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發表於:12-22
特別喜歡吃雞蛋灌餅,擔心街邊攤的衛生,可自己做酥餅實在麻煩,所以還是來個快手版吧,方便實惠又衛生,全程不超過十五分鐘。我用了紫蘇口味的飛餅捲了苦菊和生菜,快試試DIY你自己的口味吧。用...
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發表於:02-17
好吃又不費力的菜我最喜歡!整個的步驟可以總結為:蒸,抓……家庭作為一個菜的量,一個人吃只吃這個沙拉的話也足夠多。用料土豆不大不小的五個黃瓜1根紫洋蔥看個頭比黃瓜分量少一半半個雞蛋2...
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發表於:12-12
團的豆腐到了,就做個番茄湯拌飯吧用料鹽2勺西紅柿1個絹豆腐1塊西紅柿炒豆腐(快手版)的做法西紅柿切丁倒入鍋中翻炒出水,倒入絹豆腐,豆腐直接劃小塊倒進去就可以。翻炒,然後加點洋蔥油,再翻炒...
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發表於:11-18
只要有糯米粉,會一個大概,什麼糯米餈都能做出來。用料糯米粉200g芒果1個椰蓉適量黃油塗手用牛奶(或芒果汁)適量芒果糯米餈(易上手版)的做法芒果切塊準備糯米粉加純淨水或者牛奶或者芒果汁攪...
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發表於:03-02
用料雞蛋4個鹽克青椒1個胡蘿蔔半根木耳一小把蠔油4勺味極鮮3勺蔥姜爆鍋用魚香雞蛋(超簡單快手版)的做法胡蘿蔔木耳青椒切絲蔥姜切小塊(爆鍋用)熱鍋炒雞蛋這樣雞蛋顏色黃嫩嫩的稱出備用超過...
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發表於:03-03
本來想做辣白菜炒年糕,但家裡沒有韓式辣醬,於是結合夜市炒麵的做法,亂炒出來味道竟然不錯,且做法簡單快手,分享給大家。用料年糕320克雞蛋1個辣白菜20克火腿腸1根小蔥1-2根老抽半勺(喝湯用的...
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發表於:03-24
重慶口味重,愛吃辣真的的可以試試用料小尖椒適量花椒適量油適量快手版自制剁椒的做法買來的小尖椒洗淨,去蒂,涼幹炒鍋燒熱(不要倒油),放小尖椒下去背幹至稍微發黑,撈起放上菜板我剁呀剁,剁呀剁...
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發表於:11-24
快手6分鐘搞定的下飯菜用料香菇500g正大雪蓮雞肉胡蘿蔔丸10粒老乾媽精緻牛肉末醬1勺老乾媽炒香菇(快手版)的做法香菇用開水焯一下,切成片備用胡蘿蔔丸切半,切蔥花少許備用放入油蔥花老幹...
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發表於:02-11
疫情封印已久,太饞外面的館子了。既然外頭危險,那就自個創作吧!用料百味咖哩塊1/7塊胡蘿蔔1小根土豆1小個雞胸肉165g粉番茄1大個油適量料酒1勺生粉2小勺醬油2勺晨光鮮牛奶100克一人份:改...
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發表於:01-19
就是想吃薑用料姜碎200克紅棗180克紅糖400克姜棗膏(升級快手版)的做法把姜打碎,不加水,最好用料理棒,不然不難打碎姜水擠出來,可以做其他美食,如果放在鍋水炒幹太浪費了即食紅棗切丁,不加水打...
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發表於:12-09
盲盒開出的洋蔥太多,捲心菜太多,胡蘿蔔太多,怎麼辦,做個炒麵試試吧用料油50克鹽10克雞蛋3個麵條400g捲心菜4片胡蘿蔔1根洋蔥1個海鮮菇1包炒麵簡易快手版的做法麵條煮至7分熟,涼水裡過一遍然...
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發表於:02-22
近來習慣做蕃茄炒牛肉、蕃茄土豆芝士湯給我家小領導補充營養。對蕃茄去皮有了自己的見解和領悟,特此發文。。。嗯,就是想偷懶想出了辦法。用料蕃茄筷子蕃茄去皮快手版的做法之前網上教的...
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發表於:01-20
和兒子都大愛紅豆,買的粘豆包太甜,又不想吃外邊的那層皮,做了減糖不帶皮的紅豆包。用料紅豆一碗白糖兩勺棗8顆糯米粉4勺不帶皮的快手版紅豆包的做法紅豆一小碗,用做豆漿的量杯兩杯,沒有提前...
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發表於:01-30
每年臨近春節,大姨(家婆的姐姐)都會給沒個家庭送年糕,寓意“平安喜樂,團團圓圓,步步糕升”,大姨67歲了,去年動了一個大手術,體質明顯差了很多,老了很多。所以我跟她學了這門手藝,好手藝,不失傳。😊...
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發表於:03-22
燴麵在河南是非常受歡迎的麵食,有時間的人可以自己和麵拉燴麵,有工作有孩子的超級女人們也不用擔心,燴麵胚子也是隨處買得到。我的家裡有個無面不歡的男人,為了讓忙碌了一天的老公可以安心...
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發表於:03-25
好吃又易做的可樂雞翅,非常下飯噢用料翅根8個可樂200ml快手版~可樂雞翅的做法將翅根焯水後,下油鍋兩面煎黃後取出,放入鍋中加入可樂大火燒開,冒大泡時收湯出鍋開吃,味道不錯哦...
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發表於:01-22
之前做過一次滷味是用砂鍋版本葷素都有的,這次是嘗試了高壓鍋版本,更加方便省時。家裡剛好有很多豬肉,就牛肉豬肉一起混合了滷了!用料牛腱子肉750克豬肉1000克左右八角6個桂皮2塊香葉4-5片...
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發表於:01-30
家常快手做法,非正宗版重慶辣子雞↖(^ω^)↗用料雞腿肉2只澱粉適量鹽適量白胡椒粉適量白糖適量香蔥適量生抽適量蠔油適量白芝麻適量幹辣椒適量花椒適量料酒適量食用油適量蔥薑蒜適量快...
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發表於:02-22
我是CC媽咪,很久不寫菜譜了,今天給孩子們做了一款漢堡店同款麥樂雞塊,健康,非油炸,快手版,簡單易上手。第一次做,又成功了!用料雞蛋1個雞小胸1斤左右土豆1個洋蔥1個大蒜1頭椒鹽適量鹽適量花椒...
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發表於:01-28
我家孩子特別不愛吃魚,為了這個我是費盡心思。這個豆漿般香濃的魚湯米線,我家孩子足足喝了兩大碗。半小時不到煮好,不用耗時間和煤氣熬。家有不愛吃魚的孩子,可以跟著試試。用料鯽魚半條東...
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發表於:12-22
來自吳克己《職人手感吐司》配方精簡,口感清爽,直接法易操作配方可做450克吐司盒1個用料山茶花高筋260克鹽4.5克砂糖18克奶粉8克新鮮酵母6.5克水177克無鹽黃油16克北海道吐司(快手版)Hokka...
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發表於:03-19
香香脆脆➕各種醬料也是絕配再來杯西瓜汁簡直美呆了用料土豆250g豆腐100g小蔥25g小香腸20g胡蘿蔔30g蒜末10g水磨粉/澱粉15-25g雞蛋一隻鹽半小勺雞精半小勺胡椒粉半小勺香煎小土豆餅兒...
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發表於:12-01
早餐是我最用心做的一週7天餐餐換花樣既要營養又要美味更要方便...用料雞蛋一枚鹽幾粒杯子,碗,漂亮的器具隨便芝士片1片蔥少許芝士烤蛋(快手版)的做法早上,從被窩裡爬出來,先開啟烤箱,預熱170...
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發表於:12-29
用料啤酒2瓶八角1個生抽適量香葉2-3片幹辣椒2個花椒適量鴨半隻黃冰糖適量雞精半勺蠔油適量姜2片桂皮1/2塊啤酒鴨快手版的做法鴨肉洗乾淨,放少許油煸炒,把鴨油煸出來…炒至鴨皮焦黃顏色後...
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發表於:11-27
蛋撻皮是買的。自從第一次自做蛋撻皮失敗後,陰影太重,再不敢嘗試了…真心好吃,賣相就不追究啦!用料雞蛋2只白砂糖40克牛奶120克淡奶油100克煉奶10克吉士粉10克紅豆沙適量紅豆蛋撻快手版的...