-
發表於:05-23
用料芡實100克芋頭半個個蝦10只芹菜一條鹽適量鮮蝦香芋芡實煲的做法芋頭切丁,芡實泡水,芹菜切碎,蝦去頭去蝦線(可以先燙一下,或者不燙也行)在炒鍋裡放少許油,燒熱,放入芋頭炒香,約兩分鐘,然後放...
-
發表於:10-15
香甜用料芋頭1個芡實一包椰汁1L牛奶兩盒冰糖適量椰汁香芋芡實煲的做法芋頭洗淨切塊蒸熟。椰汁牛奶煮開放入芋頭芡實,加入適量冰糖,加煉奶也行。煮開一會就ojbk了。小貼士就隨便煮唄...
-
發表於:03-20
固腎澀精,補脾止洩用料芡實150克蝦2只潮汕芋頭150克百合1包潮汕香芹20克鮮蝦芡實煲的做法芡實過水5分鐘後下百合蝦仁,倒出來控幹,芋頭切丁過油炸好,雞湯150克、雞汁10克、雞粉15克、味精5...
-
發表於:09-27
老家帶來的新鮮芡實,平時都是做成甜品,今天試試鹹的做法,味道棒棒噠👍用料芡實適量芋頭適量胡蘿蔔適量芹菜適量鹽適量肉碎適量胡椒粉適量雞精適量芡實香芋煲的做法西芹,胡蘿蔔切粒,起鍋燒水...
-
發表於:01-11
芡實也叫雞頭米,口感勁道彈牙,在南方,常常用來煲糖水,熬骨湯。今天分享的這道家常美食,用牛奶做羹,煲一鍋滋味濃郁的冬日濃湯。芡實的Q彈嚼勁,芋頭的香軟沙糯,蝦仁的鮮甜味美,在奶香馥郁的滲透...
-
發表於:03-08
用料芋頭個南瓜克牛奶克鹽克糖香芋南瓜牛奶芡實煲的做法香芋南瓜切丁放油,首先香芋炒一分鐘再放入南瓜,加入點鹽兩者悶煮至三分一熟後加入新鮮芡實翻炒一下後加入一碗水,蓋子蓋好至材料軟...
-
發表於:07-12
用料芡實50克蝦6只芋頭三分之一個玉米1根胡蘿蔔三分之一根鮮蝦芡實芋頭玉米胡蘿蔔煲的做法玉米切仁出來芋頭胡蘿蔔切丁,芋頭浸水去除表面澱粉芡實市場買的鍋裡放油,炒一下,然後倒砂鍋裡,加...
-
發表於:02-06
用料芡實25克芋頭150克百合125克蝦8只胡蘿蔔1根椰漿(無糖)100毫升鹽適量蔥段少許香芋芡實百合煲的做法芡實泡水備用鮮蝦去殼改刀香芋、胡蘿蔔切小塊芡實先煮15分鐘至軟熟,倒入香芋和胡蘿...
-
發表於:07-22
有“水中人蔘”之稱的鮮芡實,有健脾固腎益精氣之功效。男女老少皆宜食用。用料西米50g香芋200g鮮芡實200g煮西米的水200g煮芋頭芡實的水300g牛奶150g砂糖60g鮮芡實香芋牛奶西米露的做法...
-
發表於:09-19
用料南瓜適量雞頭米90克鮮百合80克香芋小半個芹菜2根椰漿1盒食鹽少許椰香百合芡實南瓜香芋煲的做法準備好食材:雞頭米(鮮芡實)+鮮百合+香芋+南瓜+芹菜(全切小丁塊)+椰漿。準備南瓜切塊+炸熟...
-
發表於:09-03
芡實,生品性平,澀而不滯,補脾腎而兼能祛溼。而且芡實口感極好,糯且有嚼勁,配上香芋的粉軟,整道菜入口生香,細嚼回味綿長,是老少皆益的一道菜品。用料香芋500克芡實(新鮮最佳)150克豬肉丁80克豌豆...
-
發表於:07-22
上週去了趟蘇州正巧是新鮮芡實上市,一吃就愛上了芡實用料芋頭一個南瓜一小塊新鮮百合兩個新鮮芡實100g高達椰奶半瓶200g鹽若干糖一點點椰奶香芋南瓜芡實百合煲的做法砂鍋放三碗水燒開,把...
-
發表於:03-30
在粵菜館嚐了一道芡實芋頭煲讓我回味許久,芋頭香軟,芡實軟彈,正好家裡有芡實,今天再買點配菜,給我的九陽D-35Z2燉鍋開光,輕鬆燉完一鍋,美味~用料芡實80克水1000克芋頭380克胡蘿蔔60克蝦仁6個百...
-
發表於:07-03
用料芡實250克芹菜1根胡蘿蔔半根芋頭半個鹽適量克蝦半斤五花肉250克玉米半個香菇6個芡實煲的做法新鮮芡實半斤,注意要新鮮的,才有韌勁。所有材料準備齊全。蝦最好用胡椒粉醃製一會。1、...
-
發表於:07-25
用料蝦仁200克芋頭小半個芡實200克西芹適量鹽1勺蠔油1勺澱粉1勺新鮮芡實炒香芋蝦仁的做法香芋切丁,用油炸好備用,西芹切丁備用,蝦仁用醬油澱粉醃製備用,新鮮芡實洗淨備用油鍋放蒜末爆香放...
-
發表於:04-23
芋頭,多於秋冬兩季食用,加入南瓜、椰汁,煮一鍋香濃甜蜜的“椰汁南瓜芋頭煲”溫暖又飽腹。用料芋頭200g南瓜200g新鮮芡實10g清水200g椰漿200g鹽1g白砂糖1g椰香南瓜芋頭芡實煲的做法準備好...
-
發表於:12-15
奶香奶香芋頭芡實煲,不要錯過這麼爽口的美食哦用料芡實300克芋頭1個牛奶150克鹽少許辣椒1個蔥花少許蒜末適量蝦仁150克芋頭芡實煲的做法材料如圖片,芋頭切丁,蝦殼去掉水開焯水芡實5分鐘撈...
-
發表於:04-27
幾天前到酒樓為老爸慶祝生日,點了這個芡實煲,大家都一致好評,還回味無窮!現在是吃芡實的季節,新鮮的芡實煮熟後不僅祛溼消火,而且口感異常軟糯,是一種很受人們歡迎的食材。老媽早上買了鮮芡實...
-
發表於:03-27
家裡有芡實,於是媽媽讓媽媽買了香芋,今晚做了這個超好吃的煲。💕用料芋頭2/3個芡實100g排骨一條芹菜兩根香芋芡實煲的做法1.排骨洗淨後先焯水,洗淨之後放入高壓鍋加少許水蓋上,大火煮開後,...
-
發表於:09-01
芡實(也叫雞頭米)是非常一種營養非常豐富的食材,平時我都會經常用來煲糖水,口感也是非常Q彈爽口的.今天做一道不一樣的芡實煲,也是我從小吃到大的一道菜,芡實和芋頭的搭配真的很好吃.量可以...
-
發表於:03-17
天氣漸暖,如果大量食用難以消化的食物,容易引起身體負擔,還會損害消化系統的功能。而芡實,具有除溼氣健脾、止洩防衰的食用功效,其含碳水化合物特別的豐富,很容易消化。這道加入芡實、南瓜、...
-
發表於:06-02
這是一道潮汕特色菜每次去外面飯店必點的一道菜,濃郁的椰香加上芡實和百合的獨特口感,成就了這一道口感清新又不油膩的菜用料芡實250克芋頭半個椰漿100克鹽適量南瓜1個蝦仁隨意胡蘿蔔隨...
-
發表於:03-08
從自身做起,緩解氣候變化的重要方式就是:有效地降低食物浪費!來看看下廚房達人@Lottepanda飯飯是如何充分利用家中的蔬食,烹飪出一道美味的芡實芋頭煲。舀一勺,軟糯的香芋,Q彈的蝦肉,帶著椰...
-
發表於:01-24
用料芋頭0.5個芡實剋剋椰漿克薏米芡實香芋椰汁煲的做法幹茨實一把,薏米一把,很多水,煮熟軟,加切塊的芋頭,小小塊,煮熟軟,倒一瓶椰樹椰汁,加糖,煮一小會,關火。椰汁只能拿來調味,不需要很多。水可...
-
發表於:03-16
用料芡實100克荔浦芋頭400克百合1顆冰糖克鹽克椰奶245ml/盒胡蘿蔔1根香菜(或芹菜)1-2根食用油克椰香百合芋頭芡實煲bywqy的做法百合撥開洗淨胡蘿蔔去兩頭削皮切片芡實洗淨荔浦芋頭(去皮、...