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發表於:08-01
脆蘿蔔是我小時候奶奶常做的現在嫁人了難得吃到奶奶做飯手藝稱不上多好但是總有那麼幾個讓我無法忘懷的幸福味道現在奶奶年紀大了自然也沒法做太多所以我把奶奶手藝都學著慢慢分享用料...
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發表於:10-11
廣東這地方一年四季天熱,一直愛吃這酸爽蘿蔔片,飯前來幾片,酸酸甜甜可開胃了…最近稍微有點空閒嘗試著做了幾次,味道還行…只需短短15分鐘,用量隨意,操作簡單…用料白蘿蔔小半根胡蘿蔔小半根...
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發表於:04-08
想喝粥嗎?吃膩了嗎?胃口不好嗎?那就來個脆爽的醃蘿蔔條唄🥢🥢🥢。用料長白蘿蔔1根去皮老薑1塊剝皮大蒜15瓣花椒1把青椒5個白糖6克(根據個人口味)小米辣10個(根據個人口味)鹽1勺(根據個人口...
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發表於:07-07
用料白蘿蔔一根(約400克)老抽5克碎冰糖20克康樂醋50克白糖30克礦泉水50克鹽兩勺脆醃蘿蔔(開胃菜)的做法老抽、水、冰糖,煮開關火晾涼。蘿蔔切片用鹽醃製半小時左右出水明顯,用礦泉水沖洗一下...
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發表於:08-31
夏天胃口不是很好,製作一道簡易得小菜,讓你胃口大開用料蘿蔔1根鹽10克白醋4勺醋2勺白糖20克姜5片蒜1個小米辣若干超簡易自制夏天開胃醃蘿蔔的做法事先白蘿蔔一根(不用去皮,蘿蔔最好選擇水...
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發表於:02-09
小白都會做的一道開胃解膩泡蘿蔔!用料白蘿蔔2個小米椒10個蒜頭8瓣生薑適量花椒適量鹽巴適量白糖6勺生抽3大勺白米醋4大勺礦泉水1瓶酸酸脆脆開胃泡蘿蔔的做法準備好蘿蔔。切成你喜歡的模...
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發表於:10-23
介紹一款製作簡單,又方便的酸辣蘿蔔。非常好吃,又開胃。吃油膩了,沒胃口了,不能沒有它。讓你立刻提神的小菜。用料白蘿蔔2根(大)冰糖1斤綠色小米泡椒2袋(大包)白醋1瓶花椒適量(不要多)鹽3克自制...
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發表於:11-07
春天是紅天鵝蛋蘿蔔上市的理解,快手醃蘿蔔,一個小時可吃用料紅蘿蔔一把鹽1.5克糖10克白醋30克酸甜開胃蘿蔔/脆爽蘿蔔/1小時醃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切片加鹽,等20分鐘殺出水份,瀝乾加入糖和白...
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發表於:02-08
搭配早餐吃的小鹹菜用料蘿蔔1根胡蘿蔔半根生抽2勺姜數片醋3勺鹽1勺小米椒3個自制開胃小菜~醃蘿蔔的做法1.蘿蔔和胡蘿蔔都切片2.用少量鹽殺水約一個小時3.姜,蒜切片,小米椒切段準備好4.提...
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發表於:12-01
媽媽的味道用料蘿蔔乾一斤鹽適量克辣椒粉適量勺糯米酒(客家娘酒)目測200~300克自制開胃蘿蔔乾(懶人版)的做法某寶買的湖南蘿蔔乾,剪掉頭,涼白開泡發,約30分鐘,自己看狀態。稍稍擰乾水,不用擰太乾...
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發表於:08-22
今天,和大家分享一款無敵下飯菜~自制五香香辣蘿蔔乾,香辣過癮超開胃用料蘿蔔6斤鹽250克白糖20克八角6個花椒4克辣椒粉100克食用油50克㊙️自制香辣嘎嘣脆蘿蔔乾❗香辣過癮超開胃的做法香辣...
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發表於:10-17
用料蘿蔔1根(約750g)白醋半瓶白糖半袋鹽適量姜5片蒜2瓣辣椒5-6個自制爽口蘿蔔好吃又開胃的做法準備一顆大白蘿蔔,這顆大概一斤半左右。將蘿蔔切條,放入適量鹽,將其均勻分佈在蘿蔔條上。大概...
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發表於:06-11
用料櫻桃蘿蔔白醋適量鹽適量綿白糖(和白醋比例1:1)蒜末適量脆爽開胃櫻桃小蘿蔔的做法櫻桃小蘿蔔,切圖中細細的連刀片,喜歡可以斜著再切一下加入食鹽,白醋,綿白糖,蒜末,攪拌均勻,靜置10-20分鐘...
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發表於:12-28
在這個冠狀肺炎肆意的時候,為了不交叉感染響應國家號召“不串門,不聚會”,大家在家裡也宅了幾十天了,並且要繼續的不要出門。待到春暖花開的時候大家盡開顏。相信我們的祖國也相信科學一定...
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發表於:10-19
因為身邊好多愛吃這道菜的小夥伴,但是,又不會做,於是我就想來做這一款小吃給吃貨們解解饞用料綠蘿蔔多少根都行鹽少量克白糖少量克花椒油或花椒粉少星辣椒油或炒制好的辣椒粉適量炒香的白...
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發表於:07-14
夏天到了,來一口自己研製的酸辣蘿蔔條,清甜爽口,開胃冷盤,大家都可以試試。用料蘿蔔1根醋1勺鹽1勺小米椒1個糖1勺蒜1瓣檸檬半個涼開水半杯自制爽口酸辣開胃蘿蔔條的做法蘿蔔洗淨切條,小米椒...
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發表於:04-18
酸脆用料白蘿蔔1個小米辣4個生薑3片鹽10克醬油2勺料酒2勺米醋2勺口袋醋1袋開胃冷盤~脆爽蘿蔔夾的做法準備好食材,白蘿蔔去皮。蘿蔔切成四份,要切厚一點。切好的蘿蔔從中間切開,但不要切斷...
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發表於:08-29
湖南人喜歡吃的家常配菜,既開胃,又下飯爽口。冬吃蘿蔔夏吃薑,早餐吃粉面炒飯配上辣椒蘿蔔味道更棒!平常吃飯沒食慾來幾根辣椒蘿蔔開開胃,做法簡單,自己手工製作更衛生👇👇用料白蘿蔔五六個剁...
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發表於:09-20
吃多了大魚大肉,來點脆爽蘿蔔特別開胃。用料蘿蔔500克鎮江香醋(狀)80克冰糖80克六月鮮醬油80克開胃脆爽蘿蔔(小美版)的做法80克陳醋,80克醬油,80克冰糖放入主鍋,5分鐘/100度/速度小勺煮開加入...
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發表於:07-27
這道小菜是辣椒爸爸的最愛,他的評價是可以拿去賣了……😄😄非常爽脆開胃!用料新鮮白蘿蔔2個泡椒適量鹽適量糖少許白醋適量黃酒適量自制爽脆醃蘿蔔--夏日開胃小菜的做法白蘿蔔洗淨去皮,切...
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發表於:09-05
酸酸甜甜脆脆微辣的泡白蘿蔔看了健身廚男的教程很積極就自己炮製了一罐味道還可以hi森。🌞用料白蘿蔔半隻或一隻辣椒一小個或者不要白醋適量白砂糖適量鹽適量密封玻璃罐一個酸甜脆脆的...
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發表於:11-07
每年到了這個季節我家老公都要回老家去看看白蘿蔔長好了沒?各家阿姨那邊去一下就帶回來讓我做醋蘿蔔,蘿蔔要霜降過才好吃,不能有空心的,要水水的,菜場買的做過一次,蘿蔔不脆,運輸原因吧。白蘿...
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發表於:10-28
秋天的蘿蔔最水靈,晒乾製成蘿蔔乾,嚼起來嘎嘣脆。餐桌擺放一盤小菜美味下飯,配白粥,配麵條好吃極了。臘肉炒蘿蔔菜譜:下廚房連結用料蘿蔔4個鹽適量花椒粉適量辣椒油(可以用辣椒粉)適量生抽...
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發表於:08-30
這個菜可以用來做餐前開胃菜,超級開胃用料糖約5克白蘿蔔半條醬油3勺陳醋4勺勺大蒜2瓣朝天椒3個開胃菜醬香脆蘿蔔皮的做法每次做完才想起來傳菜譜,所以過程沒有拍下來。步驟一:將白蘿蔔洗...
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發表於:11-21
開胃小菜,過分好吃。食材簡單,過程簡易。夠酸夠辣夠脆,用時短。您試過一定不後悔。用料蘿蔔1根醋8勺醬油4勺鹽少許糖少許大蒜兩顆小米辣10只開胃小菜『快手開胃酸脆蘿蔔爽』的做法蘿蔔切...