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  • 蒸茄子(蒸菜)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-11
    用料茄子1個豆豉1勺姜蒜末少許青紅椒少許白醋2勺食鹽少許雞精少許生抽半勺蒸茄子(蒸菜)的做法準備食材:茄子+豆豉+姜蒜末+青紅椒。把茄子切段,放入清水中,加入白醋和食鹽少許浸泡;青紅椒切...
  • 紫菜蒸茄子如何做才美味,怎麼做紫菜蒸茄子簡單又好吃
    發表於:08-24
    高血壓人群食用【紫菜蒸茄子】茄子中含有多量維生素P,紫茄子維生素P更多,能降低毛細血管的脆性和滲透性,防止微血管破裂,適宜高血壓人群食用。今天試用紫菜+茄子蒸食。也非常的簡單實用哦...
  • 茄子蒸醬如何做才美味,怎麼做茄子蒸醬簡單又好吃
    發表於:03-31
    這道菜是前幾天團建時吃到的,當時就感覺味道很贊。所以回家後給媽媽做了一次,她也覺得不錯。簡單又快手哦😊用料茄子1個醬適量茄子蒸醬的做法1,把長條茄子洗淨切條,碼在盤子裡。2,把醬倒在...
  • 河南蒸菜—蒸茄子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-10
    用料茄子1個麵粉適量克鹽適量味精適量大蒜幾瓣植物油適量河南蒸菜—蒸茄子的做法茄子重量不同材料重量沒法準確給到量因為做法也很簡單長茄子圓茄子都行圓的最好因為切著方便切條就行...
  • 蒸捂茄子如何做才美味,怎麼做蒸捂茄子簡單又好吃
    發表於:08-05
    屬於夏天的爽口味道。在水城的一家小館吃過,覺得味道很好,回來憑著記憶和自己的喜好復刻了一版,效果不錯,很適合天氣熱沒胃口的時候吃。用料線茄兩根小米椒數根(根據自己吃辣的口味)線椒數根...
  • 蒸茄子如何做才美味,怎麼做蒸茄子簡單又好吃
    發表於:06-18
    蒸茄子是一種非常簡單美味的家常菜,而蒸茄子這道菜的靈魂就是醬料,除了辣椒醬就不會其它醬料了嗎?今天就給大家介紹3種醬料,每一種都分廠下飯。用料茄子3個蒜末適量蔥花適量辣椒油適量醬油...
  • 清蒸茄子如何做才美味,怎麼做清蒸茄子簡單又好吃
    發表於:09-03
    獨居的我做的菜。用料茄子1個蠔油0.5勺醬油2勺蒜3瓣線椒1只清蒸茄子的做法吃皮的,用鹽搓一下。蒜/線椒/辣椒麵切末。燒油攪拌味料,蒸15分鐘。下飯!...
  • 蒸燜茄子如何做才美味,怎麼做蒸燜茄子簡單又好吃
    發表於:11-18
    這道菜不油不膩,好吃又下飯,茄子蒸熟後再炒省時省力用料茄子2個五花肉餡80克左右蒜6瓣(一半切片,一半剁成碎末)生抽兩勺老抽半勺白糖少許鹽少許油克香菜或小蔥(裝飾用)1根蒸燜茄子的做法茄子...
  • 拌蒸茄子如何做才美味,怎麼做拌蒸茄子簡單又好吃
    發表於:05-30
    油燜茄子好吃,但不太適合夏季。那就來個爽口美味的拌茄子吧。用料茄子5個醬油1勺蠔油1勺米醋1勺糖8克幹辣椒2個蒜瓣3瓣拌蒸茄子的做法茄子洗淨切長段,冷水入鍋蒸,水沸後蒸10-15分鐘,取出冷...
  • 白蒸茄子如何做才美味,怎麼做白蒸茄子簡單又好吃
    發表於:07-22
    表姐在東北旅遊吃到的當地菜名為‘’大豐收’’是白蒸茄子+玉米+土豆回來強烈推薦我抱著不相信的態度(覺得肯定沒味道)蒸了茄子好吃到哭😂不沾醬料就很清甜沾了醬料又是另外一番風味很關...
  • 蒸茄盒子如何做才美味,怎麼做蒸茄盒子簡單又好吃
    發表於:11-30
    用料茄子1個油30克醬油2勺糖10克鹽2克豬肉200克小白菜2斤五香粉1勺蒸茄盒子的做法肉剁碎加醬油,鹽,油,五香粉,蠔油,糖攪拌上勁,青菜焯水洗淨,切末擠幹水加到肉餡裡面攪拌均勻備用茄子洗淨,切成...
  • 地道的蒸茄子怎麼做,如何烹飪蒸茄子才更好吃
    發表於:07-07
    茄子很多人都是做茄子煲,有鹹魚有肉末,大多數都是要炸的。茄子吸油嚴重,炸的話會讓茄子吸收到更多的油,吃起來會很油膩,吃多很容易。那今天就來做個不膩的,用蒸的,蒸茄子,你沒吃過吧。茄子相對...
  • 嫩蒸茄子如何做才美味,怎麼做嫩蒸茄子簡單又好吃
    發表於:06-04
    茄子-茄子在我國的栽培已達2000年之久。茄子是以漿果為產品的草本植物,為茄科植物茄的果實,夏秋兩季經常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落蘇、酷蘇,營養豐富,尤其含大量維生素D,能保護血管。...
  • 素蒸茄子如何做才美味,怎麼做素蒸茄子簡單又好吃
    發表於:12-15
    口味比較重但是丁點不油膩因為根本就無油哇哈哈。用料茄子一個大蔥一根小山椒五個蒜頭一個素蒸茄子的做法茄子切塊泡水瀝乾後放高壓鍋蒸十分鐘大蒜小山椒蒜頭切碎備用將蒸好的茄子放入...
  • 清蒸茄子(蒸菜)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-26
    用料茄子4個生抽2勺鹽適量蒜適量蔥2根蠔油1勺胡椒粉適量香油1勺清蒸茄子(蒸菜)的做法準備茄子清理乾淨,待用。準備配料:青紅黃甜椒丁(可不要)+蔥蒜末+小米椒,待用。茄子對半切開,放鍋裡蒸15...
  • 蒸妑茄子如何做才美味,怎麼做蒸妑茄子簡單又好吃
    發表於:01-17
    用料長茄子2根醬油2湯匙(30ml)香油1湯匙(15ml)糖1茶匙(5ml)醋1湯匙(15ml)老乾媽豆豉香辣醬2湯匙(30ml或者用辣椒油)花椒油1/2茶匙(2ml)雞精少許蔥花20克蒜泥1茶匙(5ml)蒸妑茄子的做法將長茄子洗淨去...
  • 「茄子蒸菜」蔬菜麵食食譜大全及做法,烹飪好吃的「茄子蒸菜」蔬菜麵食方法
    發表於:07-16
    我是北方人,小時候在家裡吃過的味道一直在腦海縈繞,今天專門遠端諮詢了一下媽媽,親媽傳授的祕方㊙️,很好吃,分享給大家^o^~用料長條茄子1個麵粉雞蛋1顆大蒜3瓣青辣椒2個(不能吃辣可以少放一點...
  • 蒸拌茄子如何做才美味,怎麼做蒸拌茄子簡單又好吃
    發表於:04-30
    一直拿茄子沒辦法,唯有蒸還能掌控,又非常適合夏天。用料茄子400g(長茄子)調味料蒜4-5瓣青杭椒1根蒸魚豉油2大匙(25g左右)醋20g糖10g辣椒油5g香菜2-3顆蒸拌茄子的做法茄子洗淨去蒂,畫十字切開...
  • 茄子蒸餃如何做才美味,怎麼做茄子蒸餃簡單又好吃
    發表於:08-11
    我們老家冬天都喜歡吃水靈靈的大白菜蒸餃,這個吃法源於班上的一次閒聊,同事說她媽媽愛做茄子蒸餃,放點青椒、西紅柿和五花肉,特別好吃,我當時想茄子餡能好吃嗎?但她那麼肯定我就嘗試一下唄,沒...
  • 香辣蒸菜(蒸茄子)食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣蒸菜(蒸茄子)方法
    發表於:08-22
    用料茄子個大蒜瓣油克鹽辣椒(榨好的)香辣蒸菜(蒸茄子)的做法茄子切成條拌麵,茄子可以切的稍微粗一點,因為蒸好會變小水燒開上鍋蒸四五分鐘左右就熟啦~這時候可以趁熱放點鹽蒜香油辣椒調味,然後...
  • 茄汁蒸茄子如何做才美味,怎麼做茄汁蒸茄子簡單又好吃
    發表於:05-14
    蒜泥蒸茄子,加入番茄,茄汁味的蒸茄子。用料茄子1個大圓茄西紅柿1個蒜適量食用油適量鹽適量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子,熟了放到盤子裡;放鹽。番茄切丁,熱油下鍋,炒。蒜切碎,放到熟的茄子上。炒好...
  • 茄子蒸🍆如何做才美味,怎麼做茄子蒸🍆簡單又好吃
    發表於:08-23
    用料茄子1個蒜頭,辣椒,蔥花,香菜適量油,鹽,耗油,生抽各適量茄子蒸🍆的做法把茄子切先切段再切條狀碼盤子上鍋蒸10分鐘左右(時間自己把握的,茄子軟軟的就可以啦😄)如圖配料處理好,另取鍋燒熱倒油...
  • 粉蒸茄子如何做才美味,怎麼做粉蒸茄子簡單又好吃
    發表於:05-02
    心若沒有棲息的地方,到哪裡都是在流浪。​​​​用料茄子鹽,黑胡椒,烤肉醬。蔥,色拉油開水上鍋蒸10分鐘粉蒸茄子的做法茄子切大點的塊,或者滾刀塊,先用鹽抓醃一會放黑胡椒。烤肉醬,少油色拉油...
  • 地道的蒸釀茄子怎麼做,如何烹飪蒸釀茄子才更好吃
    發表於:05-19
    客家人的經典菜:煎釀三寶(釀豆腐、釀苦瓜、釀茄子),今天就教大家做其中一個釀茄子。釀茄子是將五花肉餡(可根據個人口味改變)放入挖空的茄子中,把釀好的茄子蒸熟就可以了。若有其他滋補飲食...
  • 「蒸」蒸絲瓜茄子蘑菇合菜食譜大全及做法,烹飪好吃的「蒸」蒸絲瓜茄子蘑菇合菜方法
    發表於:12-07
    用料絲瓜半根茄子半個豆腐半塊平蘑幾朵祘幾瓣豆瓣醬適量油適量鹽適量克素松茸鮮調料適量朝天椒適量【蒸】蒸絲瓜茄子蘑菇合菜的做法食材切成條狀鋪到蒸鍋裡。先放絲瓜,再放茄子、豆腐、...