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發表於:04-14
虎皮青椒是非常家常的一道素菜,但是每個地方和每家每戶的做法也不盡相同。廣東的虎皮青椒大多都是用厚皮的長尖椒來做,肉和皮都較厚,我在許多餐館吃過的這道菜,大部分都是看著人畜無害,入口...
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發表於:07-23
酸爽清香的下飯神器,簡簡單單才是真!用料青椒6個玉米油適量生抽2勺香醋2勺虎皮青椒(極簡快手版)下飯神器的做法青椒去蒂洗淨,整個放入無油不粘平底鍋中。撒少許鹽,倒入100ml左右淨水。中火煮...
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發表於:03-03
家裡不知不覺堆了一些饃,快速消耗饃全靠青椒,比虎皮辣子簡單,快手5分鐘既得用料青椒150克鹽2克糖1克花椒粉1克淺色醬油3克植物油10克醋5克炒熟白芝麻2克夾饃拌麵搭檔/芝麻青椒絲/下飯神器...
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發表於:07-27
青椒釀肉是一道廣受歡迎的家常菜,虎皮青椒搭配肉末,清甜鮮嫩,醬汁濃稠,外焦裡嫩絕對的下飯神菜!用料青椒13個肉末200克木耳3朵粉絲1小把小米辣2個蒜末10克生抽2勺蠔油3勺料酒1勺澱粉1勺鹽少...
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發表於:12-22
沒有地域限制,南北都能喜歡的家常菜之一,適合要求喜歡食材簡單快手又下飯的朋友!用料青椒5個約6兩姜拍碎6克蒜拍碎18克豆豉3克生抽18克白糖2克蠔油2克老抽2克清水1匙陳醋小半匙廣東人也愛...
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發表於:11-06
用料青椒6個大蒜適量6月香豆瓣醬10克生抽醬油10克料酒、白砂糖各5克超級乾飯神器虎皮青椒的做法青椒去籽,清洗幹靜備用大蒜切碎,碗中依次放入生抽醬油、料酒、白砂糖、豆瓣醬加適量的水...
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發表於:01-26
下飯神器,費米飯哦!以前到飯店吃飯都會點上青椒肉絲,其實在家裡做也很簡單。用料青椒5個肉100克下飯神器青椒肉絲的做法一塊瘦肉,先切成薄片,再切成肉絲,青椒也切成絲,一半蒜片,一點薑片,切好備...
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發表於:08-06
用料青椒適量筍乾適量蝦皮適量鹽適量生抽適量白糖適量醋適量下飯神器!青椒筍乾蝦皮的做法筍乾。提前先把筍乾泡一泡,我泡了一晚上,導致把筍乾的原鮮味泡沒了。估計3-4小時就差不多了。青...
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發表於:02-25
今天這款虎皮青椒是烤箱版的,比起炒鍋版的更簡單。用料青椒8個大蒜1瓣老薑1片鹽適量生抽2勺醋2勺耗油1勺白糖適量下飯神器烤箱版手撕虎皮青椒的做法青椒洗淨,去蒂後放烤箱200度20分鐘,撕...
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發表於:03-18
最近月半了6斤,肉不是白長的,是老媽一頓一頓好吃的喂出來的,要胖大家一起胖,今天就把比老乾媽還下飯的油燜尖椒分享給大家~如果買到巨辣的小辣椒做出來那可是別有一番滋味。用料尖椒6個蔥、...
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發表於:09-25
週末去了新發地,買了一大堆尖椒,實在太划算了。正好好久沒吃虎皮尖椒了,今天就來試試吧用料尖椒4個糖1勺(普通吃飯的勺子)醋2勺生抽1勺老抽2勺蒜適量姜適量下飯神器|虎皮尖椒的做法鍋中倒少...
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發表於:08-27
用料青椒4個豆豉2勺蒜2瓣醬油1適量蠔油適量鹽適量下飯神器虎皮青椒肉末豆豉的做法準備好材料,青椒去籽,切滾刀。多放點油,中小火,把青椒煸出虎皮狀態,盛出備用。蒜蔥末爆香。加入肉末翻炒。...
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發表於:10-17
非常適合沒什麼食慾的時候吃,非常的下飯。辣椒開胃,荷包蛋夾雜著湯汁佔滿你的味蕾。用料青椒2-4個雞蛋4個生抽2勺老抽半勺清水小半碗大蒜3-4瓣小米椒3個或不用下飯神器:虎皮青椒荷包蛋的...
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發表於:12-24
吃膩了番茄炒蛋,青椒炒蛋,今天換一種吃法,糖醋荷包蛋虎皮椒,太驚豔啦~快來試試!用料雞蛋8個青椒6個生抽2大勺料酒2大勺鎮江醋適量白糖5克蔥1根下飯神器糖醋荷包蛋虎皮椒的做法準備好雞蛋和青...
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發表於:10-26
用料肉末40克青椒3只生抽、糖、蠔油、香醋適量蒜末下飯神器-青椒肉末的做法青椒洗淨去籽切成小段五花肉剁成碎末些許蒜米肉末下油鍋炒香至微黃下青椒段小火慢煎至變軟,表面稍微焦黃加入...
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發表於:02-04
超簡單的食材!製作出超下飯的美味!🤪用料青椒6個生抽1.5勺鹽一點點醋5勺虎皮青椒(下飯神器)的做法大辣椒切段瀝乾水分備用,起鍋燒油,油開後倒入辣椒,火關至最小小火慢煎,煎到辣椒變軟有虎皮狀...
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發表於:03-28
時間:約5-10分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料尖椒3根蒜2瓣植物油15ml生抽15ml糖5g鹽2小勺醋7ml下飯神器虎皮尖椒的做法鍋中放油,開小火,放入去根去籽的青椒。翻動青椒直到兩面焦黃,呈虎皮狀...
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發表於:04-23
從小吃的到大的醬,下河水豆花兒NO.1用料尖椒5個鹽少許味好美金陽青花椒8粒味好美青花椒椒鹽少許油適量下飯神器🍚青花椒青椒醬的做法尖椒洗乾淨,準備好上述佐料洗淨的尖椒放在乾淨的鍋裡...
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發表於:12-30
用料青椒4個豬肉300克生抽4湯勺蠔油2湯勺澱粉2湯勺料酒1湯勺鹽半勺糖1湯勺胡椒粉適量下酒下飯神器青椒釀肉的做法準備4個青椒,我這個青椒20釐米長,用那種短的虎皮青椒的可以多買兩個。30...
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發表於:02-14
非常下飯且快手的一道菜,豆瓣醬是靈魂哦~用料青椒4-5個肉沫100g蒜1瓣豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1勺白糖適量鹽適量生粉適量下飯神器——醬燒虎皮青椒的做法青椒去籽切段,蒜切粒鍋裡倒油,油熱放...
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發表於:05-04
用料青椒4個大蒜3瓣雞蛋2個小米椒1個幹辣椒2個虎皮青椒荷包蛋(下飯神器)的做法四個青椒放入無油的鍋中小火煸炒至出現虎皮紋,煸幹一點,撈出備用。(大概十分鐘左右,期間可以用鍋鏟壓一壓,加快...
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發表於:08-19
家裡找到什麼就炒什麼,很美味下飯。用料青椒2個香乾2塊油適量鹽適量青椒香乾(下飯神器)的做法青椒去籽和香乾洗乾淨。切絲。鍋燒熱倒油。油熱後放青椒和香乾絲快炒幾下加鹽,一分鐘之內關火...
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發表於:03-08
很少做辣菜,因為我家人不吃辣的😂,但是我又實在忍不住想吃辣椒,中和一下買了這種黃皮椒,相對來說辣度很低,家人勉強能嘗試入口,做了醋溜口味,又香又鮮又酸,還微微辣,真的超級下飯,沒有太多辣椒的...
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發表於:12-16
暑假我媽來看我,指定要吃這道菜🌚那我就順便來寫個步驟吧~用料青椒3-5個肉沫3兩-半斤雞蛋1個大蒜3瓣小蔥2根下飯神器!青椒釀肉!的做法準備豬肉沫,青椒洗淨肉沫裡面加入料酒、生抽、老抽、蠔...
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發表於:08-25
好吃快手下飯菜,缺點就是每吃一次就狂冒痘,但是依然管不住嘴。易上火人士慎重……用料鹽適量醋適量二荊條適量豬油一小勺虎皮辣椒(下飯神器)的做法辣椒洗淨,掰成合適的長度,鍋中燒水放入辣椒...