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發表於：11-10
用料糖5克酵母7克鹼面0.5克普通麵粉1000克水500ml【自己私藏】烙餅從發麵到成品的做法溫水半碗加糖融化加酵母粉一勺半（大概7克）加一點點鹼面0.5克，大概，為了口感攪拌一下面2斤左右攪拌均...
![包容成品鮮肉大包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "包容成品鮮肉大包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-18
我是一個孤獨的患者，我也是一個非常幸福的男人很顯然我的胃經常有一個背後的人幫我把胃塞滿.我無時無刻不品嚐著美味，卻身在福中不知福.每隔一段時間，我便會有機會獨處，我會發自內心的，想想...
![佛跳牆（超市成品）by wqy食譜大全及做法，烹飪好吃的佛跳牆（超市成品）by wqy方法]( "佛跳牆（超市成品）by wqy食譜大全及做法，烹飪好吃的佛跳牆（超市成品）by wqy方法")
發表於：03-22
用料佛跳牆（超市成品）鮑魚（可不用加料）只薑片（可不用加料）3片料酒（可不用加料）勺佛跳牆（超市成品）bywqy的做法鮑魚（超市宰殺，去內臟）洗淨打花刀薑片洗淨取適量水加1湯匙料酒放入薑片水滾放入鮑魚水...
![成品預拌粉雪媚孃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "成品預拌粉雪媚孃的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-21
買成品雪媚娘預拌粉用料原味皮雪媚娘預拌粉100g熱水100克可可皮可可粉4克雪媚娘預拌粉100g熱水100克內料淡奶油100克砂糖20克各種水果自己喜歡奧利奧碎適量熟粉防粘用成品預拌粉雪媚娘...
![成品酥皮製作蛋黃酥mark食譜大全及做法，烹飪好吃的成品酥皮製作蛋黃酥mark方法]( "成品酥皮製作蛋黃酥mark食譜大全及做法，烹飪好吃的成品酥皮製作蛋黃酥mark方法")
發表於：01-01
Mark一下，以免忘記，懶人用用料鹹蛋黃10個成品酥皮10個蛋黃塗抹用芝麻少量豆沙200克成品酥皮製作蛋黃酥mark的做法按圖示蛋黃液再厚也不要加水稀釋！完成...
![成品甜筒冰激凌的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "成品甜筒冰激凌的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-03
用料冰激凌若干脆皮1個成品甜筒冰激凌的做法夏天到了，有時候在家很想吃甜筒冰激凌，但是又懶得出去吃，那麼非常簡單在家就可以吃到，我買的這個脆皮跟肯德基麥當勞的一樣，這個大一點的超市的...
![我的生日蛋糕成品收集圖食譜大全及做法，烹飪好吃的我的生日蛋糕成品收集圖方法]( "我的生日蛋糕成品收集圖食譜大全及做法，烹飪好吃的我的生日蛋糕成品收集圖方法")
發表於：07-05
很感謝下廚房這個平臺，讓我學會了很多寶貝，這是我在做的生日蛋糕收集一下🌹🌹用料8寸蛋糕環一個裝飾蛋糕的水果動物性淡奶油500~700芒果同奇異果，還打發奶油加百分之十有火龍果各適量的白...
![蛋糕成品圖如何做才美味，怎麼做蛋糕成品圖簡單又好吃]( "蛋糕成品圖如何做才美味，怎麼做蛋糕成品圖簡單又好吃")
發表於：08-07
記錄一路入坑的各個蛋糕集用料除了愛什麼都不新增蛋糕成品圖的做法兒子4歲生日爆醬髒髒蛋糕爆醬芝士蓋蛋糕杯子蛋糕慕斯蛋糕花束蛋糕（草莓太貴，買得不夠多）可可蛋糕卷爸爸生日...
![常見品牌棉花糖甜度及成品口感區別食譜大全及做法，烹飪好吃的常見品牌棉花糖甜度及成品口感區別方法]( "常見品牌棉花糖甜度及成品口感區別食譜大全及做法，烹飪好吃的常見品牌棉花糖甜度及成品口感區別方法")
發表於：05-09
每年一到各大節日，雪花酥、牛軋糖等就成了最佳的心意手信滿天飛，其口感香甜、口味豐富，倍受大眾的喜歡，也因製作簡單快手而成為私房店主青睞的售賣火爆品種。 雪花酥、牛軋糖的製作一般分...
![泡椒鳳爪超簡單媲美超市成品食譜大全及做法，烹飪好吃的泡椒鳳爪超簡單媲美超市成品方法]( "泡椒鳳爪超簡單媲美超市成品食譜大全及做法，烹飪好吃的泡椒鳳爪超簡單媲美超市成品方法")
發表於：03-28
老頭子喜歡吃鴨貨之類看球，生鴨貨難買，但雞爪好買，就找泡椒雞爪的做法，終於找到一個廚友的方子非常不錯又快手，但是她的方子裡有的調料用量不太詳細，我做了多次，總結了經驗，儘量把有些調料的‘...
![自己的成品如何做才美味，怎麼做自己的成品簡單又好吃]( "自己的成品如何做才美味，怎麼做自己的成品簡單又好吃")
發表於：12-01
跟著下廚房各位大俠學了好多東西。。但是一時間沒上傳也就不高興一一對照這發作業圖了。。直接發這裡、、不管好壞，就當一個記錄吧。。用料心情努力愛好堅持謙虛自己的成品的做法跟著下...
![土豆餅 十分鐘成品食譜大全及做法，烹飪好吃的土豆餅 十分鐘成品方法]( "土豆餅 十分鐘成品食譜大全及做法，烹飪好吃的土豆餅 十分鐘成品方法")
發表於：07-02
自從配方改良後最期待吃到的食物是土豆餅，用電餅檔製作快手又不會因為火候不好掌握而焦糊，十分鐘便可做好，經快速加熱把食物中的芳香物質快速催發，高溫使蔥中的硫化物不斷揮發，與土豆相遇，待...
![蛋黃酥（成品10個）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥（成品10個）方法]( "蛋黃酥（成品10個）食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋黃酥（成品10個）方法")
發表於：07-20
用料水油皮豬油65克低粉75克，高粉75克白糖25克水42克酥油皮豬油47克低粉50克高粉50克餡料：全蛋黃+25克豆沙餡半個蛋黃+40克豆沙餡蛋黃酥（成品10個）的做法1、油皮原料中，豬油里加入過篩的中...
![超美裸蛋糕成品圖集！所有蛋糕均為本人親手製作食譜大全及做法，烹飪好吃的超美裸蛋糕成品圖集！所有蛋糕均為本人親手製作方法]( "超美裸蛋糕成品圖集！所有蛋糕均為本人親手製作食譜大全及做法，烹飪好吃的超美裸蛋糕成品圖集！所有蛋糕均為本人親手製作方法")
發表於：09-15
圖集裡所有裸蛋糕都是小姐姐我本人親手製作。色彩搭配、水果搭配、款式設計等僅供大家制作時參考。請勿偷圖！本帖會一直更新下去！具體戚風蛋糕坯、甘納許奶油製作教程請猛戳：➡️：➡️：學做好吃...
![瑪格麗特餅乾（有烤制溫度不同的成品可供參考）食譜大全及做法，烹飪好吃的瑪格麗特餅乾（有烤制溫度不同的成品可供參考）方法]( "瑪格麗特餅乾（有烤制溫度不同的成品可供參考）食譜大全及做法，烹飪好吃的瑪格麗特餅乾（有烤制溫度不同的成品可供參考）方法")
發表於：07-19
之前做過，第一次做就成功了，真的很簡單，烘培小白都能輕鬆駕馭。這款小餅乾的口感超級好，一口絕對愛上，推薦。👇下面有不同溫度，相同時間烤出來樣子，大家可以參考選擇烤制時間用料低筋麵粉100...
![手殘黨的成品的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "手殘黨的成品的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-27
烤土豆餅用料土豆兩個油適量鹽適量手殘黨的成品的做法土豆蒸熟放保鮮袋擀成泥，加適量鹽和油拌勻，可壓模，也可在錫箔紙上切成各種形狀烤箱220℃，中層20分鐘左右，表面上色即可小貼士第一次做...
![成品紅亮的紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "成品紅亮的紅燒肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-12
用料五花肉300克冰糖50克料酒2勺八角2個生抽3勺老抽2勺鹽2克姜3片醬油1勺成品紅亮的紅燒肉的做法五花肉白鍋烙豬皮用刀刮乾淨豬皮...
![葡式蛋撻（成品版）食譜大全及做法，烹飪好吃的葡式蛋撻（成品版）方法]( "葡式蛋撻（成品版）食譜大全及做法，烹飪好吃的葡式蛋撻（成品版）方法")
發表於：12-15
只為mark一下自家烤箱的溫度時間用料蛋撻皮蛋撻液葡式蛋撻（成品版）的做法蛋撻液倒到8分滿，烤箱預熱200度，設定200度25分鐘，出爐完美~...
![關於天然色素的提取---四種方法及成品應用食譜大全及做法，烹飪好吃的關於天然色素的提取---四種方法及成品應用方法]( "關於天然色素的提取---四種方法及成品應用食譜大全及做法，烹飪好吃的關於天然色素的提取---四種方法及成品應用方法")
發表於：03-26
★圖片來自視覺中國及某寶賣家們看了題目就知道，我又要寫一個關於技術的帖子，實際操作起來可能並不常用。去年颳起了韓式裱花熱潮，讓天然色素進入到大眾烘焙者的視野當中。昂貴以及帶有食...
![湖南糄粑（從磨米粉到成品全部過程）食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南糄粑（從磨米粉到成品全部過程）方法]( "湖南糄粑（從磨米粉到成品全部過程）食譜大全及做法，烹飪好吃的湖南糄粑（從磨米粉到成品全部過程）方法")
發表於：02-07
我很喜歡吃糄粑，時隔幾年沒吃過了，就試一下在外做糄粑。媽媽說現在老家的人都閒麻煩，都不做這個糄粑了，我感覺做出來也不難的。糄粑與在老家做黴豆腐差不多需要稻草墊蓋發酵，在外沒有稻草我...
![芝士奶油（成品：小魚蛋糕）食譜大全及做法，烹飪好吃的芝士奶油（成品：小魚蛋糕）方法]( "芝士奶油（成品：小魚蛋糕）食譜大全及做法，烹飪好吃的芝士奶油（成品：小魚蛋糕）方法")
發表於：05-17
給侄女熊豆做生日蛋糕，本來是想做奶油乳酪霜的，但不知道為什麼黃油加糖打發成了無法挽救的豆腐渣。不甘心做純奶油，想到了芝士奶蓋，就試著做了可以裱花的芝士奶蓋因為是實驗，第一次做的是40...
![番茄蝦仁意麵（非成品醬版）食譜大全及做法，烹飪好吃的番茄蝦仁意麵（非成品醬版）方法]( "番茄蝦仁意麵（非成品醬版）食譜大全及做法，烹飪好吃的番茄蝦仁意麵（非成品醬版）方法")
發表於：08-17
據說是米其林二星廚師的菜譜，因為沒有大龍蝦，換成了小蝦；除了番茄，多餘的蔬菜我自己加的，每天要吃多種食物嘛。用料小番茄5-6個碾碎大蝦5-6只去蝦線去頭意麵根據食量白葡萄酒不需要很好蒜末...
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發表於：06-21
去水果店買水果，恰好某牌酸辣粉搞活動，就買了幾盒，開始泡著吃覺得還行，但是煮了之後覺得我的天好吃極了！用料成品酸辣粉一盒涼皮/面/粉喜歡啥放啥！熟玉米半根西葫蘆1/4個成品酸辣粉！超級簡單...
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發表於：06-28
這是一篇大致解釋常見的不美觀的成因，在我廣式月餅分享裡也有寫到。用料我的月餅教程也有詳細說明成因廣式月餅成品不美觀總結的做法需要看詳細文字到月餅製作篇看吧需要看詳細文字到月...
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發表於：08-19
三代人的傳承用料冰糖500克特調糖水（四果湯）成品的做法有需要的話可以留下微信。有500克裝的（樣品試吃）商業開店45市斤裝的...
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