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發表於:02-21
這是一款最簡單操作,老少皆宜的夏日甜點🍮用料涼糕粉100克水1300克美善品涼糕(涼糕粉版)的做法涼糕粉100克,水1300克,放入主鍋設定15分鐘/100度/速度3,全程取下量杯蓋。然後倒入碗中,放冰箱冷...
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發表於:05-09
吃了不會胖的清新小點,炎熱夏天裡的冰爽甜蜜,步驟雖然複雜可是值得漫長等待……用料水適量酸奶50克鹽適量麵粉20克糖40克葡萄乾少許糯米160克小米80克糯米粉20克南瓜少許西貝莜麵村的黃...
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發表於:03-22
用生石灰製作涼糕的方法,這個方法是最原始也是最流行口感最好的方法,其獨特之處,是採用四川自貢特有的生石灰製作。用料大米500克鵝卵石生石灰50克紅糖250克用生石灰製作四川涼糕的方法的...
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發表於:08-11
整理廚房,發現一包去皮綠豆,想著大熱天的,做點解暑小點心吧。簡單易操作。用料去皮綠豆200克細砂糖80克蜂蜜30克色拉油或黃油80克抹茶粉3克夏日冰品:抹茶綠豆涼糕的做法綠豆放入涼水浸泡一...
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發表於:01-14
用料糯米豆沙蜂蜜蜂蜜豆沙涼糕的做法糯米提前浸泡兩個小時。然後如蒸米飯一樣煮熟待用。但水量要減少一半以上。也可以用蒸的方法,如果您喜歡吃硬一點的糯米飯。方法同樣是將糯米浸泡兩...
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發表於:06-26
小豆涼糕是北京夏令傳統的風味小吃,味美香甜沙軟,清爽可口。小豆涼糕色澤醬紫,還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。不過,這裡的小豆涼糕沒有加糖,本色本味。用料紅豆185克...
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發表於:02-06
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟,食之清爽可口,還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。宜賓傳統的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同,口感上鮮嫩爽口,絲絲...
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發表於:02-16
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟,食之清爽可口,還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖。宜賓傳統的涼糕與普通大米制作的糕...
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發表於:10-05
炎炎夏日,知了不住地在枝頭髮著令人煩躁地叫聲,草木都低垂著頭,連我們家小狗都熱得吐出舌頭不停地喘氣。努力努力在大腦中搜索解暑熱的辦法。一道美食劃過腦海“涼糕”。涼糕——是四川宜...
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發表於:09-24
·用料糯米紅棗蜂蜜白糖糯米紅棗涼糕的做法糯米(最好選長糯米)洗淨,放冰箱內浸泡一夜。紅棗洗淨泡二,三個小時。紅棗去核蒸上十五分鐘取出。將泡好的糯米撈出瀝乾水份,上籠蒸二十分鐘後揭開...
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發表於:01-25
用料糯米水白砂糖蜂蜜幹玫瑰花瓣芝麻涼白開玫瑰涼糕的做法1.先把糯米泡兩個小時,用電飯煲像蒸米飯那樣把它蒸熟,這個時候可以用來準備玫瑰花。2.取幹玫瑰花瓣(超市買的幹玫瑰花茶,去掉花萼...
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發表於:12-29
四川特色小吃都是“熟人”的重慶,夏季滿大街都是這種涼涼的、軟軟的“小蝌蚪”,恐怕重慶人都吃過。我也是跟正宗的重慶妹子學做的。用料桂朝米130g水(打米漿)180g水(熬米糊)500g食用石灰粉5g...
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發表於:08-09
兒時美好的記憶,媽媽自己做的,比市面上的不知道好吃多少倍,最重要安全,健康用料桂朝二號米粉25O克紅糖4OO克石灰1OO克農家土法涼糕的做法2500毫升水將米粉調成米槳煮熟加調好的石灰水澄清...
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發表於:11-27
千層糕、涼糕之類的大多數人習慣用馬蹄粉/白涼粉/瓊脂粉/葛粉/涼草粉……等等之類,但它們有個共性一一"性寒″炎炎夏日最先想到的是它🍉可惜我脾胃弱不敢多吃,偏愛s它的香甜所以有了這個...
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發表於:12-22
此糕來自“君之”,因味道好,做法簡單,特向各位吃貨推薦。這個糕的特點是軟糯香甜中又帶著牛奶的香味,是種改良的中式糕點。用料紫薯(去皮後)150克粘米粉50克藕粉75克玉米澱粉25克細砂糖75克(...
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發表於:12-07
之前在西貝吃他們家的小米涼糕,覺得超好吃,不過始終覺得糖分太高,昨天特意買了糯米和紅薯,來做自己version的涼糕~啊哈哈用料紅薯一個圓江米枸杞cc廚房の紅薯涼糕的做法糯米用高壓鍋蒸熟,比...
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發表於:02-27
Moses良心製作——美食,只是為了開心,為了健康,為了生活的更好。(歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)用料純黃豆漿200g全脂純牛奶200g白糖60g魚膠片4片(20g)涼白開120g椰絲適量清涼甜品——...
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發表於:03-03
在大家討論甜粽子好吃還是鹹粽子好吃的時候,我家這邊端午節吃的是涼糕,甜口的。用料糯米適量酸漿適量水適量餡料紅棗適量紅小豆適量糖適量自制玫瑰醬適量蔓越莓幹適量葡萄乾適量麻麻牌涼...
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發表於:02-20
唐山突然封控,足不出戶,家中陳年食材翻個遍,找到剩餘糯米粉,突然想起冰箱裡冷凍的豆沙餡(做好了,放涼,裝在塑料袋裡),我就有了饞嘴的新想法……用料糯米粉175克+20克牛奶(不用牛奶就用水)200毫升...
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發表於:01-10
用料紅薯300克糯米粉約130克牛奶約20克紅豆餡300克椰蓉適量薯泥糯米涼糕的做法紅薯洗淨,入鍋蒸熟後取出,去皮搗成泥,如果想薯泥細緻可以過一下篩備用薯泥加糯米粉和牛奶揉成軟硬適中的面...
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發表於:01-06
用料椰漿一罐400ML(我用的是泰國產的濃椰漿)玉米澱粉半杯(約60g)糖適量椰絲涼糕的做法椰漿倒入小鍋內,放50g左右水調勻煮至微沸根據個人口味加糖煮融化,離火稍放涼玉米粉加一點水調開,倒入椰...
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發表於:03-18
到了夏天,超級喜歡吃涼涼的糕點。尤其喜歡吃小豆涼糕啦、豌豆黃啦、山楂糕啦。但是要把豆子煮到軟爛!!!臣妾真的做不到呀!呀!呀!呀!更可怕的是,按照之前的房子發現煮完發現太稀了,加了瓊脂冷凝之...
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發表於:11-23
雖說涼糕粉的外包裝有寫比例怎麼做。對於人少又想吃,可把比例調少製作。用料水見詳情涼糕粉見詳情涼糕怎麼做的做法外包裝袋有明確製作方法。家裡就我一個人吃,按50g涼糕粉來做,調兌的水...
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發表於:12-06
突發奇想的黑暗料理用料沒有加紅糖的速食涼糕一盒雞蛋1個火腿腸1根鹽一勺麻辣紅油三勺生抽兩勺蠔油半勺芝麻油適量涼拌汁1勺無紅糖的涼糕雞蛋羹的做法我沒有拍步驟圖,反正就是先把除火...
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發表於:12-29
無蛋0油糖‼️3種食材🍮低卡豆乳酸奶涼糕無需新增雞蛋,也沒有油和糖,是今年全網很火爆的牛奶冰糕的精簡配方,只需簡單的三種食材!口感非常細膩,呡一下入口即化的豆乳酸奶糕。冰冰涼涼,酸酸甜甜...