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  • 張氏辣子雞如何做才美味,怎麼做張氏辣子雞簡單又好吃
    發表於:10-22
    用料幹辣椒一把鮮辣椒一把花椒八角蔥薑蒜十三香天車香辣醬雞精鹽青椒一個張氏辣子雞的做法切段從中間切開買不到也可以不放多放點幹辣椒也行蔥花薑絲蒜切片肉切塊這都知道吧青椒切塊土...
  • 張氏照燒雞如何做才美味,怎麼做張氏照燒雞簡單又好吃
    發表於:01-24
    不是我做的用料白胡椒醬油勺鹽克料酒勺白胡椒張氏照燒雞的做法第一步買雞腿肉去骨頭冷水把血水泡走然後切成丁加入日本醬油,料酒,均勻撒上鹽醃製10-15分鐘加鹽加白胡椒加一點點醬油加照...
  • 地道的張氏紅燒平魚怎麼做,如何烹飪張氏紅燒平魚才更好吃
    發表於:08-03
    用料平魚1條蔥薑蒜、適量糖、鹽、料酒、澱粉、適量醋、香菇、筍片適量西蘭花聖女果張氏紅燒平魚的做法蔥切段、姜、蒜、香菇、筍切片、平魚去鱗和內臟洗淨肚子劃開、表面劃菱形刀備用...
  • 張氏土豆泥如何做才美味,怎麼做張氏土豆泥簡單又好吃
    發表於:05-27
    用料土豆2個牛奶200克黃油100克雞蛋4個洋蔥半個培根5片沙拉醬3勺鹽;糖;黑胡椒適量起司片2片張氏土豆泥的做法先上一張食材的全家福小貼士:1)雞蛋煮熟後,蛋黃和蛋白分開。蛋白切粒;蛋黃碾成...
  • 張氏意麵🍝如何做才美味,怎麼做張氏意麵🍝簡單又好吃
    發表於:05-25
    夏天到了、做飯實屬不易!接下來上新各種面🍝用料意麵200克西紅柿1個雞蛋3個油菜4棵幹辣椒6個腸少許油少許蒜4瓣醬油1.5勺蠔油1勺鹽1勺糖1.5勺澱粉少許張氏意麵🍝的做法食材整理好.........
  • 白氏辣子雞如何做才美味,怎麼做白氏辣子雞簡單又好吃
    發表於:06-09
    我愛廚房,廚房愛我用料雞肉切成小塊1000克蒜5瓣姜1片燈籠椒跟雞肉體積差不多花椒一把火鍋底料少許白氏辣子雞的做法用鹽抓勻醃製十分鐘醃製期間姜蒜切成沫,燈籠椒剪碎,晒掉大部分的籽鍋中...
  • 張氏炒米粉如何做才美味,怎麼做張氏炒米粉簡單又好吃
    發表於:12-26
    用料米粉(幹)一把胡蘿蔔半根豆芽一大把圓白菜小半片雞蛋3個生抽1勺老抽1小勺糖兩小勺醋2大勺鹽適量五花肉適量香油1勺味極鮮(醃肉用)1小勺胡椒粉(醃肉用)少許澱粉(醃肉用)1小勺大蒜4瓣蔥適量姜...
  • 張氏大盤雞如何做才美味,怎麼做張氏大盤雞簡單又好吃
    發表於:04-17
    超級好吃!用料油20克薑片10克幹辣椒2個花椒5克八角2個雞腿肉1000克啤酒1瓶土豆3個青椒2個西紅柿2只糖5克鹽10克醬油3勺張氏大盤雞的做法所有材料按照以上順序放入翻炒至熟。...
  • 張氏方便麵如何做才美味,怎麼做張氏方便麵簡單又好吃
    發表於:09-04
    用料方便麵兩包青椒三個蔥蒜小米椒適量西紅柿兩個大個(剝皮)豆瓣醬一勺辣椒麵適量勺張氏方便麵的做法起鍋燒油,蔥蒜小米辣炒出香味放青椒放入西紅柿攪拌成湯汁,加水湯汁開了放油包,料包,菜包...
  • 張氏麻辣香鍋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-20
    用料蔥半根姜兩片切細條蒜6瓣花椒適量粒口味辣椒張氏辣椒適量豆瓣醬一勺半西紅柿適量個生抽半勺料酒半勺蠔油半勺金針菇一把萵筍半根木耳適量朵五花肉適量克土豆一小個個油麥菜一把熱...
  • 張氏炸丸如何做才美味,怎麼做張氏炸丸簡單又好吃
    發表於:06-19
    外酥裡嫩的丸子用料自家創的片自家創的節自家創的適量張氏炸丸的做法自家創的自家創的...
  • 張氏炒飯如何做才美味,怎麼做張氏炒飯簡單又好吃
    發表於:09-21
    飯,豆角,紅蘿蔔,蘿蔔乾,肉,玉米,臘腸用料肉適量紅蘿蔔適量蘿蔔乾一個豆角5條飯適量臘腸4條玉米一根張氏炒飯的做法煮米飯,煮的時候要:加花生油、鹽、醬油、(都適量)這樣煮的米飯就不會粘在一起,比...
  • 張氏拌麵如何做才美味,怎麼做張氏拌麵簡單又好吃
    發表於:02-12
    湛江天氣很熱,早上想吃麵的話,帶湯的一邊吃一邊出大汗還燙嘴巴,所以我比較喜歡拌麵,不燙嘴,哈哈哈用料陳醋1勺醬油1勺花生醬1勺四川辣椒麵1勺花椒油5g芝麻香油5g張氏拌麵的做法用的是這種面...
  • 張氏紅燒肉如何做才美味,怎麼做張氏紅燒肉簡單又好吃
    發表於:11-03
    嗯,為什麼叫張氏紅燒肉呢?因為它的烹飪方法是有別於我們老家紅燒肉的做法,算是我老公家的獨傳祕方了,家庭宴席上婆婆的必備拿手菜。用料五花肉750克生薑3片冰糖4顆料酒2勺老抽3勺生抽2勺張...
  • 張氏燒茄子如何做才美味,怎麼做張氏燒茄子簡單又好吃
    發表於:04-03
    為何是張氏呢?吃貨的本事就是把美味能集一個菜餚之中…用料長茄子3根胡蘿蔔片5-6片螺絲椒(輕辣味)5-6片煮熟的五花肉(很有回鍋肉的意思)適量青蒜末半根蔥絲少許薑絲少許生抽3勺老抽半小勺味...
  • 張氏酸梅湯如何做才美味,怎麼做張氏酸梅湯簡單又好吃
    發表於:06-10
    我嘗試我配比,分享你我他!用料烏梅25克山楂幹25克金桔幹(陳皮)5克洛神花5克甘草5克幹桂花1-2克玫瑰花10克冰糖135克水2升張氏酸梅湯的做法所有食材都放鍋裡泡半小時,開鍋後小火半小時。冰...
  • 張氏醬牛肉如何做才美味,怎麼做張氏醬牛肉簡單又好吃
    發表於:03-29
    用料牛腱500克桂皮1塊蒸魚豉油1勺冰糖10克黃豆醬2勺生抽2勺鹽若干克雞蛋視情況而定料酒1勺蔥1根張氏醬牛肉的做法牛肉切塊用水泡一夜冷水下鍋,焯水,去血末,用水洗乾淨冷水下鍋後,放入除料...
  • 張氏祕製辣椒醬🌶️微辣黨的春天🌶️食譜大全及做法,烹飪好吃的張氏祕製辣椒醬🌶️微辣黨的春天🌶️方法
    發表於:11-25
    記錄張女士獨門祕製辣椒醬的做法,不加蒜蓉的純辣椒醬,適合微辣黨的口味!用料花生碎適量(根據口味和辣度新增)豆瓣醬適量(也是看口味添的)芝麻一丟丟(增香)油適量新鮮的紅辣椒適量(圖片的量大概毛...
  • 王氏辣子雞如何做才美味,怎麼做王氏辣子雞簡單又好吃
    發表於:11-26
    老公比較喜歡吃辣,特意做給他吃的。這款菜將川菜的麻辣和山東辣子雞的做法相融合,味道適合喜辣的朋友們!用料雞腿3個青辣椒2個幹辣椒5g麻椒適量甜麵醬2勺鹽少許王氏辣子雞的做法將雞腿切...
  • 張氏牛仔骨如何做才美味,怎麼做張氏牛仔骨簡單又好吃
    發表於:01-31
    燜燒牛排骨配方:牛後排骨,或者短排,牛尾,小腿:2公斤西紅柿:2個洋蔥:1個蒜:8瓣辣椒:3個西紅柿膏:1大勺冒尖的湯勺生抽:1/4杯紅糖:1大勺35克黑胡椒:1/2小勺鹽:1/2小勺油:一大勺熱水:適量土豆:5個用料牛仔...
  • 張氏甜大餅如何做才美味,怎麼做張氏甜大餅簡單又好吃
    發表於:12-22
    疫情期間,刷到了朱老師的大餅,決定自己做一下,一次成功了。用料水100克麵粉190克酵母2克30克麵粉0.3克小蘇打糖餡:糖50克麵粉8克張氏甜大餅的做法除溼機二檔7分鐘揉好麵糰發酵,至少八個小時...
  • 張氏咖哩飯如何做才美味,怎麼做張氏咖哩飯簡單又好吃
    發表於:05-01
    在英國的時候張先生經常做的一道菜☺️回國了也很喜歡!用料土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥0.2個咖哩塊2小塊雞胸肉1塊醃雞胸肉材料鹽克黑胡椒料酒蜂蜜張氏咖哩飯的做法先把土豆胡蘿蔔削皮,切成小丁,...
  • 張氏祕製辣椒醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-24
    院子裡的辣椒🌶️紅了,一部分拿來做辣椒醬吧!用料紅辣椒一斤大蒜半斤雞精一勺鹽兩勺蠔油一勺白酒一勺白糖一勺熟白芝麻一勺花椒一勺八角一勺蔥段,薑片,蒜瓣適量洋蔥切片幾片熟花生碎小碗一碗...
  • 張氏鹽焗雞如何做才美味,怎麼做張氏鹽焗雞簡單又好吃
    發表於:03-21
    正月十五,恰巧一直在玩吃雞遊戲,一直沒吃到雞,所以就想做一道雞用料小青蔥5只蠔油1姜1燒烤粉1鹽1三黃雞1只葵花油1張氏鹽焗雞的做法懶得寫了,截圖很詳細,味道很好...
  • 張氏煎餛飩如何做才美味,怎麼做張氏煎餛飩簡單又好吃
    發表於:02-24
    大餛飩的吃法有多種,今天晚上上一道煎餛飩。用料現包大餛飩三人份雞蛋2只油適量張氏煎餛飩的做法鮮肉包餛飩大個的餛飩在平底鍋裡放上適量的油,燒熱。把餛飩排列在平底鍋裡。煎一分鐘。...