![冬瓜餡月餅-比五仁餡更香！食譜大全及做法，烹飪好吃的冬瓜餡月餅-比五仁餡更香！方法]( "冬瓜餡月餅-比五仁餡更香！食譜大全及做法，烹飪好吃的冬瓜餡月餅-比五仁餡更香！方法")
發表於：07-31
幾塊錢的冬瓜，做出價值幾十的月餅，中秋誰還願意買著吃？用料冬瓜4斤白砂糖100g麥芽糖75g玉米油37g轉化糖漿25g梘水3g麵粉65g蛋液適量冬瓜餡月餅-比五仁餡更香！的做法.冬瓜去皮去瓤後洗淨，擦...
![你比五仁多一仁的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "你比五仁多一仁的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-20
健康、天然、養生，是月餅製作越來越重視的標準。從原材料的選擇、搭配，到製作過程出成品都要嚴格要求。比如這款“六仁”月餅，和傳統五仁月餅除了多一仁外，把果脯改成鮮檸檬絲，又增加了花生...
![五仁月餅 ~~廣式五仁食譜大全及做法，烹飪好吃的五仁月餅 ~~廣式五仁方法]( "五仁月餅 ~~廣式五仁食譜大全及做法，烹飪好吃的五仁月餅 ~~廣式五仁方法")
發表於：04-24
月餅就是一個皮薄大餡的存在，如果餅皮太厚，會很容易出現各種奇怪的問題。@_@餡料：52克\個，可以製作14個@_@餅皮：25克\個，可以製作14個用料五仁餡堅果選自己喜歡，共360克（例，核桃、腰果、南瓜...
![大船長高比克風爐菜譜——巧克力五仁麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的大船長高比克風爐菜譜——巧克力五仁麵包方法]( "大船長高比克風爐菜譜——巧克力五仁麵包食譜大全及做法，烹飪好吃的大船長高比克風爐菜譜——巧克力五仁麵包方法")
發表於：02-12
由於五仁月餅餡做多了，so拿來做麵包，麵包麵糰參考下廚房的配方，自己改動添加了些原料而來。不知道好不好吃，我想味道應該不會差到哪裡去。五仁餡加點水拌的和豆沙餡一樣軟或者稍軟些就好。...
![川酥五仁月餅（內附五仁餡做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的川酥五仁月餅（內附五仁餡做法）方法]( "川酥五仁月餅（內附五仁餡做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的川酥五仁月餅（內附五仁餡做法）方法")
發表於：09-25
在哈爾濱的朋友都知道老鼎豐的川酥月餅，但為什麼叫川酥，貓也搞不清楚呵呵。不過它的皮料和廣式的是不同的，是用漿麵包酥皮的製法。貓這裡也是山寨版，而且皮子不是特別好操作，但是五仁餡您可...
![地道的五色蝦仁怎麼做,如何烹飪五色蝦仁才更好吃]( "地道的五色蝦仁怎麼做,如何烹飪五色蝦仁才更好吃")
發表於：05-23
教你炒一盤五色蝦仁，清淡營養又好吃，不油膩。用料蝦仁200克五色蝦仁的做法教你炒一盤五色蝦仁，清淡營養又好吃，不油膩。...
![烤五仁如何做才美味，怎麼做烤五仁簡單又好吃]( "烤五仁如何做才美味，怎麼做烤五仁簡單又好吃")
發表於：04-28
五仁月餅前奏，烤完才想起來，應該留下記錄，以便日後檢視方便用料花生，核桃仁，腰果，瓜子仁，芝麻烤五仁的做法烤箱無需預熱，調至上下火180度。先把花生放入烤盤內，放在中下層。表面略開裂後放入核...
![正宗美味的此五仁非彼五仁——腰果五仁月餅(荷花月餅)怎麼做]( "正宗美味的此五仁非彼五仁——腰果五仁月餅(荷花月餅)怎麼做")
發表於：03-20
自打我頭幾年做過這個五仁，這麼多年中秋節我家就再也沒買過月餅。記得小時候不愛吃五仁，尤其不愛吃青紅絲，長大了不愛吃豆沙蓮蓉，就想吃點香香脆脆的。小爺真是年紀越大越矯情。自己做自然...
![地道的五仁月餅怎麼做,如何烹飪五仁月餅才更好吃]( "地道的五仁月餅怎麼做,如何烹飪五仁月餅才更好吃")
發表於：08-30
月餅季又快來啦啦啦~~~~給你們寫個廣式五仁月餅的做法，今年用自己“獨特祕製”的糖漬檸檬皮做了五仁餡，快把自己香哭了，哈哈，為什麼說是“獨特祕製”呢，其實也沒啥，就是為了顯得更高大上，但做...
![五仁陷如何做才美味，怎麼做五仁陷簡單又好吃]( "五仁陷如何做才美味，怎麼做五仁陷簡單又好吃")
發表於：04-29
這是我家鄉的五仁餡做法，簡單，偏甜，寫下菜譜是為了方便自己查閱。用料各種乾果450g油100g熟麵粉120g白糖100g五仁陷的做法各種乾果烤熟哦！一定分開烤，或者乾脆都買烤熟了的！烤盤鋪錫紙放入面...
![我為五仁正名之低糖廣式五仁月餅（不止五仁）食譜大全及做法，烹飪好吃的我為五仁正名之低糖廣式五仁月餅（不止五仁）方法]( "我為五仁正名之低糖廣式五仁月餅（不止五仁）食譜大全及做法，烹飪好吃的我為五仁正名之低糖廣式五仁月餅（不止五仁）方法")
發表於：11-14
家有酷愛中國傳統食品的小饞貓，清明節想吃月餅了，怎麼辦，老母親必須滿足啊，而且必須是純手工、無新增，滿滿的❤️雖說是五仁，但它真的不止五仁！兒子吃完超滿足，給它起了個名字叫“聯盟月餅”哈哈...
![丘比蝦仁如何做才美味，怎麼做丘比蝦仁簡單又好吃]( "丘比蝦仁如何做才美味，怎麼做丘比蝦仁簡單又好吃")
發表於：04-12
非常幸運獲得了中糧的100元現金劵，感謝中糧和下廚房，第一次在下廚房中獎，非常激動。在中糧我買網上買的蝦質量特別好。這次我傳的這個菜譜是我的一道家鄉菜，希望大家能喜歡！用料我買網阿根...
![五仁涼糕如何做才美味，怎麼做五仁涼糕簡單又好吃]( "五仁涼糕如何做才美味，怎麼做五仁涼糕簡單又好吃")
發表於：04-09
今天做一個噴香噴香的五仁涼糕用料糯米粉250克澱粉50克清水250克砂糖67克色拉油30克餡料花生核桃毛嗑南瓜仁芝麻花生兩大勺其餘各一勺白糖一大勺五仁涼糕的做法先將糯米粉澱粉清水砂糖...
![甜（鹹）純五仁，金腿五仁月餅食譜大全及做法，烹飪好吃的甜（鹹）純五仁，金腿五仁月餅方法]( "甜（鹹）純五仁，金腿五仁月餅食譜大全及做法，烹飪好吃的甜（鹹）純五仁，金腿五仁月餅方法")
發表於：08-04
純五仁是甜口味，而金標金腿五仁是鹹口味。中秋平安！今日也塵埃落定了，天涯海角各自安好。用料中筋麵粉200克轉化糖漿144克陳村梘水4克花生油44克純五仁餡250克金標金腿五仁餡250克甜（鹹）純...
![五仁酥如何做才美味，怎麼做五仁酥簡單又好吃]( "五仁酥如何做才美味，怎麼做五仁酥簡單又好吃")
發表於：06-28
這是我在烹飪班學到點心製作方法，家裡人說很好吃，現在分享給大家😃用料麵粉剋核桃克豬油克花生適量蜂蜜適量黑芝麻適量蛋黃個瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮：麵粉350g，豬油250g...
![高比克風爐之花生油版蘇式五仁月餅食譜大全及做法，烹飪好吃的高比克風爐之花生油版蘇式五仁月餅方法]( "高比克風爐之花生油版蘇式五仁月餅食譜大全及做法，烹飪好吃的高比克風爐之花生油版蘇式五仁月餅方法")
發表於：07-15
都說蘇式月餅必須要用豬油，黃油，但是我們老家的清真月餅，都是純花生油做的，要比豬油，黃油的更好吃，而且也很酥，層次不低於豬油版。每年都做上千個月餅，用平爐烤的很費勁，這次老公給買了高比克風...
![五彩蝦仁如何做才美味，怎麼做五彩蝦仁簡單又好吃]( "五彩蝦仁如何做才美味，怎麼做五彩蝦仁簡單又好吃")
發表於：06-12
家常菜之炒菜系列用料蝦仁200克料酒1勺鹽3克胡蘿蔔半根黃瓜半根生薑3~4片大蒜2瓣油適量五彩蝦仁的做法蝦仁解凍，去蝦線。水燒開，汆一分鐘撈出待用。胡蘿蔔切花，放入沸水中汆2分鐘。黃瓜去...
![五仁餡如何做才美味，怎麼做五仁餡簡單又好吃]( "五仁餡如何做才美味，怎麼做五仁餡簡單又好吃")
發表於：07-21
五仁餡月餅是家人們的最愛！故每年月餅季都會自己做些五仁餡。曾有群友在群裡問：五仁怎麼搭配好吃？以我的經驗是：怎麼搭配都好吃😋真的！因為完全可以按照自己的喜好來搭配，喜歡花生就多放點花...
![廣式五仁月餅（皮餡比5：5）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣式五仁月餅（皮餡比5：5）方法]( "廣式五仁月餅（皮餡比5：5）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣式五仁月餅（皮餡比5：5）方法")
發表於：08-02
月餅50g一個，皮：餡=5：5，即皮25克，餡25克。配方16個的量，正好三能28×28金盤一盤。一般的廣月配方都28比或37比，皮薄餡大，但是55比的皮也很薄，也更好包一些，適合新手。用料一、餅皮面粉200克奶粉1...
![五仁餅乾如何做才美味，怎麼做五仁餅乾簡單又好吃]( "五仁餅乾如何做才美味，怎麼做五仁餅乾簡單又好吃")
發表於：04-02
此方老少皆宜，因為少糖少油，而且五種乾果打成細粉或顆粒更香哦用料低筋麵粉200g細砂糖80g植物油95g雞蛋25g核桃、花生、腰果、松子、榛子（可自行調整）70g小蘇打1/4小勺(1.25ml)無鋁泡打粉2...
![蘇式五仁月餅（白皮五仁月餅）食譜大全及做法，烹飪好吃的蘇式五仁月餅（白皮五仁月餅）方法]( "蘇式五仁月餅（白皮五仁月餅）食譜大全及做法，烹飪好吃的蘇式五仁月餅（白皮五仁月餅）方法")
發表於：08-09
蘇式五仁月餅是南方叫法，在北方叫白皮。也是我們中國中秋節的傳統美食。其口感綿軟，皮層酥鬆，色澤潔白如玉，餡料肥而不膩。喜歡吃的按下面步驟做，小白也能成功哦。用料水油皮：克中筋麵粉100...
![廣式五仁月餅（自制五仁餡）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣式五仁月餅（自制五仁餡）方法]( "廣式五仁月餅（自制五仁餡）食譜大全及做法，烹飪好吃的廣式五仁月餅（自制五仁餡）方法")
發表於：11-24
方子是去年自己做過的，感覺還不錯，五仁餡是老爸指定要吃的，來不及買了就只有自己做了，好在找來的方子還不錯，比外面有紅絲綠絲肥豬肉的要好吃多了。純粹是怕自己以後想做找不到好方子了，所以...
![比肉還香的五香鮮花生仁食譜大全及做法，烹飪好吃的比肉還香的五香鮮花生仁方法]( "比肉還香的五香鮮花生仁食譜大全及做法，烹飪好吃的比肉還香的五香鮮花生仁方法")
發表於：07-06
這道快手菜也是小時候媽媽做過給我們吃的。記憶猶深。昨天，在菜市場見到有新出來的花生🥜，立馬買了點，剝好殼放冰箱裡。今晚下班後就洗乾淨加少量調料扔高壓鍋，十分鐘就燜好了。滿屋飄香，堪...
![五香杏仁，五香核桃仁食譜大全及做法，烹飪好吃的五香杏仁，五香核桃仁方法]( "五香杏仁，五香核桃仁食譜大全及做法，烹飪好吃的五香杏仁，五香核桃仁方法")
發表於：10-22
用料幹杏仁一斤幹核桃仁一斤食用細鹽兩袋花椒一湯匙大料一湯匙五香杏仁，五香核桃仁的做法把杏仁、核桃仁分別過水淘洗乾淨控水，各自放上花椒、大料、鹽攪拌一下放在通風處晾乾鍋中放鹽，小...
![高比克五仁餡月餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "高比克五仁餡月餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-01
#未完待續#我的五仁比較適合北方人…真的是五仁…看到很多配方的五仁月餅料真的是太多種類了~我個人是個比較地道的北方人，也不太喜歡那些雜七雜八的甜不甜鹹不鹹的東東，對於新手，這些食...
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