![幹煮白刀貝如何做才美味，怎麼做幹煮白刀貝簡單又好吃]( "幹煮白刀貝如何做才美味，怎麼做幹煮白刀貝簡單又好吃")
發表於：12-03
這種貝類有著顏色潔白、又長又窄的貝殼，好像白色的刀片一樣，因此得名“白刀貝”。白刀貝味道鮮美、營養豐富，不需要太多加工就可以很容易地激發出它的美味。用料白刀貝2斤姜5片蔥半根幹煮...
![水煮乾絲如何做才美味，怎麼做水煮乾絲簡單又好吃]( "水煮乾絲如何做才美味，怎麼做水煮乾絲簡單又好吃")
發表於：01-17
水煮乾絲：本地人的最愛因為飛雪是江蘇人嘛，所以揚州的水煮乾絲不光揚州人喜歡吃，淮安人也是非常喜歡吃呢，而且製作簡單，適合新手製作哦。用料火腿絲50克乾絲100克黃瓜絲20克香菜一根蝦仁少...
![煮乾飯如何做才美味，怎麼做煮乾飯簡單又好吃]( "煮乾飯如何做才美味，怎麼做煮乾飯簡單又好吃")
發表於：02-21
用料米煮乾飯的做法用150ml的小量杯平平倒三杯，夠三個人吃三碗。水來回晃洗2次，倒入熱水到美的電飯鍋內膽的3（大約米上一個小指甲蓋高度），把鍋蓋上的旋鈕調到非排氣的位置，點選飯。大約15分...
![幹煮扇貝如何做才美味，怎麼做幹煮扇貝簡單又好吃]( "幹煮扇貝如何做才美味，怎麼做幹煮扇貝簡單又好吃")
發表於：01-19
扇貝是價格便宜，味道鮮美的海鮮大路貨。肥美甘甜的貝肉，有種無可取代的滋味。扇貝的營養十分豐富，是高蛋白低脂肪的海洋貝類。你會煮扇貝嗎？怎樣做扇貝最好吃呢？其實不用一滴水，直接放進鍋子...
![大煮乾絲如何做才美味，怎麼做大煮乾絲簡單又好吃]( "大煮乾絲如何做才美味，怎麼做大煮乾絲簡單又好吃")
發表於：03-31
喜歡吃淮揚菜裡的大煮乾絲。按道理應該用雞湯煮，但幾乎想吃乾絲的時候家裡都沒高湯，所以改用濃湯寶，好像也還可以。這道菜純粹是自己琢磨出來的，沒有拜過揚州師傅，所以如果有不合理的地方，還...
![筍乾煮肉如何做才美味，怎麼做筍乾煮肉簡單又好吃]( "筍乾煮肉如何做才美味，怎麼做筍乾煮肉簡單又好吃")
發表於：05-05
喜歡吃各種筍，從小吃到大用料五花肉200克蔥3根幹辣椒5個料酒1勺筍乾煮肉的做法準備好筍乾開水泡2個小時高壓鍋壓20分鐘，手撕條狀切好五花肉炸出油筍拿下去爆炒2分鐘加水莫過筍放鹽，雞粉，料...
![煮風乾雞如何做才美味，怎麼做煮風乾雞簡單又好吃]( "煮風乾雞如何做才美味，怎麼做煮風乾雞簡單又好吃")
發表於：07-30
用料風乾雞腿2只煮風乾雞的做法醃好的風乾雞腿洗乾淨鹽和花椒粒。鍋裡放水，沒過雞腿，不用放其他調料，開鍋後煮20分鐘。放涼後拆成小塊即可。小貼士也可雞腿放深盤裡，底下鋪上大白菜，放到蒸...
![水煮粉幹如何做才美味，怎麼做水煮粉幹簡單又好吃]( "水煮粉幹如何做才美味，怎麼做水煮粉幹簡單又好吃")
發表於：11-01
用料粉幹一帖水煮粉乾的做法鍋裡放水，水開後，放入粉幹，自己喜歡的配料，等水再次煮開，小火燒至粉幹軟，放鹽，油，味精。就可以了...
![煮熱乾麵如何做才美味，怎麼做煮熱乾麵簡單又好吃]( "煮熱乾麵如何做才美味，怎麼做煮熱乾麵簡單又好吃")
發表於：12-25
用料麵條1份煮熱乾麵的做法取出一把乾麵條白水煮開，放入麵條，煮6-7分鐘準備一小盆涼水，面煮好後瀝水撈出倒入醬包，huo勻。就可以開吃啦...
![白煮乾絲如何做才美味，怎麼做白煮乾絲簡單又好吃]( "白煮乾絲如何做才美味，怎麼做白煮乾絲簡單又好吃")
發表於：12-22
筆者是個地道北京人，但是不知為何真心很愛淮揚菜和江浙菜。煮乾絲算是一道很標準的淮揚菜，用高湯煨出的豆腐絲和青菜，配以火腿絲，那清淡的感覺讓這道菜經常會出現在江浙人的早茶或夜宵的餐...
![地道的「小煮乾絲」怎麼做,如何烹飪「小煮乾絲」才更好吃]( "地道的「小煮乾絲」怎麼做,如何烹飪「小煮乾絲」才更好吃")
發表於：08-08
可能有朋友已經看出來了，這道菜源自一道傳統的淮揚菜“大煮乾絲”，非常出名。而今天這道改良版則簡單很多，不需要太複雜的食材和操作，在家就能做出來~乾絲主要指豆乾切成的絲，大師們一般會...
![水煮香乾如何做才美味，怎麼做水煮香乾簡單又好吃]( "水煮香乾如何做才美味，怎麼做水煮香乾簡單又好吃")
發表於：11-26
用料生抽勺醬油勺鹽克香乾辣椒粉蒸魚豉油水煮香乾的做法香乾切三角備用鍋裡放小杯水燒開...
![水煮乾子如何做才美味，怎麼做水煮乾子簡單又好吃]( "水煮乾子如何做才美味，怎麼做水煮乾子簡單又好吃")
發表於：12-14
偷學自村裡大廚，收藏自用用料乾子六塊鹽適量蒜六瓣姜五片配料蔥花、青紅辣椒適量不放也行雞精一勺勺胡椒粉少許肉適量油適量克水看心情澱粉一勺水煮乾子的做法乾子開水下鍋，加入一勺鹽焯...
![幹鍋煮蠔如何做才美味，怎麼做幹鍋煮蠔簡單又好吃]( "幹鍋煮蠔如何做才美味，怎麼做幹鍋煮蠔簡單又好吃")
發表於：11-05
屬於生蠔的季節又要來臨了，關於如何食用生蠔的方法，彩虹陸陸續續已經出了很多的教程，需要的朋友可以翻翻我們之前的教程文章。關於生蠔的營養價值我想不用再多說，男女老少皆可食用，生蠔的食...
![煮粉幹如何做才美味，怎麼做煮粉幹簡單又好吃]( "煮粉幹如何做才美味，怎麼做煮粉幹簡單又好吃")
發表於：05-10
用料粉幹雞蛋幹蝦臘肉油菜乾菇榨菜煮粉乾的做法1、水開後放入粉幹，粉幹過水煮至微軟2、熱油煎雞蛋，煎好後放盤子備用2、放油，加入香菇、臘肉翻炒3、加水，水開後加粉乾和幹蝦，加一點老酒4、...
![煮牛肉乾如何做才美味，怎麼做煮牛肉乾簡單又好吃]( "煮牛肉乾如何做才美味，怎麼做煮牛肉乾簡單又好吃")
發表於：04-20
用煮的也能做牛肉乾哦，這是蜜汁略甜口的，（有點像複製醬油味的牛肉？）依然好吃！配料中的醬油醬汁做好了有一大杯，可以用來醃漬烤肉、雞翅等用料牛腱子肉250g香葉5片配菜芹菜2根（取其莖）大蔥1根取...
![辣煮豆乾如何做才美味，怎麼做辣煮豆乾簡單又好吃]( "辣煮豆乾如何做才美味，怎麼做辣煮豆乾簡單又好吃")
發表於：01-01
用料豆乾上海青洋蔥大蒜郫縣豆瓣白糖雞粉醬油水澱粉香菜辣煮豆乾的做法豆乾切成絲，洋蔥切絲，郫縣豆瓣剁碎，大蒜去皮切粒，香菜洗淨切段起油鍋，下入大蒜、郫縣豆瓣，炒出紅油下入適量的清水（高湯...
![地道的水煮豆乾怎麼做,如何烹飪水煮豆乾才更好吃]( "地道的水煮豆乾怎麼做,如何烹飪水煮豆乾才更好吃")
發表於：06-07
用料醬油適量八角一個醋適量水煮豆乾的做法等水起小泡就放八角（掰開）、豆乾、醬油、醋，沸騰兩三分鐘即可！超級簡單✌️小貼士口味清香...
![幹煮海兔如何做才美味，怎麼做幹煮海兔簡單又好吃]( "幹煮海兔如何做才美味，怎麼做幹煮海兔簡單又好吃")
發表於：09-14
土生土長的海邊人煮海兔從來不加水！因為海兔本身就有一定的水分，幹鍋開火煮一會它本身的湯汁就會出來，是最最純正的原汁原味！用料海兔幹煮海兔的做法新鮮的海兔，洗淨準備幹鍋！注意是不加水的...
![煮豆乾如何做才美味，怎麼做煮豆乾簡單又好吃]( "煮豆乾如何做才美味，怎麼做煮豆乾簡單又好吃")
發表於：12-31
用料豆乾6塊醬油2勺糖一小撮🤏克香葉桂皮八角少許煮豆乾的做法豆乾洗洗切蘭花香料扎個料包省的散到處是用無紡布茶包袋也行生抽喜歡顏色深一點的加點老抽煮就完事了煮開小火持續火力幾...
![煮米幹如何做才美味，怎麼做煮米幹簡單又好吃]( "煮米幹如何做才美味，怎麼做煮米幹簡單又好吃")
發表於：12-16
用這個方法還可以做米線、麵條、卷粉，特別是酸酸甜甜的番茄湯，給早上一個富含茄紅素的好心情！用料米乾肉醬番茄香菜芹菜韭菜胡椒粉花椒粉醬油醃菜煮米乾的做法鍋裡放冷水，番茄剁碎，下鍋在這...
![煮乾絲如何做才美味，怎麼做煮乾絲簡單又好吃]( "煮乾絲如何做才美味，怎麼做煮乾絲簡單又好吃")
發表於：08-12
用料乾絲400g煮乾絲的做法如圖如圖...
![《煮乾絲》如何做才美味，怎麼做《煮乾絲》簡單又好吃]( "《煮乾絲》如何做才美味，怎麼做《煮乾絲》簡單又好吃")
發表於：07-21
這是一道淮揚名菜，味道鮮美。用料雞湯若干金華火腿1片瑤柱10粒豆腐皮1張鮑魚汁2勺白玉菇若干《煮乾絲》的做法見小貼士見小貼士小貼士雞湯，瑤柱，火腿吊湯後放入乾絲和白玉菇中火燒開後，轉...
![幹煮蛤蜊如何做才美味，怎麼做幹煮蛤蜊簡單又好吃]( "幹煮蛤蜊如何做才美味，怎麼做幹煮蛤蜊簡單又好吃")
發表於：11-15
原汁原味，很鮮！用料蛤蜊1斤幹煮蛤蜊的做法冷水吐沙3小時蛤蜊表面洗淨，開火將鍋裡的水燒乾，手能感覺到明顯熱氣時，蛤蜊下鍋。鍋裡什麼也不放（水也不放，因為蛤蜊會出水）蛤蜊直接下鍋幹煮至口完全...
![水煮薰幹如何做才美味，怎麼做水煮薰幹簡單又好吃]( "水煮薰幹如何做才美味，怎麼做水煮薰幹簡單又好吃")
發表於：01-15
用料湖南薰香幹150克瘦肉120克青菜適量八角2顆桂皮一小塊花椒10粒郫縣豆瓣幹辣椒生薑大蒜蔥花澱粉2小勺蠔油2小勺雞粉一小勺生抽2小勺白糖二分之一小勺料酒3小勺雞蛋清一個芝麻油幾滴...
烹飪屋
