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發表於:07-27
冬瓜很好吃(「・ω・)「,毛豆也很好吃,所以毛豆燒冬瓜超好吃!而且它燒起來很簡單!所以盤它就對了٩( •̀㉨•́ )و用料冬瓜600克蔥1根毛豆30克筍乾10克鹽一勺半雞精少許(可不放)油5克毛豆燒冬瓜...
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發表於:05-17
夏天到了,去菜市場總能發現一種豆莢呈鮮綠色且毛茸茸的豆子,這就是毛豆。很多人可能還不知道,毛豆其實就是未‘成熟’的大豆。正因如此,‘童年版’的毛豆更鮮嫩易熟,用鹽水一煮,或者搭配冬瓜...
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發表於:07-23
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料絲瓜300g毛豆仁100g鹽5g糖5g食用油15g蔥花15g水30g絲瓜燒毛豆的做法鍋內倒入油,倒入蔥花,毛豆。翻炒至毛豆成熟出現金色的邊。倒入絲瓜塊進行...
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發表於:12-18
用料冬瓜750克豆腐400克姜、素蠔油味全高鮮植物油適量小尖椒1根冬瓜燒豆腐的做法冬瓜洗淨刮皮切成方塊豆腐切同等大小的方塊記得去皮哦這樣會讓冬瓜口感更清甜l姜切末尖椒切碎鍋中倒入...
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發表於:08-19
分享一道老少皆宜的菜餚。用料毛豆適量黑皮南瓜半個鹽一匙味精一匙雞粉少許白糖少許豬油一勺蒜子八瓣毛豆燒南瓜的做法南瓜洗淨去瓤切塊,不要去皮。鍋中放油燒熱,下蒜子稍炸一下,放入南瓜...
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發表於:06-30
用料毛豆多枚冬瓜一圈六月鮮#鹽#糖冬瓜炒毛豆的做法開鍋,中火,倒油!下毛豆煸炒。毛豆7分熟了後,倒入切好塊的冬瓜繼續翻炒。冬瓜有點煸透了後(可以用菜勺戳一下感覺一下,變軟了就行),繞著鍋子...
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發表於:07-31
很簡單的菜啦啦啦,絲瓜怎麼吃都吃不厭😉用料絲瓜2根毛豆適量油適量鹽適量糖適量榨菜絲適量毛豆燒絲瓜的做法絲瓜去皮切成滾刀塊,毛豆去殼.鍋中放油燒熱,先倒入毛豆炒熟,炒到皮皺皺的樣子倒...
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發表於:01-02
一個字,鮮用料冬瓜500g毛貝10個冬瓜燒毛貝的做法冬瓜切厚片毛貝洗淨,撕去黑黑的。燒鍋,加油,炒香蔥花,下毛貝炒一下,我又加了點蝦皮。加開水,下冬瓜,煮。等煮到冬瓜軟,湯白就好了。加鹽,雞精就可...
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發表於:10-01
用料冬瓜克冬瓜燒豆皮的做法食材15克油3朵新鮮香菇,切片15克胡蘿蔔,切片½茶匙紅糖30克生抽500克冬瓜,切大塊(約5釐米)2塊生豆皮,切片50克水½茶匙麻油10克芹菜,切末做法1.將油、香菇...
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發表於:02-05
總之是我家的一道夏日常見素湯,冬瓜利水,多吃對身體好,還能減肥,嘿嘿。用料冬瓜一些毛豆一把鹽少許扁尖半根冬瓜毛豆湯的做法毛豆去殼,洗淨後下鍋先煮15分鐘。冬瓜切塊,扁尖切段,一起放入鍋中...
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發表於:03-18
毛豆燒冬瓜-鮮掉眉毛!這麼好吃?這是我以前在同學那裡聽來的一道菜,作為北方人的我,真的不知道這倆材料搭一起啥樣的。做了以後,感覺贊贊噠!👍吃膩了肉肉,讓腸胃休息一下,這個菜的確很合適,很鮮...
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發表於:05-07
從來沒想過小透明如我也能有方子入選1000人做過的榮譽殿堂🙈多謝大家對紅燒雞腿的肯定和滋磁🙈那個方子是我媽教我的🙈於是再來分享個我媽教我的冬瓜毛豆🙈簡單到吐血又好次下飯🙈只要...
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發表於:07-29
用料冬瓜200克毛豆200克油少許鹽適量醬油2勺冰糖0.5勺毛豆炒冬瓜的做法熱油爆香姜蒜,倒入毛豆炒至5成熟加入冬瓜炒軟加入醬油、水、冰糖燒開收汁裝盤,鮮美!...
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發表於:04-27
用料冬瓜克鹹肉蠔油勺油膏老抽毛豆薑絲毛豆紅燒冬瓜的做法用gammon代替鹹肉,用油加薑絲爆香鹹肉至出油,放入冬瓜。加兩勺蠔油,一勺油膏,一勺老抽,攪拌均勻。不放水倒入毛豆裡直接蓋上蓋子,小...
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發表於:01-01
疫情天天燒菜真的是挑戰,換換口味,換個夏天經常吃的菜😂用料糖適量生抽適量冬瓜適量毛豆適量鹽一點點下飯菜紅燒冬瓜毛豆的做法毛豆洗淨瀝乾冬瓜洗淨切成你喜歡的樣子熱油下毛豆煸炒微微...
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發表於:07-07
這是一個素菜,卻酸酸鹹鹹,特別下飯,專治夏季食慾不振。夏天吃這碗素冬瓜,能下兩碗飯用料冬瓜半塊毛豆一小把鹹菜少許鹽3克油適量毛豆素冬瓜的做法準備好所有食材冬瓜去皮切片,毛豆剝好去殼,...
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發表於:11-15
這道菜雖然素素的,可是一點也不影響它鮮美的程度,既清爽又下飯,連湯湯都可以喝光光。菜鳥入門必學,不耽誤時間,可快手了!用料冬瓜小小半個就行不穿綠殼的毛豆豆100g鹽少許生抽少許蠔油少少許...
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發表於:10-25
記錄日常素食便當用料毛豆50克冬瓜220克黑胡椒2克炸大蒜1包(買牛肉丸送的那種)蔥1根醬油1勺毛豆煮冬瓜的做法冬瓜切塊,毛豆洗淨。一起放入小鍋加水燉煮五分鐘後加入醬油和黑胡椒再煮五分...
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發表於:09-30
用料冬瓜克冬瓜毛豆的做法食材毛豆若干20克油10克蔥,切末½茶匙鹽400克冬瓜,去皮去籽,切1釐米厚片120克水做法1.將油和蔥放入主鍋,以3分/120°C/速度小勺爆香。2.加入毛豆以2分/120°C/速...
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發表於:10-02
記得大學時暑假在上海陪奶奶,奶奶做的香菇燒冬瓜很好吃裡面放了煸酥的毛豆奶奶說爺爺最愛吃毛豆.燒透了非常香今天沒有毛豆的香菇燒冬瓜也非常好吃用料冬瓜500克老抽1勺生抽1勺蠔油1勺...
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發表於:08-06
非常家常,爽口嫩滑用料步驟1.炒毛豆食用油15克蔥末15克毛豆仁100克步驟2.炒絲瓜絲瓜塊300克糖5克鹽5克水30克絲瓜燒毛豆的做法鍋內倒入油,倒入蔥花,毛豆仁,翻炒至毛豆仁成熟出現金色的邊。...
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發表於:11-10
用料冬瓜300克毛豆50克鹽適量油適量薑絲適量冬瓜毛豆湯的做法鍋中加油燒熱,加入薑絲爆香倒入毛豆加適量鹽炒至翠綠倒入冬瓜炒至有點蔫,加入水,幾個人吃放幾碗水,大火燒開小火燒煮煮至冬瓜...
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發表於:01-07
用料冬瓜400克豆豉適量蔥花適量薑末適量一品鮮醬油一勺半蠔油一勺老冰糖適量朝天椒🌶️一個香蔥末適量豆豉燒冬瓜的做法冬瓜去皮洗淨切塊,蔥斜著切片,姜切末,小辣椒切小段炒鍋燒熱,放適量食...
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發表於:08-05
用料冬瓜400克鹽適量毛豆100克生抽2勺毛豆燉冬瓜的做法毛豆剝殼冬瓜切片我偷懶就鍋里加入沒過冬瓜和毛豆的水開煮了煮開後中火繼續加生抽加鹽煮到冬瓜毛豆都軟了就關火...
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發表於:01-09
用料毛豆仁冬瓜開洋黃酒鹽開洋毛豆燒冬瓜的做法開洋用黃酒泡軟,冬瓜去皮切片熱鍋裡放油,油溫後下毛豆仁煸炒,炒變綠後下冬瓜片稍微翻炒下然後放入開洋翻炒倒入1小碗高湯或清水,湯開後調...