-
發表於:10-16
做過多次多種配方的香酥可口的可頌麵包,但一直都沒有達到理想效果。今次也仍不能令自己滿意。主要問題就是總是做不出內部組織大大的孔。所以今天將自己做的步驟呈現出來,請大家提意見,給...
-
發表於:10-04
GreenSmoothie風潮的創始人Jen和Jadah在她們的網站發起的30天GS挑戰,每週四會給你的郵箱傳送下一週的shoppinglist及GS菜譜哦,簡單實用。你所需要的僅有:一臺好用的料理機(如果是破壁機當...
-
發表於:04-11
家有四歲小皮蛋一枚,讓他自己吃飯的時候,就光吃肉,菜最容易剩下,偶然發現他喜歡吃茭瓜餅,正好新入手一個華夫餅煎鍋,索性把所有餅都做成鹹味華夫餅,果然孩子非常愛吃!特來分享一下!用料小嫩油菜...
-
發表於:12-28
用料大蒜瓣5澱粉勺2生抽勺3鹽克10料酒勺5挑戰家常菜的做法花螺蒜子黃鱔手抓羊肉蒸梭子蟹牛腩皮皮蝦羅氏蝦黃魚蒜薹腰花...
-
發表於:10-05
厚切6-7cm戰斧牛排先烤箱80℃慢烤一個小時,然後熱鐵鍋放牛油燒熱冒煙,接著放烤好的牛排,40秒翻一次面,三到四次看表面焦化程度,最後移出煎鍋放入烤盤靜置5-10分鐘。剛好5-7分熟。用料戰斧牛...
-
發表於:01-19
昨晚兒子看一眼電視裡的美食節目,逼迫老媽我今天又攻克一項新技能💪。肉夾饃雖好吃,但不易消化,偶爾解解饞還是可以的。廢話少說,看下文!方子可以做12~13個饃。用料中筋麵粉500克30度溫水250...
-
發表於:02-02
就這樣作為下廚房的第一個菜譜?其實看到KFC推新的牛油果雞肉🌮已經蠻久了…不過在減肥的人是沒有資格吃的…無奈家裡肌肉男坐等只好靠自己了第一次寫菜譜多多包涵🙏🏻用料雞蛋1個雞胸肉...
-
發表於:07-10
用料蔥挑戰蔥絲的做法把蔥捲起來切絲😊😊好切完美...
-
發表於:09-23
這裡是寧願讓孩子炸廚房也不上交ipad的吃貨媽媽用料雞翅家裡幾個人就幾個可樂1瓶紅燒汁隨緣3歲可以挑戰的第一道大菜!!可樂雞翅的做法把雞翅放到碗裡可以讓孩子數一數有幾個雞翅(練習點數...
-
發表於:03-02
各種沙拉搭配記錄📝自留地~~用料蔬菜各種蛋白質隨意醬汁隨意100種沙拉挑戰!!!的做法洗!切!………擺!拌!吃!...
-
發表於:11-29
馬卡龍我已經做過十幾次了,無論是杏仁粉還是低粉版的花生粉的都失敗了...突然昨天異想天開的想到了用芝麻粉...沒錯,用純芝麻粉完全的代替杏仁粉..結果....結果就真的成功了好嗎!!味道還很...
-
發表於:04-06
特別喜歡稻香村的芝麻糖,但是貴不說,關鍵是有時效性,天一熱就不賣了。宅在家裡,挑戰一下😊。第一次做,還是挺成功的😊,給自己點個贊👍用料芝麻250克水50克麥芽糖120克白糖130克食用油15克挑...
-
發表於:01-08
用料酵母看感覺水小半碗紅糖適量麵粉適量大棗3核桃2挑戰蒸饅頭的做法和麵揉成一個圓團,酵母,紅糖化水,倒入麵粉一起揉,另一邊準備後面放在饅頭上的大棗,核桃仁發麵一個小時,我由於第一次弄不...
-
發表於:04-27
一直在摸索,想給孩子們最好的美味曲奇!用料低筋麵粉120克鹽0.8克糖粉20克可可粉10克黃油70克玉米澱粉20克挑戰小熊曲奇的做法黃油切小塊室溫軟化。砂糖打成糖分,其餘材料準備好。加入糖粉...
-
發表於:05-29
僅作為時間線的日記使用,尤其是記錄“開啟xx大門”式的食物。因為很多都是非原創,但又參考太多方子難以link到食譜。如果做到有小成,日後得空也寫寫食譜。就醬~用料突如其來的饞蟲高品質的...
-
發表於:10-26
喜歡在家中待客,那就拿出誠意,今天提供一道看似複雜,實則不難的家庭版烤魚,不用烤箱,不用電鍋,一口炒菜鍋搞定用料草魚一條約三斤澱粉100克雞蛋1個火鍋底料一塊藕1節金針菇1把芹菜3根蔥薑蒜...
-
發表於:10-15
用料斷糖三天生酮挑戰的做法堅持三天有一起開啟的小夥伴嗎...
-
發表於:03-19
用料生抽適量鹽適量老抽一點點生薑4片花椒10粒白糖少許(個人不太吃糖,為了味道只放了一丟丟)白酒2勺八角2個香葉2片廚房小白也可以挑戰的臘肉的做法肉可以不洗,個人為了衛生還是稍微衝了一...
-
發表於:05-21
揉,使勁揉,揉揉揉😂😂😂😂用料普通麵粉200克水100克酵母2克冷水上鍋蒸25分鐘悶幾分挑戰白饅頭的做法所有材料入桶揉成團發酵40分鐘,再揉10分鐘,靜置一會取出繼續揉,大面團好揉一點,一直揉,切...
-
發表於:04-22
用料芹菜蘋果牛油果香蕉100天smoothie挑戰的做法100天greensmoothie記錄...
-
發表於:04-02
最近變的超級忙,沒時間每天午飯都翻花樣做了...所以每週日會挑戰MealPrep,做好一週的午飯...不過這對食材的選擇也有一些要求了...另外還在減脂,所以用的都是低脂高蛋白食物,少油少鹽。然...
-
發表於:04-22
努力讓自己再好一點,然後安靜等待……用料雞腿只刀哈哈哈,不要打我挑戰極限的做法賣雞腿的大嬸兒,不幫我去骨,生氣回來自己收拾,一直受不了生肉味的人,居然可以做到,真的很開心……...
-
發表於:03-15
這是第七次開酥,想吃可可口味的可頌,根據啊嗚師父的方子改編而成。可可味道濃郁,記錄一下配方量供下次使用。過程圖沒有拍全,部分用了自己第一次開酥做髒髒包和做可可雙色可頌的圖代替,能說...
-
發表於:03-15
很簡單就是想試下生酮行不行能不能瘦回從前用料雞蛋個蔬菜乾各種肉很多椰子油2勺牛油果蛋黃醬1勺芝麻醬1勺雜糧粥雜糧飯很少很少【生酮】挑戰21天的做法DAY1早:煮雞蛋+半份青菜+非常稀...
-
發表於:03-03
婆婆今天讓我開小灶炒薯粉條,我臉上笑著答應,可心裡冒問號啦,我沒炒過這玩意…幸好有下廚房,我參考了幾個方子總結一下自己的做法。用料薯粉條1把雞蛋2個蔥花20克玉米油30克食鹽1克清水10...