網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 蔥花芝麻發麵餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-08
    用料面蔥芝麻醬酵母鹽芝麻蔥花芝麻發麵餅的做法和一塊麵,軟硬適度,放置一天出現蜂窩狀就表明發酵了,如果嫌麻煩可以放方安琪酵母,這樣快,半小時就發好了!發酵好的面放一點小蘇打,揉勻,放置15分...
  • 正宗美味的芝麻發麵小花餅怎麼做
    發表於:04-09
    無油無水,不用蒸烤,只用平底鍋就能做成麵包口感的小餅,鬆軟香甜,寶寶一口一個,好吃到停不下來用料麵粉180克黑芝麻10克雞蛋2個白砂糖10克酵母2克芝麻發麵小花餅的做法準備食材:麵粉180g、雞...
  • 宣軟的蔥花芝麻餅/小茴香芝麻餅食譜大全及做法,烹飪好吃的宣軟的蔥花芝麻餅/小茴香芝麻餅方法
    發表於:12-10
    其實這不光是一個簡單的家常餅配方,更是一道藥膳。最近身邊有人腸胃比較弱,每天早上和餐後都要上廁所,吃了稍微有點寒涼的也要去,但又不是感染性腹瀉,就是有些微微的不舒服而已。這讓我想到...
  • 發麵(糖花生芝麻)烙餅食譜大全及做法,烹飪好吃的發麵(糖花生芝麻)烙餅方法
    發表於:05-10
    一個閨蜜的兒子,今年暑假來我家玩,由於我們相隔的大遠了,所以平時除了微信來往,我們真的很難見面,為此我儘量滿足孩子的飲食要求,換著花樣給他做,誰知他幾次要求,要吃我好多年前曾做過的花生芝...
  • 蔥香芝麻發麵餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-01
    南方人的我喜歡吃麵包類的食物,還喜歡麵食類的中國傳統麵點,薄餅、餡餅、發麵餅等等。所以就有了這一張中國披薩🍕😄用料溫水125克中筋麵粉250克油25克酵母粉4-6克芝麻適量香蔥2根豬油適...
  • 「小二,來張餅」💋發麵油餅💋——芝麻鹽發麵餅食譜大全及做法,烹飪好吃的「小二,來張餅」💋發麵油餅💋——芝麻鹽發麵餅方法
    發表於:05-01
    好久沒有吃過芝麻鹽口味的食物了,今天老家親戚送來了一些芝麻鹽,果斷拿來做餅!(芝麻鹽就是芝麻炒熟碾碎,加點鹽做成的)用料芝麻鹽適量免費適量白糖適量【小二,來張餅】💋發麵油餅💋——芝麻鹽...
  • 黑芝麻牛舌狀蔥油發麵餅(烤箱烤制)和白芝麻圓形蔥油發麵餅(電餅鐺煎烙)食譜大全及做法,烹飪好吃的黑芝麻牛舌狀蔥油發麵餅(烤箱烤制)和白芝麻圓形蔥油發麵餅(電餅鐺煎烙)方法
    發表於:08-25
    普通麵粉發酵、排氣後,擀成圓形,先塗一層橄欖油,然後撒上鹽、蔥碎、牛肉火腿腸丁。捲起切成6小塊麵糰,每個小麵糰擀成牛舌狀,撒上黑芝麻,鬆弛15分鐘,烤箱190度,20分鐘。另一半面團切成7小塊,擀...
  • 芝麻發餅如何做才美味,怎麼做芝麻發餅簡單又好吃
    發表於:07-12
    用料酵母2克芝麻適量麵粉200克蛋黃液一個蛋黃水適量油適量芝麻發餅的做法麵粉稱重200克,我直接面包機內桶裝,哈哈哈。加酵母粉一邊攪拌一邊加水,成絮狀。沒有面包機就手揉成光滑麵糰,邊揉...
  • 烙個芝麻蔥油大發餅食譜大全及做法,烹飪好吃的烙個芝麻蔥油大發餅方法
    發表於:01-11
    用料麵粉300克酵母3克泡打粉2克水185克蔥花、細鹽、五香粉按口味加稀油酥適量烙個芝麻蔥油大發餅的做法麵粉+酵母+泡打粉+水,揉成團,醒發二倍大;醒發好的麵糰不需要揉,桌面上撒乾粉,取出面...
  • 椒鹽發麵牛舌餅and黑芝麻發麵糖餅食譜大全及做法,烹飪好吃的椒鹽發麵牛舌餅and黑芝麻發麵糖餅方法
    發表於:04-15
    用料麵粉500克一個雞蛋加水320克酵母6克鹽油椒鹽椒鹽發麵牛舌餅and黑芝麻發麵糖餅的做法酵母加少許糖,溫水化開廚師機和麵,三檔十分鐘發酵至兩倍大。分成小塊擀開,抹上油,鹽,椒鹽,捲起,尾部收...
  • 芝麻醬蔥花餅、家常餅、紅糖芝麻家常餅食譜大全及做法,烹飪好吃的芝麻醬蔥花餅、家常餅、紅糖芝麻家常餅方法
    發表於:07-01
    💞蔥花餅是一種由麵粉和小蔥為主要食材的中國煎餅。💞蔥花餅,色澤金黃、外酥裡嫩、層次分明、蔥香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常餅是一道口味香脆的小吃,主要食材是白麵,是北...
  • 蔥香芝麻燒餅(發麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥香芝麻燒餅(發麵)方法
    發表於:01-10
    老媽最喜歡吃我做的蔥香燒餅了,外部酥脆,內裡暄軟,她說比外面賣的還好吃,關鍵是實在,得到母親大人的表揚,我的小辮子都翹老高了!小夥伴們趕緊學起來,做給你們的家人品嚐!用料麵皮部分中筋麵粉30...
  • 芝麻發麵餅如何做才美味,怎麼做芝麻發麵餅簡單又好吃
    發表於:03-03
    第一次做,留個圖給自己日後參考😁用料麵粉克溫水克酵母克白糖克芝麻克食用油油酥(麵粉+鹽+油+椒鹽)芝麻發麵餅的做法麵粉+酵母+白糖+溫水,活成偏軟的麵糰,和包包子的面一樣,略軟些,活好面,密封發酵...
  • 蔥香芝麻發麵大餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-07
    用料麵粉酵母溫水鹽蔥花椒鹽水(沾在餅上用)蔥香芝麻發麵大餅的做法麵粉,溫水,酵母,一點點鹽在一起和成麵糰,進行發酵發酵至麵糰按下不回縮即可發酵好的麵糰,揉揉揉,表面光滑後將其擀成方形,在表...
  • 香蔥芝麻發麵餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-15
    用料麵粉300克玉米麵100克溫水300克(可調整)酵母4克小蘇打3.5克白糖促進發酵,可不放鹽可不放油發麵用白芝麻蔥十三香油油酥用鹽油酥用香蔥芝麻發麵餅的做法水多一點,面和的極其柔軟。發酵...
  • 不用揉麵做又宣又軟香噴噴蔥花芝麻發麵大餅食譜大全及做法,烹飪好吃的不用揉麵做又宣又軟香噴噴蔥花芝麻發麵大餅方法
    發表於:08-11
    又宣又軟的大發麵餅,咬一口滿嘴的蔥香和芝麻香,表皮又酥又脆,裡面又香又軟,實在是太好吃了!食材:普通麵粉400克酵母4克白糖3克雞蛋1個溫水(35度左右)290克鹽3-4克蔥花、白芝麻、食用油各適量小...
  • 蔥花芝麻餅如何做才美味,怎麼做蔥花芝麻餅簡單又好吃
    發表於:04-30
    用料麵粉200克蔥花5克芝麻5克鹽3克油5克蔥花芝麻餅的做法加入酵母和麵,醒好後將麵糰等分幾份。拿出其中一份,擀麵杖擀平,撒上鹽,蔥花(或者芝麻)和油,將餅捲起。將卷好的餅餅皮周邊按壓,不要出...
  • 羌餅(發麵蔥花餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的羌餅(發麵蔥花餅)方法
    發表於:08-09
    有說這種蔥花餅是上海小吃,也不知真假…但,這種蔥花餅確實好吃,外脆內軟,滿口留香…用料麵粉300克酵母3克泡打粉2克糖一小勺雞蛋1個清水(麵粉吸水不同,只要是偏軟麵糰就好)140克油適量鹽適量...
  • 發麵蔥花餅如何做才美味,怎麼做發麵蔥花餅簡單又好吃
    發表於:07-31
    披薩剩下的發麵做個蔥花餅吃用料油適量克水適量克普通麵粉適量克鹽適量克蔥適量根酵母適量克十三香少許勺發麵蔥花餅的做法小蔥切碎揉麵趕成薄片加油十三香鹽抹勻把餅切成條狀,撒蔥花從...
  • 香脆蔥香芝麻多層發麵大餅食譜大全及做法,烹飪好吃的香脆蔥香芝麻多層發麵大餅方法
    發表於:09-30
    發麵餅比死麵餅更鬆軟好消化而且不會感覺太油膩。裡面放了蔥花,上面撒了很多芝麻,出鍋咬一口滿嘴的麻香蔥香味,真是棒極了。菜譜是兩個的量,如果想小一點,可做成三個。用料中筋麵粉,麥芯粉or...
  • 手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麵餅,不用揉麵懶人蔥油雞蛋發麵餅食譜大全及做法,烹飪好吃的手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麵餅,不用揉麵懶人蔥油雞蛋發麵餅方法
    發表於:12-23
    用料麵粉350克雞蛋2個水270克酵母5克鹽4克蔥花十三香油手不沾面火腿腸蔥花蔥油發麵餅,不用揉麵懶人蔥油雞蛋發麵餅的做法混合材料攪拌,麵糊呈粘稠狀冷藏發酵一夜加少許火腿腸粒,蔥花,十三...
  • 紅薯黑芝麻花生醬發麵餅食譜大全及做法,烹飪好吃的紅薯黑芝麻花生醬發麵餅方法
    發表於:07-04
    紅薯的季節裡隨手整個小發麵餅配方量可做6-7個用料富強粉(中筋粉)400g紅薯泥350g細砂糖30g酵母2g溫水286g黑芝麻醬花生醬適量紅薯黑芝麻花生醬發麵餅的做法原料混合成麵糰即可、我用的紅...
  • 蔥花發麵餅如何做才美味,怎麼做蔥花發麵餅簡單又好吃
    發表於:10-05
    用料麵粉300克水180克酵母3克蔥花適量鹽適量油適量蔥花發麵餅的做法蔥花油餅揉好的麵糰根據你喜歡的大小分份擀開,抹油,撒鹽撒蔥花捲起來盤起來按扁擀開,室溫醒發平底鍋放油,中小火煎至一...
  • 蔥油椒鹽五香發麵餅,混合甜辣醬,甜麵醬,番茄醬醬香芝麻發麵餅食譜大全及做法,烹飪好吃的蔥油椒鹽五香發麵餅,混合甜辣醬,甜麵醬,番茄醬醬香芝麻發麵餅方法
    發表於:12-15
    在蔥油發麵餅的基礎上,口味上做了進一步創新突破,加了雞蛋和麵,塗了油,鹽,椒鹽,五香粉,蔥花,抹了甜辣醬,甜麵醬,番茄醬外面沾熟白芝麻,怎能不好吃呢?用料麵粉500克溫水200克雞蛋100克酵母5克鹽,椒鹽...
  • 發麵芝麻餅如何做才美味,怎麼做發麵芝麻餅簡單又好吃
    發表於:10-09
    用料麵粉150克酵母3克泡打粉2克白糖5克發麵芝麻餅的做法揉麵的手法制作油酥(熟油,麵粉,五香粉,鹽調製稀點)均勻塗抹後捲起來切分成幾個麵糰,按壓成餅形,一面粘上芝麻,擀成餅不要太薄生的做出來...