![炸排叉~如何做才美味，怎麼做炸排叉~簡單又好吃]( "炸排叉~如何做才美味，怎麼做炸排叉~簡單又好吃")
發表於：01-14
天冷了喜歡吃點嘎嘣脆的東西用料麵粉350g水190g鹽2g黑芝麻20g小蘇打2g炸排叉~的做法排叉所有材料和成麵糰放置20分鐘，用機器壓薄切段疊起來中間割一刀辰辰是媽媽好幫手翻好的依次排排放...
![炸排叉如何做才美味，怎麼做炸排叉簡單又好吃]( "炸排叉如何做才美味，怎麼做炸排叉簡單又好吃")
發表於：01-24
用料普通麵粉300克雞蛋1個鹽3克水140克黑芝麻5克油炸排叉的做法麵粉中加鹽，打一個雞蛋，邊加水邊用筷子攪拌成絮狀，揉成一個比較硬的麵糰。這裡有時候我做其他麵食剩下的麵糰也可以。只要...
![炸雞叉如何做才美味，怎麼做炸雞叉簡單又好吃]( "炸雞叉如何做才美味，怎麼做炸雞叉簡單又好吃")
發表於：06-24
記方用料雞叉適量炸雞叉的做法雞叉雞脖洗淨，剁小塊，放入鹽，料酒，黑胡椒粉，糖，薑片，生抽，蒜末，辣椒粉，孜然粉，小米辣醃製兩小時。裹入澱粉，七成熱下鍋炸制熟透撈出，再復炸一次。...
![超簡單炸排叉---餛飩皮版食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單炸排叉---餛飩皮版方法]( "超簡單炸排叉---餛飩皮版食譜大全及做法，烹飪好吃的超簡單炸排叉---餛飩皮版方法")
發表於：06-26
每逢過年媽媽都會炸排叉，又脆又香，媽媽一邊炸，我們就一邊偷著吃。媽媽不在了，媽媽的味道還在。現在有賣餛飩皮，就用餛飩皮炸排叉，超簡單，好吃又有年的味道。用料小餛飩皮200克超簡單炸排叉---...
![空氣炸鍋版叉燒排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版叉燒排骨方法]( "空氣炸鍋版叉燒排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋版叉燒排骨方法")
發表於：03-31
這道菜非常適合懶人😜用料排骨1kg李錦記叉燒醬200g空氣炸鍋版叉燒排骨的做法用叉燒醬把排骨醃製入味，至少3，4個小時。我喜歡晚上醃好，第二天烤把醃好的排骨放入空氣炸鍋中180度烤10分鐘後...
![老北京炸排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "老北京炸排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-13
試了好幾個方子，終於在今天晚上成功了。好吃的東西不一定做法都是複雜的，比如我這次最成功的排叉就是幾次實驗中最超級簡單的方子。用料麵粉400克水適量油一勺黑白芝麻各10克食鹽根據自...
![排叉1如何做才美味，怎麼做排叉1簡單又好吃]( "排叉1如何做才美味，怎麼做排叉1簡單又好吃")
發表於：04-02
今晚忙叨叨的，做了肉鬆，熬了豬油，做了我們當地的小吃，我們這邊叫“排叉”，您家那裡管它叫啥？最主要的就是有媽媽的味道哦😊做法超級簡單用料麵粉（中筋）200克鹽2克水100克（或牛奶）黑芝麻一小把雞...
![過年必備傳統零食～炸排叉食譜大全及做法，烹飪好吃的過年必備傳統零食～炸排叉方法]( "過年必備傳統零食～炸排叉食譜大全及做法，烹飪好吃的過年必備傳統零食～炸排叉方法")
發表於：12-05
大家過年都吃過什麼傳統零食呢？炸排叉吃過的請舉手！我想很多人都吃過吧！今天我用餛飩皮做了炸排叉，簡單易學還好吃，保證各個酥脆掉渣。用料餛飩皮適量全蛋液適量黑芝麻適量油適量過年必備傳...
![炸排叉兒（餛飩皮版）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸排叉兒（餛飩皮版）方法]( "炸排叉兒（餛飩皮版）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸排叉兒（餛飩皮版）方法")
發表於：01-25
用料餛飩皮若干張油適量鹽適量炸排叉兒（餛飩皮版）的做法餛飩皮對摺，中間劃個口子，不要劃斷。一端從開口處翻過去油溫六成熱下鍋，中小火，雙面金黃色出鍋（中間可能夾些顏色淺部位的，沒關係）⚠️注意...
![酥脆炸排叉如何做才美味，怎麼做酥脆炸排叉簡單又好吃]( "酥脆炸排叉如何做才美味，怎麼做酥脆炸排叉簡單又好吃")
發表於：10-11
小時候過年，媽媽和姨媽舅媽們總會炸些這種套環，那種套環面片有些厚，炸出來沒有這麼酥脆，就算是那樣，炸一盆，甜甜的，也是我們這幫孩子們的春節美味。今年春節前三姨說炸套環，很是無感，人到中年，有...
![叉燒、燒排骨（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的叉燒、燒排骨（空氣炸鍋版）方法]( "叉燒、燒排骨（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的叉燒、燒排骨（空氣炸鍋版）方法")
發表於：02-21
因為家裡人不喜歡吃豬肉，而我又特喜歡，所以一直心心念念入個空氣炸鍋，做成叉燒，那我也可以過過嘴癮，東西到貨第一時間試試看。用料排骨適量梅花肉適量叉燒醬適量姜蔥蒜適量料酒適量燒烤汁適...
![排叉如何做才美味，怎麼做排叉簡單又好吃]( "排叉如何做才美味，怎麼做排叉簡單又好吃")
發表於：12-30
用料普通麵粉克黑芝麻克白糖克雞蛋個鹽克食用油克排叉的做法除了食用油，其他材料一起揉成較硬的麵糰，蓋好醒發半小時，擀成薄片，切成長條，整體不好擀得特別薄，切成小條後可再擀一擀，越薄越好吃...
![油炸排叉如何做才美味，怎麼做油炸排叉簡單又好吃]( "油炸排叉如何做才美味，怎麼做油炸排叉簡單又好吃")
發表於：02-03
用料雞蛋2個黑芝麻20克鹽5克普通麵粉200克水100克油10克油炸排叉的做法面，水，油，芝麻，雞蛋，都放在一起，醒面20分鐘切成圖中所示薄片兩片放在一起，中間劃三刀卷好後入油鍋小貼士不用放酵母油鍋...
![炸反葉兒、排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "炸反葉兒、排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-19
記錄一下，反覆實驗過多個方子，只有這個又酥又脆，一定要小火低溫炸，變色即撈出。用料麵粉1000克雞蛋2個鹽6克糖100克小蘇打6克牛奶320克芝麻35克炸反葉兒、排叉的做法所有原料混合揉成麵糰，...
![油炸麻葉 排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "油炸麻葉 排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-11
這道小吃的原料與饊子是一樣的。我會一半做饊子，一半做麻葉。另外麻葉也可放糖（1湯匙）做成甜味的。參考資料用料高筋麵粉250克鹽4克雞蛋1個溫水1/2杯植物油1/4杯八角3粒可選香葉2片可選桂...
![麵食: 京味小吃:炸排叉食譜大全及做法，烹飪好吃的麵食: 京味小吃:炸排叉方法]( "麵食: 京味小吃:炸排叉食譜大全及做法，烹飪好吃的麵食: 京味小吃:炸排叉方法")
發表於：09-24
用料麵粉500克食用油20克花椒鹽4克雞蛋2個涼水200~250克黑芝麻適量麵食:京味小吃:炸排叉的做法將所有食材放在一個盆裡，揉成光滑麵糰醒發半小時。把醒好的面放在案板上，像擀麵一樣，擀成薄...
![炸甜排叉如何做才美味，怎麼做炸甜排叉簡單又好吃]( "炸甜排叉如何做才美味，怎麼做炸甜排叉簡單又好吃")
發表於：10-15
用料麵粉300克黑芝麻30克雞蛋2個鹽1克水85克糖60克食用油（炸制用）適量炸甜排叉的做法所有食材和成麵糰醒面一個小時左右擀成薄片，能多薄就多薄，整型如圖中小火炸酥脆即可！...
![炸排叉（考）—簡單易學食譜大全及做法，烹飪好吃的炸排叉（考）—簡單易學方法]( "炸排叉（考）—簡單易學食譜大全及做法，烹飪好吃的炸排叉（考）—簡單易學方法")
發表於：03-12
兒時的記憶。上海人習慣稱之為“考”的這款零食，其實全國各地都有，只是叫法不一。有叫“排叉”、“麻葉”、“蕉葉”等...疫情宅家已將近一年，變著法給倆娃準備零食。這款零食做法簡單，並...
![詳細步驟小白易學炸排叉食譜大全及做法，烹飪好吃的詳細步驟小白易學炸排叉方法]( "詳細步驟小白易學炸排叉食譜大全及做法，烹飪好吃的詳細步驟小白易學炸排叉方法")
發表於：02-16
五步做出下酒菜小零食，又香又脆用料麵粉300克紅糖喜甜就多放鹽2克黑芝麻一大把詳細步驟小白易學炸排叉的做法1、麵粉裡放2克鹽和黑芝麻，然後用紅糖水和麵，面要和硬一點點。醒一小時再揉光...
![酥脆的炸排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "酥脆的炸排叉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-24
我的家鄉過年都會炸排叉，你們那有這個習俗嗎？用料麵粉500克雞蛋1個白糖適量水250克酥脆的炸排叉的做法麵粉中加入一個雞蛋，將白糖倒入水中攪拌均勻，用加入白糖的水和麵，揉搓成一個光滑的面...
![炸麻葉（排叉，翻白果）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸麻葉（排叉，翻白果）方法]( "炸麻葉（排叉，翻白果）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸麻葉（排叉，翻白果）方法")
發表於：07-07
口味一般，有空再改進用料麵粉200克雞蛋1/3個水50克黑芝麻5克鹽2克植物油15克炸麻葉（排叉，翻白果）的做法以上材料攪拌在一起，和成硬麵團醒面20分鐘以上用壓面機壓成薄片，切成小長方形，中間切三...
![空氣炸鍋製作餛飩皮排叉食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋製作餛飩皮排叉方法]( "空氣炸鍋製作餛飩皮排叉食譜大全及做法，烹飪好吃的空氣炸鍋製作餛飩皮排叉方法")
發表於：01-07
餛飩皮買多了，於是就實驗一下，結果很成功，準備以後故意多買些。用料油少許餛飩皮張空氣炸鍋製作餛飩皮排叉的做法餛飩皮表面用油刷刷油少許鍋預熱5分鐘後放鍋裡200度3分鐘拉出鍋翻個再2分...
![地道的全麥炸排叉怎麼做,如何烹飪全麥炸排叉才更好吃]( "地道的全麥炸排叉怎麼做,如何烹飪全麥炸排叉才更好吃")
發表於：08-29
用料麵粉100克全麥麵粉50克雞蛋1個水少許鹽少許全麥炸排叉的做法準備麵粉、全麥粉按照2:1的比例，加鹽，加一個雞蛋，水少許，揉成麵糰。醒30分鐘。（其實應該加黑芝麻的，可惜手頭沒有）將麵糰擀成...
![年味小吃～炸小果（排叉）食譜大全及做法，烹飪好吃的年味小吃～炸小果（排叉）方法]( "年味小吃～炸小果（排叉）食譜大全及做法，烹飪好吃的年味小吃～炸小果（排叉）方法")
發表於：10-05
老家過年時的零食，香甜酥脆，因為疫情今年過年回不去老家了，那就自己做吧😉，北京人叫排叉，河北人叫小果兒😂做中式麵食材料的量不用很精準，糖和鹽都可以酌情增減，想吃甜的多放糖，想吃鹹的多放鹽...
![麻葉 排叉 各種翻花炸物食譜大全及做法，烹飪好吃的麻葉 排叉 各種翻花炸物方法]( "麻葉 排叉 各種翻花炸物食譜大全及做法，烹飪好吃的麻葉 排叉 各種翻花炸物方法")
發表於：03-25
其實我的菜譜裡還有很多其它地區中餐，韓餐也是很用心寫的，歡迎大家去看看～轉載，僅做自我收藏記錄～出處油管連結：用料中筋麵粉400克食用油35克雞蛋1個黑芝麻適量麻葉排叉各種翻花炸物的做法將...
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