![超海綿原味蛋糕！的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "超海綿原味蛋糕！的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-25
機緣巧合下，刷微博的時候看到一個連結寫著超海綿抹茶蛋糕，作為抹茶控的我抵不住誘惑點進去看了。加上我剛入烘焙坑，一直掌握不好蛋糕的做法。要麼回縮太厲害，要麼太黏不好吃。直到遇到這個...
![原味 海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "原味 海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-29
我們對於年齡的恐懼其實並不在於年齡增長所帶來的蒼老而是恐懼隨著年齡的增長我們依然一無所有用料低筋麵粉90克雞蛋(60-65)3個細砂糖80克牛奶50克黃油30克白醋幾滴原味海綿蛋糕的做法...
![水果奶油海綿杯子蛋糕（附原味全蛋海綿杯子蛋糕做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的水果奶油海綿杯子蛋糕（附原味全蛋海綿杯子蛋糕做法）方法]( "水果奶油海綿杯子蛋糕（附原味全蛋海綿杯子蛋糕做法）食譜大全及做法，烹飪好吃的水果奶油海綿杯子蛋糕（附原味全蛋海綿杯子蛋糕做法）方法")
發表於：01-20
用料原味全蛋海綿杯子蛋糕（12連模具）用料：雞蛋3-4個（150克）細砂糖85克純牛奶60克椰子油（或黃油、玉米油）20克低筋麵粉110克裱花裝飾用料：動物淡奶油150克細砂糖15克草莓、提子、藍莓或其它水果...
![原味海綿蛋糕胚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "原味海綿蛋糕胚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-22
本方適用於商用大烤盤，慕斯蛋糕打底，水果盒子蛋糕。家用烤箱烤盤可以減半，製作過程沒有拍照，等我在家做的話補拍哈。用料A全蛋7個白糖187克鹽4克BSP蛋糕油16克C低粉188克D牛奶37克色拉油37...
![只有4種原料！原味海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的只有4種原料！原味海綿蛋糕方法]( "只有4種原料！原味海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的只有4種原料！原味海綿蛋糕方法")
發表於：01-05
原方轉載自日本Youtuber頻道HidaMariCooking。原方視訊地址配方需要15cm圓形蛋糕模一個這個海綿蛋糕的獨特之處就是超快手，配料簡單，而且！可以用來做雙層芝士蛋糕，方子連結：用料雞蛋2個細砂...
![原味香草分蛋海綿蛋糕全攻略食譜大全及做法，烹飪好吃的原味香草分蛋海綿蛋糕全攻略方法]( "原味香草分蛋海綿蛋糕全攻略食譜大全及做法，烹飪好吃的原味香草分蛋海綿蛋糕全攻略方法")
發表於：04-15
海綿蛋糕最大的優點是承重性好是很多甜點的基礎，也適合做裱花裝飾可以說是很受歡迎的、非常常見的基礎蛋糕所以對於烘焙來說，也是很重要的一課我還是更喜歡分蛋海綿的做法，所以這次就來把...
![原味海綿蛋糕6寸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "原味海綿蛋糕6寸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-18
借鑑菜譜，僅供自己參考用料雞蛋3個細砂糖70克黃油10克牛奶15克低筋麵粉80克原味海綿蛋糕6寸的做法加糖打發全蛋液篩入低精麵粉牛奶＋黃油融化，冷卻後加入麵粉糊。攪拌均勻烤箱上下火180度，2...
![日式原味海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "日式原味海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：03-22
一直以來，海綿蛋糕可以說是我的弱項，幾乎做十個海綿蛋糕失敗率是80%左右。嘗試過很多海綿蛋糕的方子，覺得小島老師的方子還是比較好的，所以一直以來我都是用小島老師的方子做海綿蛋糕。前...
![原味海綿蛋糕（6寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味海綿蛋糕（6寸）方法]( "原味海綿蛋糕（6寸）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味海綿蛋糕（6寸）方法")
發表於：04-25
一直以為蛋糕夾層是氣瘋蛋糕，原來是海綿蛋糕。用料常溫雞蛋3個，160克細砂糖75克蜂蜜6克低筋粉90克無鹽黃油或玉米油30克常溫牛奶30克原味海綿蛋糕（6寸）的做法準備工作：模具底部和周圍鋪上矽...
![少糖版原味海綿蛋糕（分蛋法）食譜大全及做法，烹飪好吃的少糖版原味海綿蛋糕（分蛋法）方法]( "少糖版原味海綿蛋糕（分蛋法）食譜大全及做法，烹飪好吃的少糖版原味海綿蛋糕（分蛋法）方法")
發表於：04-26
小嶋老師的海綿蛋糕方子，相信很多人都做過，有沒有被那個糖量震驚呢？我自己也做過小嶋老師的方子，結論就是太甜受不了😖，不知道是我自己做的有問題，還是日本的糖不甜🤷♀️最近，我找到了下面這...
![原味日式海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "原味日式海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-25
用料雞蛋3個細砂糖72克低粉98克黃油26克牛奶40克蜂蜜6克原味日式海綿蛋糕的做法先分蛋（這裡沒拍）黃油牛奶蜂蜜隔熱水軟化攪勻稱好細砂糖打發蛋白打的過程糖分三次加入蛋白打至乾性蛋黃分...
![超濃厚雞蛋味杯子海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的超濃厚雞蛋味杯子海綿蛋糕方法]( "超濃厚雞蛋味杯子海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的超濃厚雞蛋味杯子海綿蛋糕方法")
發表於：11-30
健康無新增的海綿蛋糕用料雞蛋5只沙拉油40g低筋麵粉100g糖80g南瓜子少許蔓越莓少許杏仁片少許超濃厚雞蛋味杯子海綿蛋糕的做法將蛋白與蛋黃分開，先將蛋白打發，分三次放入60g糖，直到有硬度...
![六寸海綿原味（抹茶）蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的六寸海綿原味（抹茶）蛋糕方法]( "六寸海綿原味（抹茶）蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的六寸海綿原味（抹茶）蛋糕方法")
發表於：06-04
用料雞蛋125克黃油25克（或者25克玉米油）牛奶25克低筋麵粉70克（5克抹茶粉）細砂糖70克水怡5克（可用白糖代替）六寸海綿原味（抹茶）蛋糕的做法125克雞蛋液放入鍋中加熱，邊加熱邊攪拌至順滑，雞蛋液加熱...
![原味海綿蛋糕卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "原味海綿蛋糕卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-09
胖卷卷用料蛋黃個蛋白個牛奶克原味海綿蛋糕卷的做法1—蛋黃打發之後就離熱水。蓋東西在上面。要不熱水會變半熟，不蓋東西會幹掉。都無法與蛋白混合。2—糖50都有點多。下次試試353—鹽...
![基礎課程集-原味海綿蛋糕6in食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎課程集-原味海綿蛋糕6in方法]( "基礎課程集-原味海綿蛋糕6in食譜大全及做法，烹飪好吃的基礎課程集-原味海綿蛋糕6in方法")
發表於：02-04
在課程的編制過程中，一些常規知識需要學生們能夠正確掌握，特編制了基礎課程集，能讓大家隨時查閱。用料蛋黃126克白砂糖84克低筋粉70克無鹽黃油21克水怡4克鮮牛奶28毫升基礎課程集-原味海...
![原味分蛋海綿蛋糕片食譜大全及做法，烹飪好吃的原味分蛋海綿蛋糕片方法]( "原味分蛋海綿蛋糕片食譜大全及做法，烹飪好吃的原味分蛋海綿蛋糕片方法")
發表於：12-29
配方源自《孟老師的美味蛋糕卷》中原味鮮奶油蛋糕卷的蛋糕體，有時候我們做好蛋糕片不一定要做蛋糕卷，可以拿來做奶油小方或者慕斯的蛋糕片等等。發揮自己的創意吧~~~用料蛋黃100g細砂糖（...
![海綿蛋糕半原味半提子味食譜大全及做法，烹飪好吃的海綿蛋糕半原味半提子味方法]( "海綿蛋糕半原味半提子味食譜大全及做法，烹飪好吃的海綿蛋糕半原味半提子味方法")
發表於：11-27
蛋糕是烘焙中最基礎的，學烘焙是就是工具齊全。用料低筋麵粉70克雞蛋6個細砂糖50克牛奶125克玉米油50克鹽2克醋少許提子適量海綿蛋糕半原味半提子味的做法第一步，油和麵粉混合，再把蛋黃蛋...
![原味海綿蛋糕（牛詩）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味海綿蛋糕（牛詩）方法]( "原味海綿蛋糕（牛詩）食譜大全及做法，烹飪好吃的原味海綿蛋糕（牛詩）方法")
發表於：06-03
上網自學做了許多次戚風蛋糕、海綿蛋糕都不太成功，這次專程向做牛詩蛋糕代理的表弟那裡現場討教，整理出這個比較成功的配方和製作方法，僅供參考！用料雞蛋5個牛奶100克玉米油80克細砂糖80克...
![紙杯-原味海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的紙杯-原味海綿蛋糕方法]( "紙杯-原味海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的紙杯-原味海綿蛋糕方法")
發表於：06-03
純粹記錄自己做～用料雞蛋4個低筋麵粉170克細砂糖120克（可略減）植物油50克鹽1／2勺紙杯-原味海綿蛋糕的做法全蛋打發，雞蛋入盆加入全部的鹽和糖打蛋器高速打發全蛋到蛋糊濃稠且提起蛋糊到劃8...
![原味海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "原味海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-16
簡單又好吃的海綿蛋糕我的模具成品做出6個哦下面有視訊製作過程哦用料雞蛋3個低筋麵粉100克砂糖75克泡打粉1.5克牛奶30克油25克原味海綿蛋糕的做法準備好所有食材將雞蛋和砂糖打發至紋...
![超級美味杏仁海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的超級美味杏仁海綿蛋糕方法]( "超級美味杏仁海綿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的超級美味杏仁海綿蛋糕方法")
發表於：04-14
獲得家人一致好評，美味停不下來。用料低筋麵粉36克杏仁粉36克雞蛋2個砂糖30克黃油24克鹽1.3克超級美味杏仁海綿蛋糕的做法雞蛋常溫下加糖打發至花紋不易消失。加入過篩的低粉和杏仁粉及...
![地道的原味海綿蛋糕怎麼做,如何烹飪原味海綿蛋糕才更好吃]( "地道的原味海綿蛋糕怎麼做,如何烹飪原味海綿蛋糕才更好吃")
發表於：01-06
用料蛋黃糊液體油75克鹽1克低粉70克玉米澱粉20克牛奶60克香草精1克蛋黃6個蛋白霜蛋白6個塔塔粉1克細砂糖80克原味海綿蛋糕的做法蛋黃糊鍋裡放油加鹽；坐電磁爐開最大檔30秒離火；倒入篩好...
![12連原味小嶋海綿蛋糕 藍莓爆漿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的12連原味小嶋海綿蛋糕 藍莓爆漿蛋糕方法]( "12連原味小嶋海綿蛋糕 藍莓爆漿蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的12連原味小嶋海綿蛋糕 藍莓爆漿蛋糕方法")
發表於：05-05
這個方子是小嶋的海綿蛋糕，我減了一點點糖，不能再減了，糖是起保溼作用的，減太多會偏幹哦，做的好的話這個糖量不會很甜的藍莓的加入也讓整個蛋糕的甜度有所下降特別贊！用料低粉132g雞蛋帶殼5-...
![八寸換算 原味海綿蛋糕+可可海綿蛋糕 （減糖）自用食譜大全及做法，烹飪好吃的八寸換算 原味海綿蛋糕+可可海綿蛋糕 （減糖）自用方法]( "八寸換算 原味海綿蛋糕+可可海綿蛋糕 （減糖）自用食譜大全及做法，烹飪好吃的八寸換算 原味海綿蛋糕+可可海綿蛋糕 （減糖）自用方法")
發表於：07-27
兩個海綿蛋糕方子，都是我自己比較喜歡的。都是八寸的方子。小嶋老師的原味海綿和伊蓮Helene推薦的可可海綿蛋糕。兩個方子都有減糖。放在這裡只是換算方便以後自己用而已。用料原味海綿...
![正宗美味的全蛋法打發原味海綿杯子蛋糕怎麼做]( "正宗美味的全蛋法打發原味海綿杯子蛋糕怎麼做")
發表於：03-13
前幾天天直播做了這款基礎的全蛋打發的原味海綿杯子蛋糕。今天就已經有好幾個小夥伴們交作業嘍！大家做的都很好哦！看名字就知道，因為這種蛋糕體酷似海綿。相傳，人們一開始只是為了將小麥粉...
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