-
發表於:01-14
用料牛肉200g新奧爾良烤肉料7g水7g沙茶醬2大勺紅椒1根洋蔥1/4個蜂蜜少許蜜汁雙味牛肉烤串的做法將牛肉洗淨洗淨的牛肉切成2cm左右的方塊向烤肉料中倒入等比重的水將烤肉料調和均勻取一...
-
發表於:04-27
週末擼串串啦……用料牛肉粒300克胡蘿蔔半根杏鮑菇半個洋蔥1/6個聖女果5個色拉油5勺生抽2勺白糖3克黑胡椒碎4克京蔥1段生薑2片芹菜1根鹽4克孜然4克先煎後烤有滋味的牛肉粒串串的做法1、...
-
發表於:12-05
天天吃了睡,晚上不困,昨天晚上做了個烤牛肉串,吃夜宵,哈哈。用料牛肉200克燒烤料15克料酒2勺生抽1勺蜂蜜2勺烤牛肉串(加蜂蜜)的做法牛肉切塊洗淨。(不要太小,我切的太小了,串得時候太麻煩了,不過...
-
發表於:01-08
用料瘦肉片李錦記蜜汁烤肉醬黑胡椒雞精鹽蜜汁烤肉串的做法肉片加入李錦記蜜汁烤肉醬、黑胡椒、雞精、鹽等先醃製2小時入味拿竹串串起,排入鋪了錫紙的烤盤中烤焙:預熱180度,中層上下火8分...
-
發表於:02-02
用料雙盈新奧爾良醃製粉35g豬頸背肉500g食用油10g圓蔥1/4青椒半個胡蘿蔔1小段用雙盈更美味~奧爾良烤肉串的做法原料肉塊加入奧爾良醃製粉攪拌均勻加入食用油攪拌均勻,室溫醃製30分鐘,或...
-
發表於:01-04
冷有冷的清幽,熱有熱的豪邁,眼看又是一年中吃烤串的好日子了。鮮滑多汁的烤串大概也能算得上是全民皆愛的寵兒,夜市中的燒烤攤位也是一日多似一日,遛彎路過時,多少會買上些烤肉串、肉筋或是...
-
發表於:01-06
一到下雨天,我就特想吃三樣東西:肉串、餛飩、瓜子。也不知道是為什麼,就長成這個毛病了,總覺得要是在窗邊一坐,邊看著雨邊來碗熱騰的餛飩,喝著熱湯吃著大餛飩,再手持一把肉串不時地來兩口,吃飯...
-
發表於:12-15
買的冷凍牛肉串,不用解凍,直接烤!味道還不錯喲!用料科爾沁冷凍牛肉串1包10串300克烤箱牛肉串的做法開啟包裝,無需解凍,放入烤盤。擺好,放入烤箱中層,剛從冰箱裡拿出來可能會凍在一起,沒關係,先放...
-
發表於:01-28
用料豬肉黑胡椒生抽老抽蠔油蜂蜜料酒澱粉孜然粉花椒粉蜜汁烤串的做法豬肉切成小塊,然後加入所有材料用手抓勻,靜置吸收一會兒,再用澱粉抓勻。烤箱烤架功能,預熱200度,將肉平鋪在烤盤上,表面...
-
發表於:01-13
疫情期間在家閒出屁的我在家作妖燒烤意外好吃主要講一下我燒烤的料其他的步驟大家都知道的哈(炭火燒烤是烤箱和電烤爐沒辦法代替的哈~~雖然不健康🤓但是好吃啊哈哈哈哈哈哈)用料羊肉500克...
-
發表於:12-13
用料牛肉克照燒醬汁孜然油生抽鹽料酒蜜汁牛肉烤串的做法牛肉穿成串,建議不要太小,燒烤時會變小一半。粘少許料酒後刷油後烤箱烤制10分鐘左右190度。墊錫紙。拿出可能會出水,把出的水倒掉,...
-
發表於:01-07
牛肉的品質和部位直接影響牛肉的口感,推薦牛菲力,絕對嫩,千萬不要選錯部位,牛腩不行✋🏻,千萬不要嘗試,老!用料牛肉250克孜然粉油生抽澱粉適量料酒鹽耗油胡椒粉洋蔥生薑粉小蘇打2克生粉嫩烤牛...
-
發表於:12-08
用料牛肉500克蒜3瓣料酒適量料酒不要太多生抽3勺鹽半勺白胡椒粉半勺白糖1勺蜂蜜1勺陳醋半勺蛋清液2個紫皮洋蔥半個燒烤料適量燒烤味蜜汁牛肉的做法將洋蔥和牛肉放在一起,抓勻調料,醃製半...
-
發表於:11-08
簡單又美味。哈哈。用料牛肉丸六顆沙茶醬適量牙籤適量烤牛肉丸串的做法牛肉丸切片。烤箱200度,上下火預熱。用牙籤把切好的牛肉丸片串起來,抹上沙茶醬。烤盤鋪上錫紙,把牛肉丸串放進烤盤...
-
發表於:02-12
用料牛肉500克蔥1/3根姜兩片蒜5-6瓣料酒適量洋蔥半個黑胡椒粉適量鹽適量辣椒麵兒適量竹籤兒20-30根一次性無煙燒烤爐1盒烤牛肉串兒的做法先切好洋蔥,鋪滿碗底。黃洋蔥,紫洋蔥都可以!切條...
-
發表於:05-07
用料牛肉克竹籤根烤牛肉串的做法牛肉洗淨切薄片把牛肉放入碗中加蠔油生抽食用油燒烤料孜然粉辣椒粉抓均勻醃製半小時竹籤用開水泡一下洗乾淨控水把醃製好的牛肉穿起來放入烤盤烤箱230...
-
發表於:03-17
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料雞小胸3塊生抽15ml清酒20ml紅糖10g植物油適量蘆筍2根蜜汁雞肉串的做法將雞胸切成小塊,放入碗中。加入清酒、生抽、紅糖攪拌均勻,醃製15分鐘左...
-
發表於:08-04
非常快手又好吃的夏季佐酒菜用料豬肉五花500g亨氏黑椒醬3勺蜂蜜2-3勺蠔油1小勺魚露1小勺料酒1勺澱粉適量燒烤醬亨氏黑椒醬:蜂蜜4:3芝麻適量黑椒蜜汁烤豬肉串的做法豬五花大一點的丁,用料...
-
發表於:01-30
非常快手烤箱肉菜,葷素搭配,配料簡單做法簡單,味道濃郁。咖哩味兒十足,帶著辛辣,吃起來雞肉不柴不幹,土豆軟糯,胡蘿蔔清甜,真的方便好吃了!一共做了6串,2-3人份用料雞胸肉200g鹽適量料酒適量黑胡...
-
發表於:04-04
第一次用烤箱烤牛肉串,荒廢了我的炭烤功夫記錄一下用料牛肉500克雞蛋1個圓蔥1個鹽少許生抽1勺孜然粒3勺孜然粉3勺辣椒粉3勺芝麻1勺十三香1勺雞精2勺蠔油2勺豆油10勺姜8片烤箱牛肉串的做...
-
發表於:05-28
用料牛肉粒200克大蔥1根甜椒2個土豆2個番茄少量牛肉粒烤串的做法用廚房紙吸一下牛肉粒表面水分。把牛肉粒、甜椒、蔥段、番茄串好。把牛肉粒烤串和切好的土豆放在烤盤上。刷上一點燒烤...
-
發表於:11-26
用料五花肉300克生抽2勺老抽1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺蒜蓉/大蒜粉1勺料酒適量五香粉可有可無十三香可有可無黑胡椒粉可有可無烤肉雙拼|烤箱蒜香烤五花+蜜汁烤肉的做法買回來的豬五花肉泡半...
-
發表於:12-25
這個標題好實在,因為確實一次烤了這三種肉串😊用料鮮羊肉500克原切凍牛排兩塊小裡脊肉300克燒烤撒料適量食用油適量烤羊肉串烤牛肉串烤豬肉串的做法盒馬鮮生買了兩盒鮮羊肉塊。豬肉是在...
-
發表於:08-31
家裡有肉,香料,有芝麻,還不動手等什麼呢?用料豬裡脊肉一斤白砂糖50克料酒10克蠔油20克生抽3克老抽5克鹽5克白胡椒粉少許現磨黑椒粉少許蜂蜜3勺兌蜂蜜用開水3勺麻油2克蜜汁黑椒雙味豬肉乾的...
-
發表於:08-08
從一人食變兩人食,因為男票不喜歡雞胸肉所以就改用雞腿肉來做好吃的雞肉串咯用料雞腿肉2只紅椒一個1個胡椒粉克耗油1勺藤椒醃料鹽料酒蒜泥蜂蜜蜜汁雞肉串的做法將雞腿肉剔骨,切小塊在切...