![祕製姜鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製姜鴨腿簡單又好吃]( "祕製姜鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製姜鴨腿簡單又好吃")
發表於：06-08
鴨肉，清熱涼血，但是總是不好做，做不好味道又一些腥，那天無意看到這樣一個做法，試試，哎呀不錯👍，姜屬暖，鴨肉熟涼，剛好匹配用料鴨腿4只姜若干片生抽三勺料酒適量食用油二兩糖一勺祕製姜鴨腿的做...
![祕製燒鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製燒鴨腿簡單又好吃]( "祕製燒鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製燒鴨腿簡單又好吃")
發表於：02-03
用料全鴨腿2只大料2個薑片（切條）3片幹辣椒（切段）適量冰糖適量蔥白（斜切）1段老抽20g米酒20g鹽適量香油5g祕製燒鴨腿的做法1、主要材料。2、鍋中放少許油燒熱，煸炒姜條和大料。3、先將鴨腿皮面...
![祕製滷鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製滷鴨腿簡單又好吃]( "祕製滷鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製滷鴨腿簡單又好吃")
發表於：03-24
過年啦！好吃的都衝我來吧！我不怕胖哈哈用料鴨腿5只茴香5克料酒一大勺花椒若干香葉3片桂皮1塊八角3-5個鹽適量白糖適量祕製滷鴨腿的做法將鴨邊腿清洗乾淨後，冷水下鍋，薑片，花椒，料酒，焯去血水，...
![祕製醬鴨腿-甩北京烤鴨兩三條街食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製醬鴨腿-甩北京烤鴨兩三條街方法]( "祕製醬鴨腿-甩北京烤鴨兩三條街食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製醬鴨腿-甩北京烤鴨兩三條街方法")
發表於：03-05
醬鴨是江浙地區的家常菜，口味鹹中帶甜，醬香濃郁，顏色紅亮，非常下飯。可以燒整隻鴨子，也可以只燒鴨腿，隨你喜歡。虎虎更喜歡吃鴨腿，所以直接做的醬鴨腿~用料鴨腿2只桂皮3塊八角3個薑片4片蔥段4...
![祕製醬鴨如何做才美味，怎麼做祕製醬鴨簡單又好吃]( "祕製醬鴨如何做才美味，怎麼做祕製醬鴨簡單又好吃")
發表於：06-20
用料鴨1/4薑片+料酒適量冰糖（熬糖色）1把蔥姜八角花椒香葉桂皮+料酒+醬油+蠔油+魚露+冰糖適量+1湯勺+1湯勺+2勺+1勺+3、4粒祕製醬鴨的做法1:把鴨子清洗乾淨控水備用。1:熱鍋下油倒入冰糖...
![祕製鴨掌如何做才美味，怎麼做祕製鴨掌簡單又好吃]( "祕製鴨掌如何做才美味，怎麼做祕製鴨掌簡單又好吃")
發表於：11-06
天冷，就想換個口味的火鍋吃一下，鴨掌是個不錯的選擇，滿滿的膠原蛋白。用料鴨掌蔥姜香葉桂皮八角陳皮花椒幹辣椒洋蔥油老抽生抽蠔油啤酒祕製鴨掌的做法冷水下鴨掌，開大火放入小蔥1根，姜2片，，水...
![地道的仔姜燜鴨腿怎麼做,如何烹飪仔姜燜鴨腿才更好吃]( "地道的仔姜燜鴨腿怎麼做,如何烹飪仔姜燜鴨腿才更好吃")
發表於：01-17
用仔姜來燜鴨肉，吃起來神清氣爽，肉的味道也更活潑熱鬧。比起生肉油滋滋的簡單粗暴，仔姜的清香脆嫩絕對是它更好的歸宿，去膩提香，還包圓了姜的養生小祕方，驅寒祛溼，和鴨肉搭起來，再來一個滋陰降...
![祕製鴨如何做才美味，怎麼做祕製鴨簡單又好吃]( "祕製鴨如何做才美味，怎麼做祕製鴨簡單又好吃")
發表於：06-10
鴨或著鵝也可以味道👍W家非常受歡迎的菜之一用料鴨1只醃料：鹽3勺老抽2勺生抽2勺柱候柱3勺南乳4塊祕製鴨的做法把材料備好把全部醃料加入拌勻均勻的查在鴨上蓋上保鮮膜醃製2小時以上熱鍋...
![祕製滷雞爪（滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿）食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製滷雞爪（滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿）方法]( "祕製滷雞爪（滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿）食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製滷雞爪（滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿）方法")
發表於：07-09
這個配方只要是滷味的都可以，可以拿來滷鴨腿雞腿都可以的，很好吃，湯也很下飯，就我跟我媽兩個人吃了一碗飯加20多隻雞爪都吃完了，第一次這麼大胃口用料雞爪（滷鴨爪也是同樣的做法）20只料酒1勺...
![地道的姜燜鴨腿怎麼做,如何烹飪姜燜鴨腿才更好吃]( "地道的姜燜鴨腿怎麼做,如何烹飪姜燜鴨腿才更好吃")
發表於：01-31
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料鴨腿500g紅椒20g青椒20g姜100g蒜末10g調料食用油20g料酒8g生抽15g老抽15g鹽2g綿白糖8g清水500ml姜燜鴨腿的做法熱鍋冷油，倒入薑片，小火煸...
![祕製電飯煲燜雞腿鴨翅食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製電飯煲燜雞腿鴨翅方法]( "祕製電飯煲燜雞腿鴨翅食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製電飯煲燜雞腿鴨翅方法")
發表於：01-03
最近喜歡上了，快手便捷的滷菜。發現了電飯煲的功能強大!適合不喜歡守在灶臺的達人們，更是讓滿屋飄香，多下幾碗飯美味😊用料雞腿4個鴨翅4個鴨脖2個鵪鶉蛋15個洋蔥0.5個蒜頭8瓣姜5片幹辣椒3...
![祕製烤鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製烤鴨腿簡單又好吃]( "祕製烤鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製烤鴨腿簡單又好吃")
發表於：02-14
爺倆愛吃燒烤~鴨腿做好了堪比羊肉串列埠感啊用料鴨腿只蜂蜜勺蠔油勺醬油勺料酒勺生抽勺桂皮塊八角個薑片花椒粒老抽勺鹽克祕製烤鴨腿的做法提前醃製好鴨腿，用大部分調料，後期烤的時候刷上...
![薑母鴨腿如何做才美味，怎麼做薑母鴨腿簡單又好吃]( "薑母鴨腿如何做才美味，怎麼做薑母鴨腿簡單又好吃")
發表於：07-23
薑母鴨腿用料鴨腿2只生薑1個啤酒一瓶薑母鴨腿的做法鴨腿兩支，洗淨待用，生薑一個，去皮。鴨腿切塊，加入蔥姜、料酒、生抽老抽調味，醃製一刻鐘。生薑切片。油加熱，加入生薑煸炒。待生薑變黃，炒出...
![祕製鴨脖，鴨鎖骨（周鴨鴨懶人祕製系列）食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製鴨脖，鴨鎖骨（周鴨鴨懶人祕製系列）方法]( "祕製鴨脖，鴨鎖骨（周鴨鴨懶人祕製系列）食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製鴨脖，鴨鎖骨（周鴨鴨懶人祕製系列）方法")
發表於：09-28
很喜歡吃周黑鴨，絕味鴨脖！一次偶然的機會試做，拿到單位給小姐姐品嚐，好評如潮，甜辣味適中！經過連續一星期不斷鑽研嘗試，反覆改良，周鴨鴨鎖住了單位N多小姐姐的胃，一個鴨脖鴨架包含了甜麻辣三種...
![祕製鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製鴨腿簡單又好吃]( "祕製鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製鴨腿簡單又好吃")
發表於：04-24
用料鴨腿1個植物油2勺料酒1勺生抽1勺老抽2勺冰糖少許蔥薑蒜少許八角1個桂皮少許香葉少許花椒粉少許鹽少許祕製鴨腿的做法鴨腿洗淨，放入加了薑片和料酒的冷水中，加熱焯去血水（本圖是整個步...
![祕製仔姜如何做才美味，怎麼做祕製仔姜簡單又好吃]( "祕製仔姜如何做才美味，怎麼做祕製仔姜簡單又好吃")
發表於：09-09
用料仔姜適量食用鹽適量老冰糖適量生抽適量小米辣適量祕製仔姜的做法1⃣嫩姜清洗乾淨2⃣切成片3⃣用食用鹽醃製出水4⃣擠幹水分，用紗布包裹起來，使用重力把多餘水分壓出來5⃣用清水清洗...
![地道的祕製醬鴨腿怎麼做,如何烹飪祕製醬鴨腿才更好吃]( "地道的祕製醬鴨腿怎麼做,如何烹飪祕製醬鴨腿才更好吃")
發表於：02-10
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鴨腿2只料酒20ml生抽20ml老抽30ml冰糖30g八角（大料）1個桂皮2塊小蔥1根生薑10g蒜20g水沒過食材祕製醬鴨腿的做法如果鴨腿腥味重，放入淘米水中浸...
![祕製醬鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製醬鴨腿簡單又好吃]( "祕製醬鴨腿如何做才美味，怎麼做祕製醬鴨腿簡單又好吃")
發表於：10-09
鴨肉性溫補！美味又好吃！用料鴨腿3只老抽3勺冰糖克八角2個生抽1勺桂皮1塊姜2片蔥薑蒜略乾料酒2勺祕製醬鴨腿的做法鴨腿洗淨出水備用，放入準備好的各種配料一起燒煮，最後收汁！...
![祕製老湯滷鴨腿-附配方食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製老湯滷鴨腿-附配方方法]( "祕製老湯滷鴨腿-附配方食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製老湯滷鴨腿-附配方方法")
發表於：10-30
滷鴨腿的老湯使用得當，可以一直使用不僅可以滷鴨腿還可以滷豬腳肥腸雞腿雞翅雞爪豆乾雞蛋各類你喜歡的肉類豆類菜類用料鴨腿10只老抽2勺生抽5勺幹辣椒10個香葉5片桂皮2塊丁香果2粒肉蔻2...
![祕製醬鴨腿，超級好吃食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製醬鴨腿，超級好吃方法]( "祕製醬鴨腿，超級好吃食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製醬鴨腿，超級好吃方法")
發表於：06-28
用料鴨腿6只醬油適量黃冰糖適量鹽適量黃豆醬適量祕製醬鴨腿，超級好吃的做法準備材料鴨腿焯水備用起鍋燒油煎至兩面微黃即可底油不要倒掉，放入黃豆醬，鹽，醬油，放入鴨腿和水，水一定要沫過鴨腿，...
![祕製碌鴨如何做才美味，怎麼做祕製碌鴨簡單又好吃]( "祕製碌鴨如何做才美味，怎麼做祕製碌鴨簡單又好吃")
發表於：03-11
私家祕製碌鴨醬汁自己調配用料鴨半隻鹽4克糖10克薑片8片八角2個生抽5勺蠔油5勺老抽2勺祕製碌鴨的做法提前把鴨醃製好，上圖配料根據自己情況而定，先把姜蔥放油爆香，把鴨不停翻滾，待上色，看到...
![祕製香辣鴨腿和雞翅食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製香辣鴨腿和雞翅方法]( "祕製香辣鴨腿和雞翅食譜大全及做法，烹飪好吃的祕製香辣鴨腿和雞翅方法")
發表於：10-21
時間：40-50分鐘難度：零廚藝份量：4人份用料鴨腿4只（大約1000克）生抽40克老抽醬油15克糖15克辣椒粉15克花椒粉5克祕製香辣鴨腿和雞翅的做法買回來的鴨腿清洗乾淨（備用）把鴨腿劃幾刀，這樣會醃製入...
![祕製鴨舌如何做才美味，怎麼做祕製鴨舌簡單又好吃]( "祕製鴨舌如何做才美味，怎麼做祕製鴨舌簡單又好吃")
發表於：10-12
用料鴨舌150克鹽5克白糖花椒2粒幹辣椒3個冰糖5克祕製鴨舌的做法鴨舌用開水洗淨，撈出...
![自創簡單版-祕製薑絲啤酒鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的自創簡單版-祕製薑絲啤酒鴨方法]( "自創簡單版-祕製薑絲啤酒鴨食譜大全及做法，烹飪好吃的自創簡單版-祕製薑絲啤酒鴨方法")
發表於：06-13
這個是我做得最好的一道菜，家裡人都特別喜歡吃😋一直想分享一下，但是每次都做得比較著急，沒空拍過程照片分享剛好這段時間辭職了很有🈳️，今天有閒情逸致，來跟大家分享一下同樣的做法，可以換成...
![祕製鴨子如何做才美味，怎麼做祕製鴨子簡單又好吃]( "祕製鴨子如何做才美味，怎麼做祕製鴨子簡單又好吃")
發表於：07-23
用料鴨子冰糖若干滷料包一包老抽一小碗生抽一小碗麻椒一勺大紅袍花椒一勺紅曲米小半碗姜幾塊黃酒半碗鹽巴若干辣椒麵看個人吃辣程度祕製鴨子的做法鴨子先切成大塊邊邊角角去掉太肥的去...
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