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發表於:10-21
律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。小草從泥土裡探出了小腦袋,樹木抽出新的枝條,長出了嫩綠的葉子,色彩鮮豔的花朵在春風中搖曳,到處呈現出一派春回大地的景象。氣候的變化,季節的更替與人們的...
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發表於:11-25
這一定是過年的一道硬菜,嘿嘿準備:香菇,鵪鶉蛋,小蔥,生抽老抽,澱粉糖鹽調味勾芡汁。用料鵪鶉蛋8個小蔥半根香菇8朵鹽3克糖4克生抽一勺老抽一點點澱粉半勺鵪鶉蛋與香菇的結合的做法1234...
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發表於:10-27
好吃得停不下!用料火腿腸(朋友自己做的,所以吃起來很安全)多少根據個人喜歡程度而定。我用了小半截圓白菜適量洋蔥(切碎)適量菠菜面一把鹽適量油辣椒(喜歡吃的朋友可以放)適量幹辣椒麵(喜歡吃辣...
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發表於:01-10
之前一直聽朋友們和同事說牛油果不好吃,所以也一直沒有買過牛油果回來吃。前兩天超市特價,買了兩個回來,本來是想做奶昔的,無奈我的便攜榨汁機還沒到,可是牛油果卻熟了。那麼就先開一個吧~...
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發表於:06-20
許老師方子和做法。圖片是許老師作品。用料用料和發酵方法與維也納麵包一樣乳酪餡或豆沙餡樹葉麵包的做法把醒好的麵糰排氣後團成饅頭狀,醒20分鐘。用的麵糰含巧克力豆和亞麻籽粉,顏色較...
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發表於:03-23
烤鴨菜譜沒有找到原創作者的菜譜,這個就先寫吧。烤了一隻全鴨,一個人吃了好幾頓,變著花樣來吃用料烤鴨肉蔥段西葫蘆胡蘿蔔幹黃醬西葫蘆與鴨肉的結合的做法西葫蘆和胡蘿蔔切片,蔥斜切段熱鍋...
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發表於:07-13
用料雞蛋3只土豆兩個鹽少許油少許雀巢~土豆與雞蛋的完美結合的做法土豆削皮切絲,放一點點鹽,攪拌均勻,備用不粘鍋燒熱,放一點點油把切好的土豆放在鍋裡,兩個土豆基本可以做三個土豆餅定型後,...
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發表於:07-19
用料土豆1個胡蘿蔔1根杏鮑菇1根紫皮洋蔥1個雞胸肉400g黃油100gredwine半杯大蒜6瓣咖哩塊1盒咖哩雞與全麥麵包的完美結合的做法將所需材料備好切成小丁備用將100g黃油放入熱鍋中待黃油...
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發表於:11-11
用料豆瓣醬1勺糖冰糖適量克啤酒一罐瓶鴨子半隻啤酒與豆瓣醬的結合的做法鴨子半隻焯水後洗淨鍋內倒入一點點油煸炒鴨子煸炒出油後加入啤酒一罐再加入一勺豆瓣醬後大火燒開轉小火燜煮40...
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發表於:05-06
一片蛋糕,一半是麵包,一半是蛋糕,一口能吃到兩種口感。製作時,麵包麵糰加了豆沙餡,沒有抹平,出來之後像娃娃的臉,還是個醜娃娃。建議豆沙還是不放了,蛋糕口感偏甜,不加剛剛好。用料麵包材料高筋...
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發表於:03-10
釀豆腐為客家名菜之一,是久負盛名,別具客家風味的傳統食品,相傳很久以前有個五華人和興寧人是結拜好兄弟,後來因為在點菜方面出現了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,後來飯店的店主聰明的飯店...
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發表於:05-29
中午蒸了米飯,剩了一些,媽媽晚上就直接發了面,把大米飯當成餡。做成了米饅頭。用料麵粉適量水適量細砂糖5g酵母3克雞蛋1個熟米飯適量豬油2克米饅頭-大米與饅頭的結合的做法發好的面,切成面...
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發表於:09-25
用料蛋黃1個蜂蜜少量5克低筋麵粉90砂糖或白糖適量蛋清1個牛奶100色拉油20鬆餅與銅鑼燒的結合的做法非常簡單,蛋清用糖打發,把蛋黃、低筋麵粉、油和牛奶加少量蜂蜜混合成糊狀,先取少量打發...
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發表於:09-18
自制太妃糖與各種堅果的結合用料淡奶油冰糖/白糖麥芽糖各種堅果花生核桃仁巴旦木仁腰果夏威夷果榛子自制太妃糖與各種堅果的結合的做法原味太妃糖花生太妃糖核桃仁太妃糖巴旦木仁太妃...
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發表於:01-11
從哈爾濱回來之後一直想吃大列巴疫情快遞也都不方便只能自己動手但是對與我本人而言大列巴有點點硬偏愛軟歐包因此就自創了一款全是個人愛好不喜勿噴用料高筋麵粉400克牛奶220ml雞蛋1...
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發表於:09-22
5分5分鐘簡單快速的營養早餐,鍾簡單快速的營養早餐,5分鐘簡單快速的營養早餐!重要事情我也想多說三遍!材料簡單易備,你值得擁有,宿舍必試噢~用料吐司一片生雞蛋一個黃油少許黑胡椒少許番茄汁...
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發表於:04-28
都知道鐵棍山藥營養價值高誰不喜歡呢?最吸引我的是,度娘說它有長壽因子哇!不能放過它。它與紅棗的結合,更是錦上添花。今天,來做個山藥紅棗糊吧!麻煩嗎?有營養的東西哪有不麻煩的。現在我來給...
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發表於:05-21
#琥珀姐的超級囉嗦#總是聽到很多同事們嘮叨,一個人食飯,食咩啊~~哈哈,都覺得做多了都浪費掉了。其實生活就是這樣,你對它認真了,它就會回報你的各種驚喜。之前有次和朋友在荃灣附近一家印度...
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發表於:09-17
用料高筋麵粉適量酵母(安琪)適量肉末適量糯米適量幹香菇適量老抽適量地瓜粉適量把生薑大蒜適量饅頭與燒麥的結合的做法糯米洗好用電飯鍋煮熟把幹香菇泡好切丁肉末抓入地瓜粉備用切好生薑...
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發表於:08-18
參考分量:8寸心形一個用料蛋黃1個全蛋1個低筋麵粉50g牛奶130g黃油6g糖粉10g淡奶油100g草莓適量糖粉15gBakingpie-愛與美的結合&草莓千層的做法將雞蛋放入打蛋盆中,加入糖粉攪拌攪勻...
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發表於:11-14
裡面是蛋糕外面是麵包的麵包你嘗過嗎?先看看這外形,金黃的麵包,裡面是夾著蜜紅豆的蛋糕卷,這個蛋糕卷居然是白色的?沒錯,沒有加蛋黃的蛋糕卷,純白的顏色像是天使腳邊的雲朵。中間花邊造型的芝...
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發表於:01-16
有洋蔥,有肥牛。主要是冰箱還有剩香菇啦。一起吃掉吧!用料肥牛克洋蔥1個香菇適量老抽半勺生抽1勺蠔油1勺料酒半勺鹽一點點胡椒粉適量生粉半勺洋蔥香菇與肥牛的大結合的做法準備好食材。...
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發表於:09-26
作為一個順德人,對魚有一種莫名的執著,連孩子也遺傳了這種執著,只要有魚就能多吃飯,於是魚便為了我家餐桌的常客,其中以清蒸魚最能保持魚的鮮味,也是出現次數最多的。清蒸魚做法說簡單也不簡...
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發表於:06-01
用料鱈魚2條土豆1個蔥,姜蒜海鮮醬油蒜蓉醬料酒鱈魚與土豆完美結合的做法去麟,洗乾淨,切斷鱈魚肉質細嫩,不能放鍋裡焯水,一定記住,放盆裡,水開後澆上。然後取出,晾乾。我放了一個土豆,大兒願意吃...
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發表於:05-25
她揹著手出現,笑的有點甜,突然叮拿出一把院子裡種的花~每一朵花和葉都那麼可愛用料低筋麵粉200克黃油120克蛋黃40g糖粉100g克鹽3克花與樹葉適量玉米油幾滴花與樹葉餅乾的做法室溫軟化的黃...