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  • 廣式脆皮童子雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-28
    色澤紅亮,表皮酥脆,肉質細嫩,感受著濃郁的鹹香味在脣齒中綻放,當浮一大白!用料童子雞一隻大紅浙醋四兩水五兩麥芽糖四兩鹽、香料、姜若干廣式脆皮童子雞的做法準備童子雞一隻,掏盡肚子裡的肥...
  • 老式脆皮蛋糕,童年的回憶食譜大全及做法,烹飪好吃的老式脆皮蛋糕,童年的回憶方法
    發表於:08-22
    陪伴我們長大的肯定有這一個,一口咬下去噎人飽腹感很強的脆皮蛋糕吧方子來自薛妃娟老師,稍稍改變了一些,做起來更家常用料雞蛋全蛋110克(2個左右)蛋黃14克白糖64克低粉64克食用油21克芝麻適...
  • 老式脆皮蛋糕—童年的味道食譜大全及做法,烹飪好吃的老式脆皮蛋糕—童年的味道方法
    發表於:08-24
    小時候大家應該都吃過這種雞蛋糕其實自己做也很簡單哦用料雞蛋3個糖粉50克低筋麵粉70克黃油適量蜂蜜適量芝麻適量老式脆皮蛋糕—童年的味道的做法材料:雞蛋3個,糖粉50g,麵粉70g,蜂蜜/黃油/...
  • 兒童脆皮腸如何做才美味,怎麼做兒童脆皮腸簡單又好吃
    發表於:04-11
    用料豬後腿肉1000克鹽7克澱粉50g紅曲粉1克生抽10克蠔油5克蜂蜜3勺蒜蓉25克薑蓉25克豬腸衣2條黑胡椒碎1勺冰水40克兒童脆皮腸的做法將買來的腸衣加料酒浸泡將肉切成小塊,肥肉切末將調料...
  • 廣式脆皮烤肉(零失敗)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式脆皮烤肉(零失敗)方法
    發表於:02-22
    去旅遊的時候路過湛江吃過一次廣式脆皮烤肉,一家人都覺得很好吃。偶然在抖音看到別人發了,就到下廚房搜尋了方子自己烤。一次成功,很好吃。用料五花肉750克五香粉2勺鹽2勺醋少許小蘇打1克...
  • 廣式脆皮燒肉的做法!食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式脆皮燒肉的做法!方法
    發表於:09-22
    廣式脆皮燒肉是肥而不膩,是地道的粵菜!昨天說好了有150個贊就建菜譜,今早起來睜開眼睛就來完成這個作品!有喜歡吃五花肉的友友們可值得一試!用料五花肉500g八角香葉桂皮少量蒜苗一根鹽適量...
  • 廣式脆皮燒肉(零失敗)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式脆皮燒肉(零失敗)方法
    發表於:09-04
    廣東人嫁福建三年,非常想念家鄉的粵菜。於是就嘗試做了廣式脆皮燒肉。記得小時候家裡每次買了燒肉,媽媽都會把皮和肉切開,脆皮都是被我一個人吃掉的。這次做的很成功,老公和孩子都愛吃。用...
  • 臺式兒童脆皮腸玉米腸食譜大全及做法,烹飪好吃的臺式兒童脆皮腸玉米腸方法
    發表於:08-29
    孩子喜歡吃脆皮腸熱狗類,外面的不放心,那就自己做,每年都是幾百斤的做,也都是順便給別人做!肉必須溫度足夠低,攪拌好也不要超過7℃私房(清真黑椒牛肉脆皮腸,雞肉腸,)臺式蒜香脆皮腸,黑椒脆皮腸,玉...
  • 老式脆皮雞蛋糕🍰 | 童年的悠閒回憶食譜大全及做法,烹飪好吃的老式脆皮雞蛋糕🍰 | 童年的悠閒回憶方法
    發表於:02-10
    老式脆皮蛋糕(無水無油!)這種老式脆皮雞蛋糕真的是小時候的回憶了,外酥裡嫩的,真的太香了,而且材料也很簡單,不用像馬芬杯還要蛋清分離。真的是快手小零食了~這裡的比例是剛好做六個,適用於六連...
  • 童年記憶雞蛋糕--「老式蜂蜜脆皮蛋糕」食譜大全及做法,烹飪好吃的童年記憶雞蛋糕--「老式蜂蜜脆皮蛋糕」方法
    發表於:12-25
    無水蜂蜜脆皮蛋糕,老式雞蛋糕,好吃停不下來。內裡是蜂窩狀的紮實組織,但是吃起來一點不噎口,入口還有點輕盈的感覺,回味是蜂蜜淡淡的甜。使用9個格子的模具用料為:9個老式蜂蜜脆皮蛋糕用料雞...
  • 家庭製作廣式脆皮吊燒雞方法食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭製作廣式脆皮吊燒雞方法方法
    發表於:11-26
    雞肉在醃製過程中肉質會變老從而影響嫩滑,本人特別配製了脆皮吊燒雞調味醬料,本方法適合家庭製作,簡單快捷,即燒無需醃製,皮脆肉嫩,色澤金黃,雞香餑餑!需自備電烤爐和入味注射器。大家可以嘗試...
  • 無油無糖脆皮童子雞(空氣炸鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無糖脆皮童子雞(空氣炸鍋版)方法
    發表於:04-28
    除了解凍和醃製,半小時即妥妥上桌用料童子雞1只鹽15克料酒或白酒30毫升蔥白一節姜5片無油無糖脆皮童子雞(空氣炸鍋版)的做法解凍,廚房紙裡外擦乾,牙籤扎扎扎,估計紮了30多個洞吧,用海鹽上下里...
  • 家庭版廣式脆皮燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版廣式脆皮燒肉方法
    發表於:12-15
    用最簡單的方法做出意想不到的美食,家庭版的廣式脆皮燒肉在家用烤箱就可以做到!用料五花肉1000克五香粉1勺鹽1勺白胡椒粉1勺料酒1勺蔥2根姜4片粗鹽適量白醋少許家庭版廣式脆皮燒肉的做法...
  • 正宗美味的美味脆皮烤童子雞怎麼做
    發表於:05-18
    夜宵來一隻,滿足入睡。用料童子雞1(1kg以內)只醬油30g耗油20g番茄醬18g料酒18g白砂糖18g辣椒粉個人愛好隨意放蒜泥3瓣(10g)黃油適量(夠在醃製後抹滿童子雞表皮就行)黑胡椒粉適量(醃製以後使用)...
  • 非廣式或港式脆皮燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的非廣式或港式脆皮燒肉方法
    發表於:09-17
    不知道應該給起個什麼名字才讓人不會誤會這是平常在中餐廳吃的脆皮燒腩肉,比中餐廳的容易做。用料五花肉鹽黑胡椒迷迭香(用其他香料也可以)非廣式或港式脆皮燒肉的做法五花肉(我用650克)抹...
  • 地道的兒童脆皮腸怎麼做,如何烹飪兒童脆皮腸才更好吃
    發表於:09-14
    做吃的出發點大多都是為了娃子們用料豬肉5斤白糖18克鹽適量蜂蜜一勺冰水適量克兒童脆皮腸的做法羊腸衣清洗乾淨...
  • 兒童臺式脆皮腸 易做食譜大全及做法,烹飪好吃的兒童臺式脆皮腸 易做方法
    發表於:04-16
    這個做法我已經做了很多次了,都很成功,喜歡的小夥伴也可以做起來,調料腸衣某寶買的,一般都有送工具,腸衣用的是羊腸衣,會細些,所以做起來小小的很好吃,豬腸衣太粗了,我不喜歡,具體選擇看個人呢,做...
  • 家庭版廣式脆皮燒鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的家庭版廣式脆皮燒鴨方法
    發表於:03-27
    燒鴨挺好吃的,但是鴨腿肉有點厚,顯得皮不夠,而且清洗烤箱有點累,我覺得適合整隻大鴨,過年的時候來一次,這樣洗烤箱的勞力就付出得比較划算了。用料鴨腿2只(共500克)幹醃料:鹽6克糖5克桂皮1/4片...
  • 咔嚓!又香又脆!!廣式脆皮燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的咔嚓!又香又脆!!廣式脆皮燒肉方法
    發表於:08-27
    在廣州過時過節都會用燒肉拜神.然後做菜吃.所以都是長輩買回比較多.直到某天我去燒臘店買.發現燒臘店的燒肉原來竟然這麼貴😹一斤5、60.而且並沒我想象中那麼香脆!這次決定自己來!原來超...
  • 廣式脆皮燒肉(轉)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式脆皮燒肉(轉)方法
    發表於:09-28
    用料五花肉750克蔥適量姜3片五香粉小半勺生抽1勺料酒2勺糖半勺小蘇打1勺錫紙一張廣式脆皮燒肉(轉)的做法準備好材料將五花肉冷水下鍋,放3片姜、適量蔥段和2勺料酒,大火燒開,這個步驟可以給...
  • 脆皮童子雞如何做才美味,怎麼做脆皮童子雞簡單又好吃
    發表於:04-26
    小時候家境貧寒,整天都吃不上一頓好的,別說肯德基了,兩毛錢的瓜子能吃上一整天,吃完十個手指都要舔,裝瓜子的兜也舔,那時我就想長大後賺了錢我就狠狠的吃一頓炸雞薯條和可樂..今天我終於夢想...
  • 脆香不膩的廣式脆皮燒肉食譜大全及做法,烹飪好吃的脆香不膩的廣式脆皮燒肉方法
    發表於:02-10
    每次去粵菜餐廳,小盆友必點脆皮燒肉。學會自己動手隨時可以吃。用料A煮肉材料五花肉大約600克料酒2勺蔥1根姜2片八角1個花椒幾粒B醃肉材料五香粉1大勺鹽2小胡椒粉1大勺耗油1大勺白糖2小...
  • 廣式脆皮豬腸(超簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的廣式脆皮豬腸(超簡單)方法
    發表於:09-17
    喜歡吃豬腸,白斬的,紅燒的,起羹的都喜歡。前幾年和蘋果寶貝兒去廣州,吃過一次外脆裡嫩的油炸豬腸,那個味道一想起來就流口水。無奈自己水平有限,沒敢去嘗試,最近陽寶會走路了,我能空出點時間做...
  • 地道的廣式脆皮燒肉怎麼做,如何烹飪廣式脆皮燒肉才更好吃
    發表於:01-05
    燒肉有很多種做法,今天小法要說的,就是用料最少、最簡單的廣式脆皮燒肉,所需要的材料只有一塊五花肉、少許調料而已。廣式脆皮燒肉是道簡單粗暴的粵式美味。燒肉的皮呈金黃色,酥脆鬆化,一口...
  • 正宗美味的廣式脆皮燒肉仔怎麼做
    發表於:06-30
    脆脆,廣東燒臘的特色[贊R]🌟材料:一塊靚靚的五花肉;適量的白醋。一點點五香粉,不喜歡這味道的可以少點噢;適量的鹽、糖和生抽,一瓶蓋的料酒,將調料攪拌均勻。💫步驟:1.將五花肉洗淨,並用廚房紙...