要自己學做一道美食,帶回去和同學一起分享,於是就想起做這款糯米小丸子,小小個,一口一個,適合孩子們。8歲孩子都能獨立完成,相信難不倒你,趕...
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發表於:05-20
小孩吃肉難,易塞牙,不如給寶寶做個小肉丸。很彈,很Q,自己做的孩子吃的放心。用料豬肉頸背:去皮五花7:3適量鹽適量澱粉適量雞蛋清1只料酒適量生抽適量純淨水適量鹽適量蔥適量姜適量十三香適...
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發表於:03-03
用料豬肉(肥瘦2:8)150克胡蘿蔔1/3根糯米50克鹽3克澱粉2勺胡椒粉適量海天耗油1小勺白糖1-2克糯米肉丸子的做法1、糯米洗乾淨後,泡3-4小時2、肉切小塊,剁碎,加鹽,1勺澱粉,胡椒粉,糖,一起剁勻3、胡...
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發表於:01-14
時間:約20-25分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份用料肉餡肉末350g薑末10g生抽15ml玉米澱粉10g雞蛋1個鹽2g蔥花5g糯米糯米150g糯米珍珠丸子的做法肉末中放入姜、生抽、澱粉、雞蛋、鹽攪拌上勁...
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發表於:04-05
糯米口感q彈,內部的肉口感軟綿綿的這次我用的豬肉餡是偏瘦的,下次應該試試55開用料糯米60g豬肉餡200g雞蛋1個生抽1勺鹽1克澱粉25g糯米丸子/珍珠丸子的做法泡糯米,直到可以輕鬆將米掐斷。...
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發表於:03-16
用料水磨糯米粉適量紅糖適量清水適量溫水適量糯米丸子的做法水磨糯米粉用溫水和麵,和成麵糰,再揉成小球,水開下糯米丸子,煮熟後撈出來過涼水,然後鍋里加紅糖,再加清水,煮一會就下入丸子煮熟就...
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發表於:04-20
做燒賣的糯米飯剩了三分之一尋思著再做個小吃😜我實在太忙碌了用料糯米180克香菇8朵蝦皮1把鹽適量生抽1勺蠔油半勺五香粉1勺麵粉100克炸糯米丸子的做法事先蒸好的糯米飯,加幹香菇末、蝦...
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發表於:08-23
用料糯米250g南瓜3兩🎃糯米丸子的做法將南瓜蒸熟熟後放入糯米粉拌勻捏成丸子大火蒸10分鐘一個一個粘上椰蓉哈哈嘻嘻啦啦...