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發表於:07-26
用料手抓餅麵皮(90g)1張雞蛋1個生菜2片土豆絲適量番茄醬適量基礎版低配手抓餅的做法①平底鍋放少量油,轉勻。②最小火,直接從冷藏格拿出手抓餅麵皮,放入鍋中。③一面煎黃,一面微黃,打蛋在微黃...
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發表於:01-02
這個方子是我從各種手膜各種麵包的配料中總結的,寫在這裡主要也是給我自己看的,怕好久不做,又要重新調整。超級簡單的方子,非常容易出膜,特別適合麵包新手。學會了其他麵包揉麵團都可以用這...
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發表於:04-24
上次做的可樂餅1.0版👇【低卡非油炸可樂餅】缺少可樂餅脆脆的麵包糠外殼,經過計算,一點點麵包糠也沒多少能量,所以這次做了個升級版~•提前說明:這次做的是👉基礎款👈,沒有加蔬菜丁和肉丁,給...
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發表於:10-07
簡單用時短,操作易上手,零基礎小白也可以做用料黃油20克牛奶適量紫薯4個細砂糖20克手抓餅4張雞蛋蛋黃1個黑芝麻若干零基礎手抓餅版紫薯酥的做法紫薯蒸熟後去皮趁熱加入黃油並碾碎。黃油...
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發表於:01-29
點心用料黃油100克奶粉30克糖40克全蛋1個麵粉200克基礎餅乾的做法黃油軟化至室溫,加入糖和奶粉,用打蛋器一檔打勻,不需要拼命打分兩次加入打散的全蛋液,每次都加入,然後打均勻面粉過篩入上...
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發表於:12-27
現在在疫情期間,偶爾也需要一些美食來補補,這款美食非常簡單,很美味哦😝用料手抓餅一張菜(隨意)看你做什麼雞蛋兩個黃豆醬2~3勺蔥如圖甜麵醬(也可不加)如圖蒜蓉辣醬如圖蔥花5克植物油炒菜用量...
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發表於:10-18
自從有了二寶對老大疏忽了很多,趁週末大寶放學在家,給他做點小吃來彌補一下我這個老母親對他的愛👄臺灣手抓餅面胚,火腿腸~一臺烤箱~不到30分鐘就可做出超級無敵好吃的酥皮火腿仔~具體往下看...
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發表於:11-27
下午茶必備款,招待朋友完爆!方子2塊量。用料手抓餅2張淡奶油(糖10g)100克藍莓少量草莓少量糖霜少許零失敗~零基礎~手抓餅🍰拿破崙蛋糕的做法2020年4月12日做一個下午茶送小妹妹,中間用碗挖一...
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發表於:11-12
每天給孩子做早餐了之後發現早餐文化真是博大精深,365天不重樣完全沒問題,還沒吃上家裡的早餐的,可以先從簡單的做起~用料雞蛋1個原味手抓餅2個香蕉2根黑芝麻少量芝士碎少量(可不放)零基礎早...
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發表於:08-30
一步到位,自由匹配用料牛奶一個火雞面一包水若干基礎低配版牛奶火雞面的做法工具就是這些清水煮麵水開,煮到微微軟,把清水避了幹鍋加牛奶繼續煮火雞面裡的辣椒醬就是就適量了,看個人,我只能...
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發表於:12-05
其實難得有幾日正當的宅在家,但也不能閒著哦用料手抓餅1張雞蛋2個生菜2片火腿腸1根色拉醬適量番茄醬適量勺基礎款手抓餅的做法所需材料如圖不粘鍋先加少許油,熱了後放入餅,兩面煎黃;後加入...
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發表於:02-24
對於手殘黨又特別愛西式糕點的夥伴,一定要試試手抓餅版本的可頌!手抓餅自帶“酥皮”、“油脂”,搞定花式早餐一週不是問題。通過利用這個多功效集一身的原材料,完全不需要自己拌料、和麵、...
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發表於:12-08
超市有很多速凍手抓餅,買過幾次,扛不住太多油,而且新增劑還是挺多的,那些起酥油都是氫化物,說白了就是高危致癌物,所以,還是自己在家做安全健康,重點是,一點都不難。手抓餅用料簡單,美味。用料面...
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發表於:08-05
第二階段普拉提訓練,私教要求我控制飲食,減脂為主,為了滿足嘴同時又不過分長肉,不加奶粉和煉奶,改良後做了此款吐司,雖然沒放煉奶和奶粉,並不影響口感,奶香味十足。特別簡單好做,為什麼這麼說呢...
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發表於:12-13
最基礎的配方,需要的基礎材料:黃油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋(1個)、鹽(1g)、蘇打粉(2g)低筋麵粉:黃油:糖粉=1:0.5:0.3用料黃油120克低粉240克雞蛋1個糖粉75克鹽1克蘇打粉2克最基礎配方:動物餅乾的做法...
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發表於:06-26
這款裸蛋糕好吃不膩,顏值還高!用的0卡路里的甜菊糖和葡萄籽油,即使是減脂期也吃的沒有負擔!我做的是六寸的戚風,切成了兩層的量。要注意的是甜菊糖別放多了,味道會很奇怪。用料低粉65g蛋黃3...
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發表於:11-09
特別想吃tinuno但是疫情的緣故這邊都關門了。自己做一個低階版本!註明:我的以下用量是2人份用料蒜頭1.5個青檸/檸檬2個白醋/蘋果醋5勺茄子1個西蘭花2朵蝦15只黑胡椒適量白胡椒適量鹽適量...
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發表於:12-16
喜歡吃拿破崙!但是酥做起來實在費功夫又難做!所以偷懶的我就自制了簡易版拿破崙!手抓餅真的是萬能啊‼️😂用料手抓餅2張淡奶油100克草莓適量(裝飾用)藍莓適量(裝飾用)零基礎零失誤❗️超酥脆拿破...
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發表於:09-12
去年聖誕去了波爾多,在一戶本地人家裡住了一個星期。那家的媽媽對著一本老舊到泛黃的菜譜做了crêpe,還特意讓我抄下來,說這樣我回到巴黎也能自己做crêpe了。她告訴我,波爾多有一個專門做...
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發表於:06-02
每次不知道吃什麼的時候就會吃這個,早中晚一直吃也不會膩啊!碳水含量取決於買到的餅,Mission的carbbalance系列是我覺得最好吃碳水最低的(一個八寸的餅淨碳5克),6美刀八個餅,夠吃三四頓,不錯不...
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發表於:01-06
用料蘑菇醬白蘑菇1斤洋蔥2個糖3克鹽5克蠔油1勺橄欖油1勺牛排2塊黃油10克手抓餅4張低配手抓餅版惠靈頓牛排的做法蘑菇洗淨切丁備用洋蔥切丁備用熱鍋熱油,下洋蔥翻炒炒至微微透明下蘑菇翻...
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發表於:08-02
臨近中秋啦,生活需要儀式感,中秋佳節怎麼少得了寶寶吃的月餅呢😉好吃又養胃,不需要烤箱不需要麵粉,顏值超高的月餅,快做起來給寶寶吃吧🍽用料紫薯適量鐵棍山藥適量月餅模具快手零基礎寶寶版...
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發表於:05-01
如此聰明又愛做飯的你。一學便會。超級簡單。做飯零基礎。零基礎照樣會做美食。讓我們一起攜手改變別人對你做飯的看法。在Food國界用料雞蛋2個鹽按親口味火腿腸細3根芝麻隨你手抓餅一...
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發表於:01-24
用吉利丁粉和魔芋做了一個可以冷凍當冰糕吃的低卡零食,無油無糖。口感肯定遠不及淘寶賣的,好歹是自己做的低卡零食,吃起來也放心。用料基礎材料吉利丁粉10g液體(牛奶/杏仁奶/椰漿等)200g魔...
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發表於:07-11
自從發現手抓餅可以手抓萬物後做餅類再也不用和麵了省事且好吃用料雞蛋3個韭菜適量鹽1勺手抓餅5張白胡椒粉1勺生抽2勺🌾【完全不用和麵&零基礎一次成功】手抓萬物之手抓餅版韭菜盒...