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  • 上海疫情中團的可頌麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的上海疫情中團的可頌麵包方法
    發表於:12-13
    只要有團長,在上海也能吃到麵包了!用料團來的可頌麵包4只橄欖油一點點火腿片1包4片生菜4片色拉一丟丟上海疫情中團的可頌麵包的做法拿出🥐切一刀煎火腿塞進去,➕一點點色拉,就是美味的早餐...
  • 上海抗疫情菜譜—-捲心菜篇食譜大全及做法,烹飪好吃的上海抗疫情菜譜—-捲心菜篇方法
    發表於:12-22
    小區發的蔬菜大禮包有捲心菜團的蔬菜套餐裡有捲心菜真的是頓頓捲心菜,餐餐吃到吐無奈只能自己換著花樣燒一個人住,平時家裡很少開火,材料不是很全,所以都是簡化版的,最樸素的食材,最簡單的烹...
  • 空氣炸鍋魷魚 上海疫情簡單版食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋魷魚 上海疫情簡單版方法
    發表於:02-26
    被封了半個多月,叮咚買菜上第一次搶到魷魚!讓我來一展身手!家裡東西不是很全,有啥整啥了,大家可以視自身情況增增減減,如果少於三個調料建議去小區群裡跟別人以物換物(´•ω•̥`)用料細砂...
  • 地道的麵包肉鬆可頌怎麼做,如何烹飪麵包肉鬆可頌才更好吃
    發表於:11-10
    輔食中加上這些天然的調味食材,只要搭配得好,沒有鹽也一樣好吃。千萬不要妄下定論“不加鹽肯定不好吃啊”!收了這麼多天然調味的食材?想不想試試呀,趕緊看看下面的這道早餐食譜是怎麼調味的...
  • 2022.4上海疫情封城日常食譜大全及做法,烹飪好吃的2022.4上海疫情封城日常方法
    發表於:12-22
    2022年3月頭嘉定馬陸包裝城、嘉定鎮街道桃園麻將天團相繼爆發奧祕克隆疫情,面對日益增長的確診和無症狀感染資料,自3月12日起,嘉定在經歷了斷斷續續幾輪封控、靜默後,依然抵擋不住資料的加...
  • 2022 上海疫情食譜大全及做法,烹飪好吃的2022 上海疫情方法
    發表於:12-25
    2022,上海人正在經歷著我們未曾經歷過的失望與艱難。我們可以被放棄,但我們不能放棄。用料愛心和耐心2022上海疫情的做法我的晚午餐記錄...
  • 可頌麵包如何做才美味,怎麼做可頌麵包簡單又好吃
    發表於:05-08
    一直很想做這款麵包。這是法式的一種傳統麵包。我做的迷你版的啊。都是很小很小一個的可頌。用料高筋麵粉100克低筋麵粉20克奶粉5克酵母5克雞蛋1個無鹽黃油20克包入材料黃油1片70克雞...
  • 疫情飯糰如何做才美味,怎麼做疫情飯糰簡單又好吃
    發表於:12-30
    疫情關了2個月之後,物資已經越來越貧瘠,好在前二天收到的政府禮包裡有午餐肉和紫菜,那麼就來改造一下紫菜變海苔,然後配上午餐肉做個飯糰吧。用料米飯1碗海苔(其實是紫菜)1片芝麻適量午餐肉4...
  • 日式海鹽可頌(鹹可頌)-無需開酥,零失誤的網紅麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的日式海鹽可頌(鹹可頌)-無需開酥,零失誤的網紅麵包方法
    發表於:04-02
    【已更新】結合大家的留言和問題,做了一些補充,希望大家都能烤出滿意的麵包~這款日式海鹽可頌是最近流行的網紅麵包.不需要開酥,操作起來比較簡單。跟著我的教程,即使是烘焙新手也能做出完...
  • Croissant dough 可頌麵糰食譜大全及做法,烹飪好吃的Croissant dough 可頌麵糰方法
    發表於:07-15
    用料水560毫升新鮮酵母(自己換算酵母粉)30克/6克高筋麵粉1000克鹽20克綿白糖80克速溶麵包改良劑1克無鹽黃油(包裹用)500克【巧克力丹麥酥】12cm的巧克力棒/條若干【AlmondcreamforEscargot...
  • 日式海鹽卷『鹹可頌麵包🥐』食譜大全及做法,烹飪好吃的日式海鹽卷『鹹可頌麵包🥐』方法
    發表於:10-03
    海鹽卷很好吃!做了一次吃完又想做,哈哈@又好看又好吃。用料高筋麵粉200克低筋麵粉50克奶粉12克牛奶118克鹽4克糖12克酵母3克雞蛋1個無鹽黃油15克(揉麵團用)有鹽黃油45克(包麵糰裡面用)海鹽適...
  • 上海疫情居家早餐(4/5月份)食譜大全及做法,烹飪好吃的上海疫情居家早餐(4/5月份)方法
    發表於:12-30
    始料未及的居家,整整兩個月了。雖然足不出戶,早餐還是一如既往堅持了下來。食材選擇性大大降低,依靠政府投喂,單位救濟以及各種團購挺到現在。希望早日解封,懷念正常的人間煙火~用料政府投...
  • 發表於:12-07
    上海疫情,食物短缺,沒有搞到高筋麵粉,只搞到些散稱的小麥粉,只要你願意嘗試,麵粉從來不會讓你失望。免揉麵包|用普通中式小麥麵粉做最簡單最健康100%零失敗的香脆美味麵包|中/高筋麵粉均可以...
  • 上海疫情.饅頭篇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    第一次蒸饅頭,發酵後隔夜,太久酵母失活了,第二天清晨二次發酵已經不膨脹了,帶著些許失落繼續上蒸箱,眼看要出爐都沒有變化,送進去啥樣還是啥樣,最後幾分鐘長大啦[色色R]出爐圖見後面幾張,略微...
  • 地道的生制可頌麵包怎麼做,如何烹飪生制可頌麵包才更好吃
    發表於:12-02
    白領媽媽的早餐祕訣都說媽媽是超人,一點不假,既要賺錢養家,又得化身為家庭煮婦,照顧家裡的吃喝用度,如何兩者兼顧,首先得有時間觀,合理的安排好時間,魚與熊掌可兼得,然後,你得有拿得出手的道具以...
  • 地道的可頌麵包卷怎麼做,如何烹飪可頌麵包卷才更好吃
    發表於:02-22
    不是可頌喲,只是像可頌的黃油麵包哈~因為含黃油量比較多,麵包的黃油味香濃像可頌,造型也像可頌才叫做可頌麵包卷😁最近呆在家裡就是折騰麵粉了。可能會做比較多的麵包呀~遇到好吃的方子就...
  • 疫情居家菜譜-上海小籠食譜大全及做法,烹飪好吃的疫情居家菜譜-上海小籠方法
    發表於:12-29
    原方朱釐米老師,下廚房也搜的到,微博有視訊_2001&from=10C5093010&sourcetype=weixin用料肉糜90g鹽0.5克糖2克蔥姜水20g皮凍37g麵粉73克水35克疫情居家菜譜-上海小籠的做法焯水,...
  • 上海疫情在家實現全套bagel自由食譜大全及做法,烹飪好吃的上海疫情在家實現全套bagel自由方法
    發表於:12-25
    2022年春夏的上海,懂得都懂🤦‍♀️麵粉、酵母和牛奶就夠,實現bagel+sourcream的基本組合。你問牛奶哪裡來?封控了倆月後家裡盒裝牛奶喝不掉才是痛用料偽sourcream部分牛奶1L,四盒盒裝白醋50...
  • 麵包機做可頌(附可可可頌配方)食譜大全及做法,烹飪好吃的麵包機做可頌(附可可可頌配方)方法
    發表於:08-24
    這是一個記錄貼用料水100克黃油15克高筋麵粉新良黑金125克低筋麵粉王后75克酵母鮮酵母10克糖20克鹽2克裹入黃油105克(可可粉低粉減少10,水增加3)(10)克麵包機做可頌(附可可可頌配方)的做法方...
  • 上海疫情特供-薺菜大餛飩食譜大全及做法,烹飪好吃的上海疫情特供-薺菜大餛飩方法
    發表於:12-22
    疫情期間,家裡的豬腿肉太多太多了。物資裡的青菜也經常多得吃不完。餛飩可以說是消耗它倆的最佳方案。成品大約70個餛飩。耗時四個小時,以後可能不會再想做這個事情了,太費時間了。用料面...
  • 9層可頌麵包麵糰的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-26
    此配方出自東京麵包屋。用料中筋麵粉250克鹽5克脫脂奶粉7克糖23克酵母粉15克無鹽奶油(麵糰使用20克,麵糰層這間使用160克)180克水140克9層可頌麵包麵糰的做法將麵粉,鹽,糖,脫脂奶粉,酵將麵粉,...
  • 麵糰可頌麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-08
    用料鳥越鐵塔粉800g無鹽黃油30g砂糖80g鹽17克鮮奶250克鮮酵母40g麥芽糖3克水120克法國麵糰324克麵糰可頌麵包的做法將麵粉、30克無鹽黃油、砂糖、麥芽精倒入攪拌機,慢速攪拌7分鐘,直至面...
  • 可頌麵糰如何做才美味,怎麼做可頌麵糰簡單又好吃
    發表於:03-29
    用料酵頭中粉150克鹽3克低糖酵母0.6克水105克中粉460克砂糖55克鹽8.3克酵母8克牛奶296克黃油23克酵頭138克可頌黃油260克水克可頌麵糰的做法可做6個原味可頌...
  • 上海疫情. 捲心菜篇食譜大全及做法,烹飪好吃的上海疫情. 捲心菜篇方法
    發表於:12-29
    上海疫情期間,最安心的是捲心菜,最🤢心的是各種捲心菜,連續吃很多天各種各樣捲心菜不帶吐的菜譜,沒誰了,加油💪用料捲心菜適量牛心菜適量個大白適量上海疫情.捲心菜篇的做法捲心菜版蛋炒飯,...
  • 可頌試驗中如何做才美味,怎麼做可頌試驗中簡單又好吃
    發表於:04-11
    用料黃油克高筋麵粉克水克酵母克糖克可頌試驗中的做法吃成個球呀!...