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發表於:02-20
用料魚條烤魚(醃製一小時)的做法如圖...
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發表於:12-26
用料魚56.香辣烤魚的做法姜檸檬一個切片蔥一根香菜根一把倒入水放鹽5胡椒粉料酒抓揉魚改刀放水裡醃半小時土豆片藕片焯水兩分鐘加菜花熟後放盆裡墊底魚裡外抹玉米澱粉七成油溫炸金黃菜...
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發表於:02-13
空氣炸鍋機壓箱底8年,拿出來質量依舊很贊,小家裡沒安置烤箱,空氣炸鍋基本取代烤箱,下次烤馬芬試試看~~兒子想吃魚,拿手糖醋羅非,清蒸鱸魚,但想換個花樣,沒想到烤魚成功了,很簡單,空氣炸鍋的優勢...
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發表於:01-27
烤箱+整條魚的完美結合,快手,豐富又方便用料鱸魚1整條檸檬1個橄欖油4勺黑胡椒1勺迷迭香4根鹽6克土豆1個胡蘿蔔1根檸檬地中海香料烤魚的做法鱸魚一條洗淨擦乾,兩面肚子處劃幾刀。魚身用橄...
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發表於:01-01
用料草魚(建議1斤半左右)芹菜杏鮑菇木耳海帶大白菜金針菇油豆皮大蔥薑片鹽郫縣豆瓣醬1小勺豆豉1小勺乾紅椒少許麻椒少許花椒少許大料兩粒香葉兩片草果1個蠔油1勺蒸魚豉油半勺魚露半勺生...
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發表於:02-07
完全能滿足全家人味蕾的麻辣烤魚新鮮出爐用料鯉魚一條配料如圖配菜如圖家庭版~麻辣烤魚的做法用適量料酒、生抽、鹽、白胡椒粉、蔥、姜均勻塗抹魚身,醃製半小時。將醃製好的魚,瀝乾水,切...
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發表於:02-22
疫情期間不給醫護人員添亂,在叮咚買菜下單的帶身份證的三峽鮮活鱸魚,清蒸什麼的都吃膩了,做了烤魚,不敢說和小區外面烤魚店一模一樣吧,至少也可以假亂真,哈哈。準備的食材比較多,其實做起來並...
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發表於:02-11
誰能拒絕咕嘟咕嘟香噴噴的烤魚呢?特意買了個烤盤,實現家裡烤魚自由。沒用烤箱,有明火即可,有電磁爐更好。以下為懶人版,怎麼省事怎麼來,只要好吃就行。let'sgo!!(✪▽✪)用料清江魚或草...
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發表於:12-18
用料桂魚一斤左右一條檸檬一個洋蔥半個番茄一個蘆筍7-8根花椰菜一顆檸汁烤魚配蔬菜一鍋端的做法魚先用鹽,胡椒,檸檬汁醃製1個小時鍋熱油,炒香洋蔥,番茄,按個人口味加少許黑椒汁和鹽。炒成醬...
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發表於:12-04
大名鼎鼎的烤魚,夏日啤酒的最佳伴侶,應該說重慶萬州烤魚是最具特色的,現在各地的夜宵店烤魚基本上都是沿用這個系列,有泡椒味、豆豉味、麻辣味、青花椒味等等,夜宵店做這個真心很多材料,要準...
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發表於:12-19
週末回家看見門口的百里香長勢喜人,於是想拿來做點啥.今天正好瞥見了傻傻的鯽魚唔.遺憾的是木有檸檬和白葡萄酒和明天去買的沖繩海鹽190°20分鐘口感比較嫩請裹上錫紙嘗試一下.還有,請...
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發表於:12-31
中藥期間不能吃辣,自己配個不辣的版本。還算成功,記錄一下方子用料團購的酒醃鱸魚1條土豆2個冷凍藕片節凍豆腐1盒豆芽2把金針菇半把魔芋絲1盒年糕100克配料:花椒粉五香粉香菜粉胡椒粉孜然...
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發表於:01-26
減肥人士但是又想吃烤魚,必須走一波。用料魚1條火鍋底料1/3包金針菇1把懶人烤魚,有手就行的做法這個魚是我婆婆幫我處理好的。我也不知道什麼魚。反正味道蠻好的。火鍋底料放碗里加小半...
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發表於:11-30
魚肉和味增相當搭配,配上米飯更是絕妙~何不給每日常吃的米飯變變花樣?用料麵粉龍利魚或沙巴魚味增米飯胡蘿蔔洋蔥醬油或生抽味淋或糖芝麻(黑、白)鹽胡椒粉生菜沒有也沒關係味增烤魚米漢堡的...
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發表於:03-21
在減脂期間,可選用烹調方式有限,烤就是其中一種~用料檸檬1只姜一大塊蔥一根胡椒適量海魚姜蔥檸檬烤魚的做法海魚殺好,用鹽醃製1個小時檸檬切片姜切絲,蔥切絲平鋪好所有材料,磨胡椒粒,180℃5mi...
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發表於:01-17
喜歡吃魚,並且喜歡吃烤魚,更喜歡吃香辣豆豉的烤魚。在烤魚里加入的配菜當中,我喜歡吃的要數大餅了,其次喜歡吃裡面的菜花,萵筍和紅椒是為了點綴,放點藕清脆可口也很合適。用料大餅蒜蓉辣椒醬...
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發表於:01-27
我的生日讓老媽休息給她做個烤魚!省事又好吃鮮美呀!比外面靠料包出來的烤魚好吃又健康營養又美味用料魚花鰱1條鹽根據菜量豆瓣醬勺1香菜根5洋蔥1個幹辣椒一大把調料黑胡椒一點點油一碗喜...
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發表於:01-21
用料胖子烤魚醬2湯勺料酒2湯勺花椒油1小勺做五分鐘等25分鐘就能吃的烤魚的做法所有調料混合到一個小碗裡,攪勻塗抹在開背清江魚上烤箱400f(200度)烤25分鐘...
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發表於:03-01
用料滷水豆腐1大塊玉米油適量調料素耗油1勺、生抽2勺、醋1勺,白糖1.5勺,郫縣豆瓣醬1勺,玉米油1~2勺。鹽適量。適量鮮香菇4~5朵白芝麻少許孜然粉適量青椒粒(或黃瓜粒)適量素烤.魚香豆腐的做法...
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發表於:11-27
武昌魚的細膩魚肉配上可口的配菜,再加上誘人的調料用料熟花生100克武昌魚一條木耳300克黃豆芽100克腐竹100克金針菇100克火鍋底料150克花椒50克辣椒50克糖半勺黃豆醬兩勺啤酒半瓶香葉兩...
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發表於:02-27
烤魚作為地方名吃,已經被髮揚光大,遍佈全國各地,各式烤魚店充斥著街頭巷尾,各種烤魚培訓也是廣告滿天飛!由此人們對於烤魚的喜愛可見一斑!由於家庭中廚具沒有飯店齊全,工序複雜,讓烤魚家庭製作...
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發表於:01-09
買的時候忘了備註,要幫忙收拾一下,結果收到之後就是一條活魚,自己動手殺的魚,還是有一些小殘忍的。還有就是沒有直接炸魚的大鍋,只能把魚切成小段,但是發現然小段兒之後味道更容易入味兒,並且...
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發表於:03-12
用料鱸魚一條土豆2個姜適量花椒一小把食用油適量醬油適量鹽適量料酒適量杏鮑菇3個西藍花半個花菜半個個墨魚仔一把蝦4只牛肉丸4個香辣什錦海鮮烤魚的做法清理乾淨魚放點料酒,生薑,蔥醃製...
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發表於:02-03
用料鯧魚條鹽克料酒勺生抽勺蠔油孜然蔥根薑片蒜超好吃的空氣炸鍋烤魚的做法清洗乾淨的鯧魚在身上劃幾刀準備好蔥薑蒜,家裡有檸檬的還可以準備幾片檸檬在鯧魚表面塗一層薄薄的鹽,加入兩勺...
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發表於:12-09
最近剛剛入手一個Lecreuset的小烤盤,就一直心心念念地想讓它“開光”一下,呈現個菜品。於是乎,今天就借它給大家介紹一道超級美味的料理——祕製香烤魚排。這道菜不用食用油,不用下鍋煎制,...