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發表於:10-28
用料素蠔油2勺糖半勺生抽2勺蔬菜精適量以上調和汁用蔬菜高湯最好食材平包菜葉適量豆腐適量素火腿適量新鮮香菇適量朵枸杞適量粒吉祥三寶的做法平包菜用熱水燙一下會服帖,不容易弄壞豆腐...
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發表於:01-11
前幾年,一首《吉祥三寶》幾乎唱響了大江南北,那種純樸真摯的親情溫暖感動了許多人,而我今天要送上的這道菜,一樣簡單,一樣自然,也更多了一寶,只望也能為大江南北的餐桌所熟悉,造福更多人的味蕾...
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發表於:12-08
王師傅香掉牙千層餅吉祥餅系列,字跡清晰,口感香甜。王師傅官方網站:用料優質麵粉清水香料食鹽白糖雞蛋蜂蜜酵母粉吉祥餅的做法把以上活成麵糰裝入模具發酵烤製出爐...
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發表於:12-31
本想取個雅緻的名字才對得起這長相於是...anyway,簡約而精緻的素材才是偶滴追求~用料花菜腰果鹽吉祥樹的做法花菜稍微過下水半熟時候撈起瀝乾鍋幹後加幾滴油,小火下之前洗乾淨並晾乾的...
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發表於:10-11
團年飯,桌上必須有牛肉啊,寓意牛氣沖天,牛年大吉大利。用料滷牛肉200克橘子2個巧克力1顆味碟1份牛年吉祥的做法滷牛肉切片裝盤;橘子取皮用剪刀剪成如圖所示;巧克力裝入小碟隔水融化後用竹籤...
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發表於:03-01
阿濤最近跟北方朋友聊起家鄉美食,他說小時候條件不好,經常吃窩窩頭,那時候覺得窩窩頭很好吃,可長大參加工作後,就不太喜歡窩窩頭了,嫌窩窩頭沒味道,不由得感慨物是人非。但他說,雖然對窩窩頭不...
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發表於:12-12
用料麵粉適量水適量酵母適量紅棗幾顆紅豆幾顆吉祥麵點的做法面醒發好備用紅棗剪成小條備用分成如圖大小麵糰如圖揉好麵糰雙手擠一頭作出型狀如圖剪刺紅豆做眼睛剪嘴紅棗放在小嘴中像含...
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發表於:03-02
蓮藕、芹菜、紫皮洋蔥我家一年四季上桌率最高的一道涼拌菜🍵蓮藕:清熱生津、涼血止血、補益脾胃生芹菜:清熱平肝、利水腫、降血壓紫皮洋蔥:富含花青素、抗氧化、降血脂三者融合:具有緩解便...
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發表於:01-12
用料杏鮑菇3小個青椒2個金鑼特品肉花腸半根蠔油小半勺味極鮮醬油(味達美)2勺糖1勺澱粉適量花生油適量吉祥三寶(拌飯、面)的做法杏鮑菇切丁肉腸、青椒切丁對汁:碗中加入蠔油、醬油、白糖、澱...
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發表於:02-02
年夜飯用料土豆1個沙拉醬適量蕃茄醬適量虎年吉祥的做法土豆蒸熟調入適量沙拉醬、鹽,用勺子造型,海苔做老虎表情,蕃茄醬上色。...
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發表於:03-28
一次分別烤出三種不同風格的麵包:芝士辮子麵包象徵著長長久久;葡萄乾麵包象徵著圓圓滿滿;老乾媽麵包象徵著火火辣辣。於是乎取名:吉祥三包用料高精麵粉190g中筋麵粉30g雞蛋一個鹽2g酵母5g...
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發表於:08-28
這是一個菜的傳說用料素雞一袋脆皮糊色拉油吉祥脆寶的做法前把素雞和脆皮糊抓勻在味碟上倒入煉乳,和糖醋汁直接上桌小貼士一定用淨油,油溫在四成以上就行,炸和以後把油溫升高到六成再把原...
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發表於:05-17
福袋有個特別好玩的環節,媽媽在包福袋的時候會在其中一個裡面放硬幣(小時候叫分分錢),如果有人吃到了有錢的福袋會非常開心😁預示著今年一定會大吉大利招財進寶。用料雞蛋6個鮮蝦仁6個鵪鶉...
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發表於:12-31
終於一個人吃飯,可以早起就全素^_^用料大米糯米薏仁綠豆紅豆四季豆南瓜腐竹木耳鹽紅糖幹辣椒生抽吉祥三寶素齋的做法熬粥,紅豆要稍微先泡泡更好煮,每樣不用多,糯米是讓粥吃起來更糯素菜要...
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發表於:06-05
炎炎夏日,今兒來個混搭菜系:香菇、西葫蘆、嘉禾豆腐,沒想到好吃到爆😋😋😋味倍兒好👍👍👍香甜軟,吃上一口,滿口溢香😝用料西葫蘆一個嘉禾豆腐4塊鮮香菇7一8朵青椒5一6個大蒜4瓣青蒜杆1根生...
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發表於:10-09
你們每年年夜飯都吃什麼呀?過年期間桌上總會擺得滿滿當當的,各種型別的菜都有~用料前豬蹄1個雞翅6個雞胗適量香葉1片八角2個幹辣椒1個蔥薑蒜適量過年必吃的硬菜:吉祥三寶的做法1.鍋中放水...
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發表於:06-26
這道菜品早已經做過N回了⋯參加過飯局和家宴的人兒都很喜歡,你萌愛吃,咱就慢慢地把菜譜寫上來。為了吃得健康,也快過年了,便特地用雞胸肉來作。我選擇太陽谷去皮雞大胸,它精選優質白羽雞,全...
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發表於:03-29
這道酸香麻辣吉祥三寶,取“雞”和“吉”諧音!寓意新的一年紅紅火火,吉祥如意,大吉大利!新年,就把這道滿滿寓意的菜端上餐桌吧!醇香麻辣的海底撈加麻加辣牛油底料與酸爽的老陳醋,快火爆炒雞塊,雞...
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發表於:12-28
過年啦~~媽媽每年都會炸春捲吃好多朋友都要來我家拿春捲==今天詳細版做法展現媽媽好吃又好看的吉祥春捲祝大家新年快樂!【用料可以看自己喜歡的放啦><這裡我推薦的是媽媽的方子~\(≧▽...
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發表於:01-26
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料藕150g玉米澱粉50g雞蛋1個香菇(幹)10朵豬肉餡(瘦)60g老抽3g生抽10g薑末15g食用油20g孜然粉3g辣椒麵3g吉祥藕餅的做法幹菇泡發切碎,蓮藕切碎,與豬肉...
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發表於:09-01
每年都會做新年主題麵食,二十八把面發。玩點小創意,生活大不同用料麵粉500G水200G牛奶100G紅曲粉2G可可粉10G酵母5G猴年吉祥的做法溫水和牛奶放入酵母靜置5分鐘,加入麵粉,和好後溫暖處發酵...
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發表於:08-26
圖:饕餮食記文:饕餮食記的掌櫃今天給大家介紹一道愛心滿滿的“媽媽菜”,給大家分享這道菜之前,先給你們說說這道菜的來歷和其中的故事吧。我是一個出生於“吃貨”家庭的“小吃貨”,從小受家...
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發表於:05-19
用料用心吉祥🐷的做法出爐破腹呵呵...
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發表於:01-04
今天給大家獻上2011的最後一道美食,取名叫花開吉祥!願大家平安,快樂,萬事如意!用料小魚乾土司大杏仁蒜泥蜂蜜料酒花開吉祥的做法把魚乾在水裡沖洗乾淨放入平底鍋開始中小火煸炒加入料酒繼續...
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發表於:05-22
用料小鮑魚10幾粒雞爪500-750克薑片2片料酒適量生抽40克老抽20克冰糖40克水100克蒜頭三瓣八角2個香葉2片桂皮一塊油20克吉祥三寶(海蔘鮑魚雞爪)的做法鮑魚和雞爪分別用小美三個五清洗法...