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發表於:09-27
麵粉和水的比例為2:1,500克麵粉中放入酵母5~6克,鹽1~3克,糖1~3克,麵粉發酵時間夏季常溫下1小時,冬季40度以下2小時,麵糰發酵至一倍大,即可。這個配方不會失敗用料雞蛋1只雜菜適量圓椒紅椒、青椒...
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發表於:07-24
🍕🍕🍕喜歡海洋請你選擇海鮮披薩,喜歡草原請你選擇牛肉披薩,為家人做美食是一件開心的事,學習這款好吃的披薩,快去給你最愛的人做來吃吧!用料高筋麵粉700克低筋麵粉300克泡打粉2克酵母10克...
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發表於:06-02
用料大米230克水(約米的8倍,可以按喜好自己增減)1800克瘦肉或者排骨適量小乾貝幾粒魷魚(南澳半乾半鹹魷魚)中的2只鮮蝦若干只姜幾片鹽5克魚露(可不用,換成少許鹽)10克胡椒粉少許蔥花或者芹菜珠...
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發表於:01-21
用料麵條兩人份魷魚須一大根胡椒粉少許萵筍葉一小把鹽一小撮,我是用手掂量的哈醬油1小勺半花生油3克四季蔥一小把海鮮魷魚面的做法燒開水放麵條煮軟撈出,放碗裡,注意哦,放點油跟面攪拌一下...
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發表於:08-10
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料圓白菜150g雞蛋2個鹽2g黑胡椒碎根據口味新增番茄醬g芝士碎100g蝦仁(大)6g即食蟹柳2條芝麻菜5g海鮮蔬菜披薩的做法圓白菜絲和雞蛋、鹽、少量黑...
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發表於:03-05
顏值超高,極其簡單的芝心海鮮披薩,為身邊陪伴你的人做一個吧,當然別忘了說一聲MerryChristmas!用料餅底高筋麵粉120g低筋麵粉120g酵母4g水120g鹽6g橄欖油15g披薩醬番茄200g黃油5g蒜蓉半勺...
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發表於:04-18
製作披薩皮,到熬製披薩醬,最後是邊緣酥脆,超長拉絲的披薩出爐,幸福感瞬間爆棚方子可做兩個9寸披薩用料馬蘇裡拉克高筋麵粉300克酵母3.6克黃油36克鹽2.4克蝦仁6只魷魚適量胡蘿蔔適量洋蔥半...
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發表於:08-28
閒著無聊,就嘗試做做海鮮披薩🍕用料麵粉200克酵母4克鹽2克蝦仁200克芝士10片糖6克番茄醬2勺披薩醬2勺蔬菜若干洋蔥1個海鮮披薩的做法1⃣️、高筋麵粉120g、低筋麵粉80g。2⃣️、加入一小勺...
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發表於:11-27
今天和朋友去烘焙課做的海鮮披薩。一款快手的薄底脆皮披薩,操作加上烤制時間不超過半小時,適合新手上路。用料主麵糰清單:高筋麵粉65克水40克黃油20克新鮮酵母(乾酵母1克)2.5克鹽0.5克橄欖...
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發表於:01-11
10分鐘快手,營養早餐披薩,剩饅頭的華麗轉身,早餐正確的開啟方式✅用料🌿火腿偽披薩南瓜饅頭一個(或白饅頭)80克綠色彩椒20克紅色彩椒10克火腿(或培根)80克土雞蛋2個花生油(或玉米油)10克現磨黑...
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發表於:05-05
完勝必勝客的家庭自制披薩🍕。可做兩個9寸。用料披薩胚高筋麵粉250克牛奶150克左右酵母3克白砂糖20克鹽4克橄欖油10克餡料西紅柿3個(小)蒜頭1個洋蔥半個披薩草適量黑胡椒粉適量白蘑菇幾...
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發表於:03-26
用料蝦只洋蔥個芝士片高筋麵粉克番茄醬勺水克酵母克糖克鹽克海鮮什錦披薩的做法活面準備食材發麵擀麵放入食材和芝士220度烤箱15分鐘烤熟...
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發表於:08-06
用料麵粉黃油蝦魷魚圈芝士披薩醬洋蔥香菇草菇青椒玉米粒青豆鮮蝦魷魚圈披薩的做法溫水和麵,稍加些鹽,加黃油揉光滑後靜止一小時等待發開講配料菜品提前準備好麵餅摸披薩醬,鋪菜,撒芝士一層...
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發表於:04-19
其實我覺得這個方子無論是做魷魚還是蝦或者是蔬菜都很適合,我看了KIM老大的視訊,有參考一些做法。用料魷魚1只麵粉和澱粉3:1適量小蔥4根紅蔥頭半個蒜頭那麼多蒜4瓣姜和蒜差不多蝦10只白...
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發表於:03-23
適用於很多海鮮。用料蔥薑蒜豆芽小白菜金針菇豆腐青椒辣椒醬魷魚鹽魷魚海鮮湯的做法首先準備材料。蔥薑蒜必需然後金針菇豆芽豆腐油菜小白菜根據自己口味準備。起鍋後加水水開後加入佐...
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發表於:04-05
清理存貨,之前做了三個餅皮,冷凍的碎了一個,兩個還有點翹曲,蒸鍋蒸了一下,第一想著殺菌,第二軟了就平整了,還有火鍋剩的各種丸子用料馬蘇裡拉150克洋蔥一層披薩皮1個魷魚、墨魚丸、魚豆腐、脆...
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發表於:10-16
一口嚐遍3種味道,我心中的披薩NO.1給它了!用料紅、黃、青椒各半個洋蔥半個番茄1個魷魚1條蝦仁100克蟹棒3條6寸披薩皮2個披薩醬適量拉絲芝士100克油適量至尊海鮮披薩的做法彩椒、洋蔥、番...
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發表於:09-12
比起買現成的披薩皮餅,我更喜歡自己做新鮮的,因為現成的披薩皮餅因為速凍的關係所以非常硬,不松香!這個配方的披薩餅皮大概可以做九寸到十寸的量!這次的披薩配的是鮮蝦和吞拿魚,感覺非常棒,好...
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發表於:10-15
上回吃了個很好吃的魷魚餃子,想著週末來做,結果弄傷了手沒法和麵,乾脆做個魷魚餅,無心插柳之作卻超級好吃。簡單快手的海鮮餅,一起試試看吧用料雞蛋個魷魚只麵粉克地瓜粉增加酥脆度洋蔥番茄...
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發表於:11-17
最愛海鮮披薩絕絕子,老公愛蔬菜火腿披薩,為了中合我倆口味,做了雙拼。用料高筋麵粉140克低筋麵粉60克溫水100ml酵母2克白糖10克鹽1克玉米油15克披薩醬適量馬蘇裡拉芝士碎適量海鮮披薩🐳各...
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發表於:05-08
在家也能做披薩,趕快給孩子做起來吧!用料蝦適量醒發好的麵糰彩椒適量芝士適量番茄醬海鮮披薩的做法準備食材麵糰揉光滑、擀皮鋪在披薩烤盤中(用叉子叉好洞、透氣)。刷上番茄醬鋪好彩椒、放...
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發表於:05-06
閨女點餐要吃披薩🍕,女兒奴的爸爸親自下廚製作,我只負責拍照錄視訊和吃!用料洋蔥個蝦仁蘑菇彩椒芝士披薩醬芒果鳳梨披薩底餅水果披薩➕海鮮披薩的做法因為是冬天,咱大鹽城沒有活蝦,我是直接...
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發表於:09-05
比必勝客好吃太多用料高筋麵粉40g低筋麵粉120g酵母5g鹽3g溫水100ml魷魚圈個人口味適量青辣椒1個雞腿菇半個土豆1個火腿2個橄欖油10g番茄醬適量馬蘇裡拉芝士按個人口味至尊海鮮魷魚圈披...
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發表於:04-18
簡單又美味的海鮮咖哩披薩,等你們來拔草吧!第十二期:海鮮咖哩披薩。西方人做披薩就如咱們中國人做餃子一樣簡單,其實做披薩比餃子要簡單很多。此披薩方子的原版是我姥姥的。是的,我姥姥—一...
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發表於:05-23
喜歡個別的味道,在每個放假的日子裡,在西街門口挑上各種食材,拿上滯留許久的麵粉,和著和好的麵糰,柔軟散發的麥香,著迷上隱!用料披薩面底(3張)12寸,8寸2張中筋麵粉500克酵母10克鹽少許披薩食材:新...