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  • 特色辣肉筍丁澆頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-28
    冬天正是冬筍上市季節,此時燒製一個辣肉筍丁料理來當湯麵的澆頭那是一種多麼美味上海味道啊!大家可以一起試試哦。用料豬肉500g冬筍200g番茄莎司100g老乾媽100g麻辣醬100g海鮮醬油25g辣...
  • 地道的酸辣萵筍怎麼做,如何烹飪酸辣萵筍才更好吃
    發表於:01-03
    時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料萵筍2根鹽20g涼拌料蒜末4g蠔油15g生抽10g辣椒油3g花椒油2g醋10g糖4g香油4g小米辣4個熟白芝麻根據口味新增香菜根據口味新增酸辣萵筍的做法萵...
  • 幹筍炒肉(不辣版)食譜大全及做法,烹飪好吃的幹筍炒肉(不辣版)方法
    發表於:03-08
    因為過年去了湖南,發現那裡每家每頓餐桌上都有這個幹筍,下面是肉,豆腐泡,拌有辣椒粉,可是我不能吃辣,一吃嗓子很容易發炎,所以才想改進下。用料幹筍適量蒜半兩個姜幾片蔥頭一根瘦肉100g幹筍炒...
  • 辣肉犒竹筍如何做才美味,怎麼做辣肉犒竹筍簡單又好吃
    發表於:01-31
    用料五花肉500克春筍500克美樂香辣醬海天海鮮醬蔥薑蒜少量幹小米辣椒3個黃酒辣肉犒竹筍的做法故事要從準備燒辣肉澆頭開始。隔天解凍的冷凍肉。看上去不錯,結果裡面特別肥。先撇開竹筍...
  • 筍丁辣肉飯如何做才美味,怎麼做筍丁辣肉飯簡單又好吃
    發表於:07-17
    很下飯,拌麵拌飯都是神器!用料肥瘦相間豬肉丁300克筍乾100g剁辣椒4勺蒜泥1頭豆瓣醬2勺老抽1勺料酒1勺水300克筍丁辣肉飯的做法豬肉切小丁,筍乾開水浸泡20分鐘後用養生壺的煮蛋模式煮一遍,...
  • 甜辣蘆筍如何做才美味,怎麼做甜辣蘆筍簡單又好吃
    發表於:12-07
    蘆筍好吃,但是清炒蘆筍吃久了難免寡淡,偶然發現甜辣醬與蘆筍絕配!用料蘆筍兩根鹽適量克橄欖油適量勺味好美甜辣醬適量勺甜辣蘆筍的做法蘆筍去掉根部老的部分,上面嫩的部分去皮,焯水。加油鹽...
  • 香辣爆筍如何做才美味,怎麼做香辣爆筍簡單又好吃
    發表於:06-21
    這裡用的是白竹筍,不算野筍裡最好吃的,不過出的早,嚐嚐鮮也是很不錯的。今天趁早去摘了一堆超嫩嫩的,做爆筍是最好吃不過了,要是筍子老了就不能做了。(煙竹筍是最好吃的,口感細膩淳和。)用料...
  • 辣炒蝦筍如何做才美味,怎麼做辣炒蝦筍簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料辣椒碎鮮蝦仁蘆筍蒜片薑末蒜蓉鹽辣炒蝦筍的做法十幾個大的鮮蝦仁去皮去沙線,洗淨,切成粒兒(這次買的蝦特別大,想著切碎了炒更入味兒,所以就切碎了),蘆筍一小把,摘洗乾淨,切小段兒,蒜片,薑末若...
  • 酸辣香筍如何做才美味,怎麼做酸辣香筍簡單又好吃
    發表於:01-21
    上個月嘗試做一次就成功的家常菜,很美味,一頓消滅完,決定再來一次~用料筍500克豬肉50克油少許小米椒2個生薑3片大蒜3瓣白糖4勺生抽少許醋少許鹽少許味精少許酸辣香筍的做法竹筍對半切開,再...
  • 麻辣豆腐筍丁雞肉包食譜大全及做法,烹飪好吃的麻辣豆腐筍丁雞肉包方法
    發表於:09-07
    受到全家人一致好評的包子餡料裡面有豆腐、筍丁、雞腿丁、粉絲口感超級豐富記錄一下餡料配方用料包子皮面粉200克水100克酵母粉2克白糖5克包子餡豆腐筍紅薯粉絲雞腿肉蔥、姜郫縣豆瓣醬...
  • 地道的肥鍋肉尖筍辣怎麼做,如何烹飪肥鍋肉尖筍辣才更好吃
    發表於:05-03
    深圳惠東的家養黑豬。網上買雲南的特產尖筍廣東佳人獨家制作用料蒜3瓣姜3片切絲肥鍋肉尖筍辣的做法1配料:姜蒜醬油老抽鹽雞精料酒先炒肉看肉新鮮度可以勺水可以不勺個人喜歡先炒肉炸油...
  • 辣椒筍如何做才美味,怎麼做辣椒筍簡單又好吃
    發表於:10-25
    朋友送來好多竹筍,天天酸菜筍、油燜筍、竹筍豆腐包子,吃膩了,今晚換種口味,清爽微辣的辣椒筍。用料竹筍、鹽、糖、大蒜、小米椒辣椒筍的做法做法很簡單,和辣蘿蔔差不多,竹筍煮熟,撕成一絲絲小...
  • keto-生酮花肉辣炒酸筍食譜大全及做法,烹飪好吃的keto-生酮花肉辣炒酸筍方法
    發表於:05-28
    用料五花肉300克酸筍600克剁辣椒兩勺鹽適量keto-生酮花肉辣炒酸筍的做法五花肉洗淨切片鍋裡爆香,投入切好的酸筍絲炒至煸幹,加入剁椒兩勺、鹽少許,翻炒均勻後出鍋開吃,適合我們這種生酮肉...
  • 辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉方法
    發表於:05-03
    用料萵筍一根培根一片可不放午餐肉切條適量小米椒兩根生抽適量老抽一點上色耗油適量蒜一瓣辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黃後下培根和午餐肉煸炒焦邊後下小米...
  • 酸辣筍如何做才美味,怎麼做酸辣筍簡單又好吃
    發表於:03-03
    說起竹筍的好處,喜歡竹筍的朋友都知道,我就不多說了。吃慣了竹筍炒臘肉,油燜筍之類的,想換換清爽一點的,朋友家都喜歡泡胡蘿蔔,萵筍,包菜之類的,我喜歡筍,就折騰個泡筍吧,我用的方法是結合朋友的...
  • 香辣筍如何做才美味,怎麼做香辣筍簡單又好吃
    發表於:07-04
    用料筍尖1個小蔥1~2根辣椒油適量藤椒油適量芝麻油適量鹽適量味精適量白糖少許香辣筍的做法新鮮竹筍改刀切薄片,入清水鍋內煮熟撈出,放涼白開中汆水兩次,小蔥切成蔥花,用小盆裝好筍盆中放入...
  • 麻辣筍片如何做才美味,怎麼做麻辣筍片簡單又好吃
    發表於:12-11
    一直從超市買真空包裝的筍片,做飯下酒都很配,所以嘗試著從菜場買來筍片自己做,量大從優……(๑´ڡ`๑)用料筍片(菜場裡面水泡的那種)想做多少買多少剁椒辣度自調,不過鹹花椒十幾顆食用油適...
  • 乾飯醬=肉+辣椒+野筍食譜大全及做法,烹飪好吃的乾飯醬=肉+辣椒+野筍方法
    發表於:11-25
    每年的5月徽洲人家桌上最不缺的就是筍,巧阿婆們多會用筍做各種美食,如:筍餃子,筍粿,筍醬等,阿婆們便口口相傳教我做的下飯醬,嘗試一下,覺得還行。用料紅辣椒500克🐷肉750克六月鮮醬2桶姜50克白...
  • 冬筍辣炒煙燻臘肉~香~辣~鹹~鮮食譜大全及做法,烹飪好吃的冬筍辣炒煙燻臘肉~香~辣~鹹~鮮方法
    發表於:06-29
    冬筍炒臘肉是漢族傳統名菜之一,是湘菜中的典型炒菜,冬筍的清香混合著臘肉的香味,清淡與鹹臘相融,辣味與鮮香相溢,沁入心脾,妙不可言。以臘肉和冬筍為主料的一道美食。筍鮮味香,臘肉味濃,加以豆...
  • 萵筍炒肉(剁辣椒版)食譜大全及做法,烹飪好吃的萵筍炒肉(剁辣椒版)方法
    發表於:10-15
    用料豬肉300克+少量肥肉萵筍1根生抽1勺油適量老抽1勺鹽適量姜蒜少許剁辣椒少量(根據自己喜好)萵筍炒肉(剁辣椒版)的做法萵筍去皮,葉子可以保留,筍頭切條(片)備用豬腰方肉切絲,肥肉切片,備用。姜...
  • 家常筍炒肉,肉炒筍(辣)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常筍炒肉,肉炒筍(辣)方法
    發表於:12-31
    用料火鍋筍一袋250克豬肉300克皺皮辣椒3蒜2瓣生抽老抽郫縣豆瓣醬蠔油白糖幹辣椒小的5,6個家常筍炒肉,肉炒筍(辣)的做法筍切片,蒜切碎,幹辣椒切碎備用豬肉切片,加料酒醃製去腥味辣椒切好備用鍋...
  • 君君筍乾香菇肉辣醬食譜大全及做法,烹飪好吃的君君筍乾香菇肉辣醬方法
    發表於:08-20
    這個筍乾香菇肉肉辣醬絕對是下飯小能手,米飯小冤家,麵條小克星~~~吃過的朋友都說好吃,哈哈~製作過程其實非常簡單,喜歡的朋友可以自己嘗試下~~~用料新鮮辣椒500g豬肉/牛肉500g香菇200g筍乾...
  • 青紅辣椒瘦肉炒筍乾食譜大全及做法,烹飪好吃的青紅辣椒瘦肉炒筍乾方法
    發表於:10-13
    用料青椒1個紅椒1個瘦肉100克筍乾100克青紅辣椒瘦肉炒筍乾的做法瘦肉切片,青紅辣椒切絲!筍乾切一釐米大小冷鍋熱油!放入瘦肉翻炒至變色,倒入青紅椒繼續翻炒一分鐘,再倒入筍乾翻炒一分鐘,倒入...
  • 20.6.2辣椒脆筍炒瘦肉食譜大全及做法,烹飪好吃的20.6.2辣椒脆筍炒瘦肉方法
    發表於:07-12
    一年多沒更新了,最近幾個月煮了好多菜,會陸續更新到下廚房。期待吧!用料筍一包青椒2個瘦肉100克生抽1勺鹽適量獨子蒜1顆生粉適量20.6.2辣椒脆筍炒瘦肉的做法將所有材料洗淨,筍切片、辣椒切...
  • 辣炒萵筍如何做才美味,怎麼做辣炒萵筍簡單又好吃
    發表於:06-09
    這個菜是我自己瞎鼓搗出來的.覺得還挺好吃就發給大家了.我已經連續吃3天了.😂用料萵筍1根幹辣椒數個辣炒萵筍的做法去皮洗淨切菱形片..幹辣椒切段.熱鍋熱油放幹辣椒.放入萵筍翻炒.翻炒...