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發表於:02-26
你做的剁椒魚頭有沒有覺得很難入味?告訴你我的訣竅!用料魚頭1個魔芋絲2盒——魚頭湯配料——油適量豆掰醬2勺蒜4瓣乾紅辣椒8個清水適量耗油少許鹽2勺十三香1/2勺雞精1/2勺——雙色椒配料...
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發表於:10-22
用料魚頭1個剁辣椒適量魚頭醬椒適量個姜一塊蔥花適量紫蘇幾片蒸魚食油適量雙色魚頭的做法魚頭洗淨,特別是裡面黑色的掛掉,腮去掉準備好配料,薑切片放入盤中,魚肉打好花刀(好入味)魚頭邊上放...
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發表於:05-19
雙色刀切饅頭和雙色花捲,白色用的是普通麵粉,紅色用的紅曲粉。也可以用可可粉,紫薯,南瓜等。寫個菜譜備忘。用料普通麵粉500克酵母3克白糖5克水250克紅曲粉5克雙色刀切饅頭和雙色花捲的做...
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發表於:07-24
做的時候沒想記錄方子,孩子喜歡吃就記錄下來了。用料麵糰1麵粉70克水36克玉米油1克酵母1克麵糰2麵粉70克胡蘿蔔汁36玉米油1克酵母1克雙色迷你饅頭的做法胡蘿蔔加一點水打汁,我用了三分之...
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發表於:06-28
雙色饅頭第三磕,換個黑芝麻。自我感覺饅頭的品相還是蠻不錯的,雖然沒有紅曲饅頭豔麗,但自家打的黑芝麻粉很香。用料麵粉200克水100克乾酵母2克黑芝麻粉5小勺油6克白砂糖12克雙色饅頭第三...
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發表於:12-09
我是一個愛吃魚頭勝過於愛吃魚身的人,相信你也是一樣吧。魚頭的做法多種,對於我而言,“蒸”才能更好的保持它本身的鮮味。今日分享一道雙色剁椒魚頭,希望你也喜歡。用料大頭魚頭1只食用鹽1...
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發表於:06-26
去年買的黑米粉被我遺忘在櫃子裡,今天不小心被我翻出來,就心血來潮弄點簡單的🤣雙色饅頭是一發的,簡單又快捷,都可以試試哦,不想做雙色也可以只做單色做刀切饅頭,只要麵糰和光滑了,閉著眼睛都...
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發表於:07-08
沒有故事,哪裡來那麼多故事,就是每天要做飯。用料花鰱魚頭1個剁椒4大勺檸檬半個蘋果半個鹽10克豬油20克快手版雙色剁椒魚頭的做法魚對半切開,洗乾淨,瀝乾水分,用半個檸檬裡裡外外搓一遍,去腥...
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發表於:10-11
用料紅薯2個豆腐渣適量南瓜30O克白糖白醋鹽適量酵母3克麵粉適量雙色饅頭的做法南瓜蒸熟撈出放涼加上酵母白糖白醋攪拌均勻後放麵粉,搓成麵糰同上發酵至兩倍大,排氣同上擀成薄面皮,兩張疊...
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發表於:03-28
給寶寶做為主食饅頭少不了,普通的刀切饅頭加點小花朵的點綴,可愛了不少,也能吸引寶寶的注意力~用料黃色麵糰中筋麵粉100克南瓜泥65克細砂糖10克酵母1克白色麵糰中筋麵粉100克牛奶60克細砂...
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發表於:05-14
小孩子的早餐用料麵粉200g酵母3g白糖10g清水100g南瓜或其它少許雙色小饅頭的做法上述用料全部二等分把糖和酵母到入水中攪拌至糖基本融化將冷蔬菜泥和步驟2的酵母糖水與等分後的麵糰混...
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發表於:09-02
用料魚頭1個剁椒5勺泡椒:5勺蔥薑蒜:適量麵條:自定料酒生抽蠔油蒸魚豉油雙色魚頭剁椒泡椒的做法準備好食材料酒,鹽,蔥姜醃製魚肉。切薑片。切姜蒜沫,泡椒,分三個碗裝熱鍋燒油放入姜蒜沫,蠔油,加...
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發表於:02-22
小兒子愛吃麵食,外面賣的放了太多新增劑,自己動手做愛心饅頭吧用料麵粉400G酵母2G越南小紫薯4南瓜適量雙色小饅頭的做法因為是給1歲的兒子吃的,所以選擇用的是低筋麵粉,酵母加入麵粉和均,加...
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發表於:09-22
用料花鰱魚頭600克紅剁椒醬4勺泡椒4個豆豉3勺青紅黃椒末適量蔥花適量魚頭醃製步驟2紅椒醬料步驟3綠椒醬料步驟4公仔麵1包雙色剁椒魚頭(蒸菜)的做法準備食材:魚頭+姜蔥蒜+紫蘇+剁辣椒+泡...
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發表於:04-03
湘菜裡的特色菜——剁椒魚頭,每次去湘菜館必點的菜品。其實在家裡做也非常簡單哦😋而且作為家宴菜也非常大氣喜慶。剩下的剁椒汁不要浪費,用來拌白水面或米粉特別好吃🍜。希望你也會喜歡...
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發表於:11-17
週末在家和朋友一起做個家鄉小菜,味道非常的好哦!吃不了辣的朋友請繞道用料魚一條泡椒五六個剁辣椒適量姜薑絲少許豆豉蔥花李錦記的豆豉魚油醬油料酒食用油少許鹽雙色魚的做法第一步,將魚...
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發表於:10-10
剁椒蒸魚頭是我們湖南人都喜歡的一道美食,配上我們湖南特有的剁椒,色澤鮮豔味道美,做法其實也很簡單用料魚頭1個剁椒2-3勺姜少許蔥1根生抽1勺耗油或者蒸魚豉油1勺鹽適量雙色蒸魚頭的做法...
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發表於:08-21
中式的麵點有些自己獨特的魅力!我喜歡麵糰在手中隨心變化的感覺😃邊學邊琢磨的過程是種樂趣……用料中筋麵粉300克酵母3克白糖15克玉米油8克牛奶/火龍果汁160克/150克雙色花饅頭的做法...
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發表於:05-10
用料麵粉不限克酵母3克白糖不限克糖克魚腸南瓜饅頭☞雙色饅頭的做法南瓜蒸熟加白糖攪拌之後放酵母攪拌加入麵粉,用麵包店攪拌幾分鐘靜置一小時發酵開水上鍋中火蒸十五分鐘...
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發表於:02-05
用料白色麵糰麵粉400克酵母4克糖5~10克水210~220克紫色麵糰紫薯80克麵粉200克酵母2克糖5克水50克黃色麵糰南瓜80克麵粉200克酵母2克糖5克水10克雙色饅頭卷的做法準備三個大盆,分別裝入秤...
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發表於:02-25
原方:國寶級大師的中式麵點聖經p240有改動步驟圖來自書本時長:70分鐘投喂:2個白饅頭看這裡👀用料乾料中筋麵粉80克低筋麵粉20克速溶酵母粉2克細砂糖8克素白油2克溼料冷水52-57克🍞雙色饅...
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發表於:08-31
🧚🏻♀️夏日開胃菜,雙色剁椒魚頭🐟🐟🐟嗯..又是魚🐟🐟因為跟辣椒🌶️真的超級搭用料魚頭1個剁椒一瓶泡椒一瓶薑末適量香蔥一根料酒2勺生粉2勺鹽適量雙色剁椒魚頭|開胃菜的做法看著是不是...
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發表於:08-26
用料剁椒一小碗魚頭一個姜10片蔥6根油少許料酒少許鹽少許大蒜5—6瓣白糖少許蒸魚豉油1勺剁椒魚頭,雙色剁椒魚的做法準備一條自己喜歡吃的魚因為家裡的盤子不夠大,所以把魚切開了,把魚放入...
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發表於:07-07
原方子出自我們挑戰2群的令令班長,被我改了一下,加了燕麥片,現在早餐蔬果昔居多,以前買的很多燕麥片需要消耗,所以做很多點心會加點用料黃金窩窩頭:鷹嘴豆粉100克玉米粉100克快熟燕麥片50克...
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發表於:02-07
超詳細的教程,新手一次成功!!!用料普通麵粉6杯溫水半杯白糖3勺紅糖3勺酵母1小勺雙色饅頭的做法3杯麵粉中+入半杯化好的溫水(溫水=一次性杯子的半杯溫水+3勺白糖+1勺酵母)【紅糖同樣的步驟,喜歡顏...