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發表於:11-07
一道素炒藕片用料藕1節醃菜1勺左右幹辣椒3-4個小蔥1根料酒適量生抽適量老抽一丟丟食鹽適量雞精適量蒜1瓣姜2-3片脆脆的“醃菜炒藕片”的做法醃菜、小蔥蒜、薑片切細片藕去皮洗淨切薄片...
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發表於:11-21
用料藕2節植物油適量脆炸藕片的做法將藕清洗乾淨,去皮切薄片,沖洗幾遍,洗掉澱粉後放清水裡浸泡10分鐘撈出控水鍋裡熱油,放入一片藕片試試油溫,有小泡泡迅速飄起來就好了中小火炸制,注意翻一...
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發表於:10-21
這道菜所有材料都是焯水的,所以不需要炒太久,太久的話蓮藕會焦也會不脆。大概全程炒個3分鐘就足夠了。焯水也不能太久,最好控制在1分鐘左右,量多的可酌情延長。用料藕兩節胡蘿蔔半根生(幹)木...
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發表於:11-11
古話說“男不離韭,女不離藕"。藕的做法好多種這種做法簡單易做味道鮮香早餐吃配稀粥很美味用料藕2節生抽1勺耗油1勺糖1勺醋1勺芝麻1大勺辣椒麵少許蒜3瓣香辣脆藕片的做法藕洗淨去皮切片...
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發表於:12-24
小時候一到這個季節,家裡最愛吃的一道菜就是這個,放入多多的辣椒一起炒特別開胃下飯呢,真讓人懷念。用料藕1節蔥1根幹辣椒3個味達美味極鮮醬油1小勺味達美清香米醋1勺清脆藕片的做法準備...
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發表於:10-19
用料藕1節雞蛋1個五香粉1勺花椒粉1勺鹽適量澱粉適量酥脆藕片的做法藕,洗淨削皮,放入調好的麵糊中油溫七成熱,放入藕片炸金黃撈出出鍋,這是最沒技術含量的一道菜...
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發表於:03-22
用料藕節豬肉切片豆瓣醬蒜脆藕炒肉片的做法脆藕切成小塊或片,瘦肉切片;鍋中熱油後放入蒜,加熱後放豆瓣醬繼續炒一會;放入脆藕翻炒一會後放入肉片繼續炒一會,記得不需要再放鹽。完成...
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發表於:12-23
無油生辣,開胃爽脆。用料藕片1節傣椒沫12顆(關鍵)蒜沫6瓣生薑沫2片洋蔥條半個芫荽根段5顆美極釀造醬油1勺(關鍵)白醋4瓶蓋白砂糖1勺鹽1勺海天鮮味生抽4瓶蓋味素汁1勺辛辣脆藕片的做法薄藕片...
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發表於:12-04
好吃😋下飯!用料藕節鹽1克醃菜幹辣椒蔥蒜醃菜炒藕片的做法藕切片蔥切碎蒜切末辣椒切斷起鍋燒油放入辣椒蒜末爆香放入一大勺酸菜,我放了那麼多,可以視藕多少增減,炒香以後放入藕片翻炒藕片...
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發表於:07-05
追劇必備小零食用料藕3節醋3勺細辣椒麵3勺粗辣椒麵2勺蔥花(可以用蒜代替)適量白芝麻1勺熱油適量耗油1勺生抽2勺老抽1勺孜然粉2勺花椒粉1勺陳醋2勺香油1勺糖1勺脆辣藕片的做法1.藕洗淨...
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發表於:06-02
我比較喜歡吃脆的東西,黃瓜,胡蘿蔔,藕,筍,蘿蔔哈哈都是我喜歡吃的!清脆的東西咬在嘴裡咔呲咔呲的會讓我很有幸福感!生用,具有涼血、散淤之功,治熱病煩渴、吐血、熱淋等;熟用能益血、止瀉,還能健脾...
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發表於:10-07
脆脆片中有好多酸酸甜甜草莓🍓幹,跟清涼藕粉中和搭配,低脂又營養,大人小孩都喜歡。超級快手簡單,有人問是不是美容餐,我想說,是懶人餐,呵呵。用料藕粉2湯匙涼開水2碗半冰糖適量諾姿堅果脆脆麥...
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發表於:10-12
以前都在日料店吃,覺得好好吃😋便自己動手試試。由於家裡沒有生粉了,直接把這一步都省了。沒想到省了步驟的味道也是槓槓的……用料藕1節脆藕片的做法藕片切薄片,鍋里加油適量藕片放入油...
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發表於:10-01
用料藕5節(按人數而定)油500克調味料一勺薄脆藕片的做法將藕洗淨去皮切成薄片鍋裡倒入油燒至五六成熱把藕片放入油鍋中大火炸至微微起皺再改成中小火慢炸,這樣炸出來不軟既脆炸至金黃色...
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發表於:01-22
用料黃瓜六七根八角三粒鹽三十多克糖三勺油五十克辣椒七八個芝麻小半碗花椒十多粒醬油150克白芷,兩片白酒兩勺脆醃黃瓜片的做法黃瓜洗淨切片,均勻撒鹽醃製兩個小時我用的是味達美醬油大...
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發表於:09-24
用料藕半節蔥花油少量生抽一點醬油一滴滴我放多了清炒藕片九孔脆藕的做法切片,越薄越好,過水蔥蒜過油醬油一滴滴生抽少量我放多了,所以沒放鹽翻遍兩分鐘出鍋...
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發表於:05-23
清炒藕片孩子很喜歡吃脆脆的又很有營養用料藕2節小蔥1根白醋適量糖適量清炒脆藕片的做法買新鮮的藕2節切成薄片儘量薄又均勻小貼士清炒藕片訣竅是用白醋這樣才不會影響顏色口感也很脆...
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發表於:05-02
用料蘿蔔根糖脆醃蘿蔔片的做法獨一無二的竅門,獨一無二的做法,夏天冰箱裡少不了的清涼小菜,首先準備大白蘿蔔,洗淨切成薄片,沿橫截面切成圓片,要醃製三次,一定要一步一步的來,第一次醃製,就是要...
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發表於:07-29
用料蓮藕2節小米椒2個蔥1根蒜4瓣鹽1勺糖1勺醋適量生抽適量香油少許辣椒油2勺爽脆藕片的做法將蓮藕洗淨去皮切成薄片小米椒、蔥、蒜切成末備用。蓮藕入鍋焯水10分鐘,撈出過冰水備用。焯...
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發表於:12-31
今天來複刻一下用料藕1節澱粉適量燒烤調料適量鹽少量白醋少量雞蛋1個香脆藕片的做法把藕切成片把熱水和藕放到鍋裡面煮三分鐘加入雞蛋,燒烤調料,鹽,白醋,澱粉拌勻最後再炸制兩面焦黃,就可以...
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發表於:03-30
忘記拍個單獨的照片了……用料藕一節蒜1-2瓣生抽1勺糖2-3勺醋3-4勺蠔油1勺鹽適量酸酸脆脆的炒藕片!的做法藕洗乾淨切片,兩毫米左右的薄片鍋里加水,水沸後下藕片,焯2分鐘左右喜歡脆爽的可以...
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發表於:07-19
用料青椒1只紅椒2只藕兩段大蒜4個生抽適量清炒脆藕片的做法熱鍋,倒適量油,放大蒜出味新增青椒,紅椒,待以配菜8成熟,放入藕片,倒入些許生抽,為了增色,藕片變色方可出鍋,脆脆的。...
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發表於:01-01
用料蘿蔔半根蜂蜜生抽勺味極鮮香醋芝麻辣椒粉醃蘿蔔脆片的做法準備蘿蔔洗乾淨,切薄片加蜂蜜,攪拌均勻,我不喜歡太甜,加的不多,放冰箱靜置,醃出水分。期間把蘿蔔水倒出沖水喝,反覆加幾次,醃製蘿...
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發表於:09-05
夏天的開胃前菜~用料藕1節小米辣2-3個白醋適量鹽適量白糖適量雞精適量味精適量涼白開一碗裝飾檸檬/香茅草/芹菜沒有也可涼脆藕片的做法藕削皮,切薄片,泡入水中,水中放3蓋白醋,防藕變色。泡...
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發表於:10-24
西安的記憶用料藕1節辣椒2個蒜瓣2個香菜2根食用油少許雞精.鹽.白醋適量酸脆藕片的做法蓮藕刮皮切片熱水焯三分鐘撈出過涼水濾幹水份裝盤,鋪上香菜大蒜辣椒澆上熱油蓋蓋燜幾分鐘。(這個時...